硯石は大別すると黒石、白石、ネズミ石があります。 中でもグリーンコープで企画した硯石は、波板地区でしか採れない白石です。 白石はとても硬い石で彫るのがとても大変な石ですが、雄勝の白石は著名な書道家から墨のすり心地が良く、「日本一」と評されるものです。 白石の手彫りなので1日に2個しか作れないことから数量限定企画となります。
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