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グ
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白ねぎ(根深)
<カタログGREEN39号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
5点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
島原自然塾
たくさんのご意見、ご感想ありがとうございます。高評価のご意見を多数いただき、嬉しく拝見いたしました。色々なお料理で、余すところなく食べて頂けているようで嬉しく思います。今後も皆様に変わらない美味しさ、安心安全なお野菜をお届けしたいと思います。
生産者メッセージ
綾照葉会
日頃より綾照葉会の白ねぎをご利用頂きありがとうございます。今作は定植後の生育は良かったですが、9月の台風14号で葉が折れる被害が発生し、その後の軟腐病等病害の蔓延を心配していましたが、予想以上に生育も回復し、出荷ができる状態になりほっとしているところです。毎年異なる天候の中での栽培・管理は容易ではなくなっており、病害虫被害、特にヨトウムシによる食害が長期間に及ぶようになり、今まで以上に気を使う必要がでています。
今回は、味で一定の評価を頂けたと思っていますが、見た目で一部ご意見を頂いております。台風被害後の生育が思わしくなかったところもあったので、その部分も入っていた可能性も考えられます。注意いたします。この評価を励みに良いところは伸ばし、改善すべき点は改善してまいります。 「安心して利用できる」、「綾照葉会のものを購入して良かった」と評価されるような商品づくりを目指していきますのでこれからもよろしくお願いします。
生産者メッセージ
糸島BM農法研究会
白ねぎ生産者の溝口です。モニターさんのコメントを読ませてもらい、美味しいとコメント頂き安心しました。生産者も消費者の声を聞く機会が少ないのですが糸島BMの白ねぎは美味しい!とこれからも言ってもらえるように白ねぎの生産がんばります。
生産者メッセージ
綾菜会
甘みがあり美味しかったとのコメントを多くいただき、とても嬉しく思います。「使いきれない分はカットし冷凍して良いのでしょうか」とのコメントをいただきました。カットし、冷凍して凍ったままみそ汁や鍋物などに使っていただけます。緑の葉先も是非ご利用くださいこれからも組合員様に美味しいと喜んでもらえるような野菜作りに励んでまいります。
モニターさんのコメント