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なす
<カタログGREEN15号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
阿蘇小国郷
様々なコメントありがとうございます。お褒めのお言葉から、改善点などいただくことができ、今後のなすの生産に対する意欲がさらに高くなりました。
皆様が笑顔になれるような農産物を作り続けていきますので、引き続きよろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
産直なごみ
モニターさんから「美味しかった」「また利用したい」との嬉しいメッセージありがとうございました。皆様からの声は、毎日の作業の励みになります。
見た目が硬そうに思われますが、果肉がしっかりと詰まっており、水分が多く、加熱するとトロトロで食味がいいなすです。これからも組合員の皆様に、安心・安全で美味しいなすをお届けできるように頑張ってまいります。よろしくお願いします。
生産者メッセージ
たのくら会
たくさんコメントをいただきありがとうございます。好評で嬉しく励みになります。皆様ありがとうございます。
これからも皆様に食べていただけるよう頑張って参りますので、よろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
鹿毛農園
一定の評価をいただきありがとうございました。安心すると同時に、これからももっとおいしいなすを栽培していこうと強く感じました。
これからも組合員さんの健康を第一に考え、まじめにひとつひとつ作業を行い、安全でおいしいなすを栽培してまいります。今後もなすの注文どうぞよろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
金武友愛会
私たち金武友愛会は福岡市西区でなすの栽培を行っています。なすは煮ても、焼いても、炒めても美味しいですが、素揚げして、天つゆで、しょうがの千切りを添えて食べるのもお勧めです。
今回はモニター様より、よい評価をいただきましたので、今後も美味しいなすを栽培できるよう努めてまいります。これからもなすのご利用をよろしくお願いいたします。
モニターさんのコメント
柔らかくて美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
皮の傷みが無く、きれい(ふくおか/小倉南)
揚げて麺つゆにつけ、そうめんと一緒に食べたら最高でした。(ふくおか/小倉南)
無水鍋で調理しましたが、みずみずしくて全く水を入れなくても良い感じに仕上がりました。とっても美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
パツンパツンで食べごたえがあった。(ふくおか/八幡西)
身が柔らかく、美味しかったです(ふくおか/中遠)
大きさも1人暮らしにちょうどよく、使いやすい!(ふくおか/中遠)
ナスのボロネーゼにして食べましたが、おいしくいただけました。(ふくおか/中遠)
ミンチを挟んで食べました。とても美味しかったです!(ふくおか/筑豊東)
味も早くに染みてトロトロでご飯のお供に最高でした。(ふくおか/筑豊東)
新鮮で美味しく満足しました。
これからも利用したいと思います。(ふくおか/福岡西)
おいしくいただきました。(ふくおか/福岡西)
市販品だど選ばないと思います。
でもツヤや、大きさもよかった。(ふくおか/福岡なか)
味はスーパー購入品と大きな違いは感じられなかった(ふくおか/福岡なか)
豚肉と美味しくいただきました。(ふくおか/福岡みなみ)
炒め物と味噌汁にしました。おいしかったです。(ふくおか/宗像)
味も美味しく見た目も良かったです(ふくおか/福岡東)
とろっと柔らかくて、ソースとの相性も抜群◎茄子の甘みがしっかり感じられて、とても美味しかったです。
火を通しても崩れすぎず、食感もほどよく残っていて、満足度の高い一品になりました。
美味しい茄子をありがとうございました!(ふくおか/福岡東)
子供達も美味しかったようで、まだ食べたいと言っていました。
注文で毎回、こんなに美味しい茄子が届くなら頼みたいと思いました。(ふくおか/福岡東)
ナスを切った時に身がしまっているように感じました。煮浸しは味が染みながらもナスの味がとてもおいしかったです。
離乳食は中期?後期で刻んでいます。トロトロなのにふわふわになり、子どももしっかり噛んで食べていました。もともとナスは好きなので、反応の違いはありませんでした(笑)(ふくおか/福岡東)
とても柔らかく甘みがありとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
ジューシーでした(ふくおか/筑紫)
味噌汁、炒め、美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
クセやえぐみもなくとてもおいしかったです!(ふくおか/筑紫)
とてもみずみずしく大変美味しかったです(ふくおか/久留米)
何もつけずに甘味がすごかった!(ふくおか/筑後)
ナスの挟み焼き餃子にしていただきました。(ふくおか/京築)
(さが/さ が)
美味しかったです(さが/たけお)
機会があったらグリーンコープでも野菜を購入してみたいと思います。(さが/たけお)
1歳の息子もぱくぱく食べてくれました!(ひょうご/伊丹)
皮がやわらかいと調理もしやすく、食べやすいです。味もシンプルなナスのお味で雑味がなく、同じナスでも違うんだなと思いました。(ひょうご/伊丹)
すぐ火が入りトロトロ食感になり、美味しく頂きました
ご馳走様でした(おおさか/高槻)
見た目は傷がほとんどなく、とても綺麗でした。(おおさか/高槻)
ツヤがあり見た目もよく味もおいしかったです。
小さめの茄子2本だったので、値段は少し高めだなと感じました。(おおさか/高槻)
お肉と一緒に炒めて美味しく頂きました。((長崎)/長崎西)
肉厚で美味しかったです。((長崎)/長崎西)
((長崎)/長崎西)
ありがとうございました。((長崎)/させぼ)
甘くて美味しかったです!(くまもと/くまもと玉名)
麻婆茄子にしましたが、弾力もあり、美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
市販品よりも鮮度が長持ちしています。
焼きナスで食べたらトロッとして美味しくいただけました!(くまもと/くまもと東部)
中はトロッと甘味があり、皮まで柔らかくお醤油をちょっとたらしただけで、最高の一品になりました!!
