大震災から2年… 宮城県亘理町で初めて作った真っ赤なトマトからケチャップとジュースができました!

亘理の真赤なトマトケチャップ 370g
 
亘理の真赤なトマトジュース 食塩無添加 500ml
 



  宮城県亘理町は、全国でも有数のいちご産地でした。
  見渡す限りに並んでいたビニールハウスは、津波で跡形もなく流されました。被災された農家の方々を応援するため、グリーンコープでは長野の加工用トマト生産者にご協力いただき、塩分に強いトマト栽培の支援をしてきました。
  昨年夏、初めて収穫できたトマトを、ケチャップとジュースに加工しました。

 

 
震災後、瓦礫と雑草で覆われていた
ところに、6ヘクタールのトマト畑が広がり、
収穫時期は10~20人が作業を行いました。
(収穫作業のようすはコチラ
 
亘理町の元いちご畑で加工用トマトの栽培に
挑戦したマイファーム亘理のみなさん



※グリーンコープでは、被災地で頑張っている生産者やメーカーを応援しようと「復興応援企画」に取り組んでいます。ご協力お願いします。

※支援の現状について機関紙(号外)で紹介しています。コチラから。

2013年3月7日

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