次はぜひ購入したいです。ありがとうございました。(くまもと/くまもと東部)
とろとろしてて美味しかった(くまもと/くまもと北部)
しっかりとあぶらをすってくれ、やわらかくてとろける食感でした。いろいろな味つけに合うので、子供もナスは大好きです。今後もたくさん食べたいです。見た目がとてもきれいなナスでした。(くまもと/くまもと北部)
ピーマンとの味噌炒めを、美味しくいただきました。(くまもと/くまもと県南)
豚肉との味噌炒めにしたのですが、火の通りも割と早く、甘くトロリとした食感で美味しかったです!(みやざき/宮崎県北)
家族の好物の煮浸し、焼きナス、ぬか漬けなどに利用しました。皮まで安心して食べられるのがうれしいですね。(みやざき/宮崎)
何日かおいた後でも、新鮮で肉厚でした。
柔らかく風味があり美味しかったです。(みやざき/都城)
暑い時期なので焼き浸しにしてみました。
ナスとピーマンをオリーブオイル多めで焼いて、刻み生姜とミョウガを入れた麺つゆに漬け込んで冷やして食べたら、ナスがつゆを吸ってジュワッと旨みがあって絶品でした。
素麺にかけてぶっかけ風にしても美味しかったです。(みやざき/都城)
子どもたちもナスが好きなので、農薬も少ないとのことで安心して食べれるのがいいです!(おおいた/日田)
とてもおいしかったです。(おおいた/大分県北)
この季節の普通のおナスというかんじ。(おおいた/別府)
新鮮だと分かりました。
丸ごとフライパンで蒸し焼き、煮浸し、皮をむいて味噌汁の具にしました。とろっと柔らかく肉厚。美味しかった。(おおいた/大分東)
切っただけでまな板に皮のポリフェノールがすごくつきました。
すごく栄養価が高そうに感じました。
グリル、煮浸しどれもいつもより格段においしかったです。
ありがとうございました。(おおいた/大分東)
皮ごとがオススメと書いてあったので、今回は麻婆なすにして食べました。しっかりなすの味が感じられみずみずしく大変美味しかったです!
生産者さんの笑顔にも元気をいただきました。(かごしま/姶 良)
焼きなすにして食べました。
美味しかったです。(かごしま/北 薩)
焼きなすと南蛮漬けにして食べましたが、えぐみがなく、ナスが嫌いだった子供たちが美味しいと言って食べていました。(やまぐち/山口東部)
皮もかたくなく、とろとろになり美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
お味噌汁の具にしたのと生ではお漬物を作りました(やまぐち/山口中部)
焼き上がりは、トロッとして種もなく美味しいナスです
時間をおいて保存状態を確認したかったので6日経過したものを、1本目と同様に焼きナスにしました
ペーパーに包んでビニール袋に入れて冷蔵庫で保存しました(モニターニュースによるおすすめの保存方法)
ナスに劣化は見られず、はじめのものと変わりなく美味しくいただけました
長く保存できると、助かります(やまぐち/山口県南)
見た目も肉厚だった。色も良かった。(やまぐち/山口周南)
あまくておいしかったです(とっとり/米子)
スーパーで売られている物より新鮮でした。(ひろしま/ひろしま西)
とても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
大きさも良かった
2本しかないので本数は増やして欲しい(ひろしま/ひろしま中央)
油との相性がいいです(ひろしま/東広島)
豚バラと中華炒めにして頂きました。ネオニコ不使用になればもっと良いですね。(ひろしま/東広島)
みずみずしくておいしかったです。(ひろしま/東広島)
少し硬めでしたが、もう少し炒める時間を長めにすれば良かったのかもしれません。(ひろしま/福山)
なすと玉ねぎとコープのミンチ肉を炒めました。美味しかったです。(ひろしま/福山)
炒め物にしましたが、油をよく吸いとてもおいしかったです。(ひろしま/福山)
美味しかったです(ひろしま/福山)
(おかやま/岡山)