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グリーンボール
<カタログGREEN15号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.7点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN15号
2025年6月30日~7月4日

生産者

●風鈴会(熊本県)
●九重高原微生物農法研究会(大分県)

評価について

    味
  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 外葉を取り除いた中に3ヶ所ぐらいに虫食いのような所がありましたが、
    生で甘くて美味しかった(ふくおか/小倉北)
  • オススメされていた炒め物でいただきました!見た目はもちろん、とても美味しいグリーンボールで、市販品のような青臭さなく美味しかったです!(ふくおか/小倉北)
  • ちょっと硬めでしたが、味は市販品にたまにある変な臭みもなく甘みがあって美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • グリーンボールがサニーレタスの緑のものと思っていたらキャベツだったのでびっくり!笑
    私と幼児2人なのでキャベツはいつも多くて消費に困っていたのですが、グリーンボールはちょうど良い大きさでいいなぁとこれから利用するのに参考になりました。外葉は少し汚れていたので食べれませんでしたが中は虫もおらず綺麗でした。味噌汁、野菜炒めにしていただきました。味噌汁に入れたグリーンボールは甘みを感じましたよ。(ふくおか/小倉北)
  • 外葉を3枚取ると虫食いが数カ所かたまってあったので、包丁で取って、生サラダで食べました。シャキシャキと苦味も無く美味しかったです。葉もしっかりと程よく巻いており、いいと思います。
    暑い日が続いて栽培が大変だと思いますが、頑張ってください。また購入します。(ふくおか/小倉北)
  • 傷みが少ない
    生でも炒めても美味しい(ふくおか/小倉南)
  • 柔らかく、サラダで美味しくいただきました!サイズが扱いやすくちょうどいいです。(ふくおか/小倉南)
  • とってもシャキシャキしていて、最初はサラダにしました。本当に品質が良いと思いました。(ふくおか/八幡西)
  • 肉厚で甘みもあって美味しかった。
    見ためもきれいだと思った。
    小さい虫が出てきたが、それだけ薬を使ってないのだろうと思えた、(ふくおか/八幡西)
  • 小ぶりでしたが甘みがあり、おいしかったです!(ふくおか/八幡西)
  • 甘みがあり美味しかったです
    虫食いがたくさんありましたが、おいしい証拠だなと思いました(ふくおか/折尾若松)
  • 柔らかくて美味しかったです(ふくおか/中遠)
  • 農薬等が市販のものに比べて使われていない分、見た目は市販品に比べると劣る(虫食いや黒ずみが多い)気がする。
    農薬が少ないため、虫がついていることは仕方ないとは思うが、青虫が出てきて、虫が苦手な人間からすると怖かった。
    味は普通に美味しい!(ふくおか/中遠)
  • 1玉550gとなっていますが、実際は700g程で大きくて良かったです。
    味もおいしく、お好み焼きとして使用しました。(ふくおか/中遠)
  • 外葉に少しだけ虫食いありましたが中はきれいでした。生でもやわらかく美味しかったですが炒めると甘みが増してとても美味しかったです。小玉かなと思いましたが持つとずっしり重くしっかりと巻いてました。普段キャベツを買うのでグリーンボールも買ってみようと思いました。(ふくおか/筑豊東)
  • サラダや温野菜にして頂きました。
    外側見かけはあまり良くなかったですが
    葉っぱを何枚かめくるときれいでした。
    味は芯のところも甘くておいしかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • 千切りキャベツ、炒め物、味噌汁に使いました。しっかり巻いていているけど柔らかく甘みがあって美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 千切りにしてサラダで食べましたが固くて、ぼそぼそしてました。(ふくおか/福岡西)
  • 味はしっかりとしていて雑味がないのが嬉しい。厚みがあったので炒め物にしたら存在感バッチリ!千切りにして生で食べたら少し硬く苦味を感じました。(ふくおか/福岡西)
  • 虫食いの跡が見られたが、無農薬なので仕方がないです。私はかえって安心できます。
    葉は柔らかく美味しいキャベツでした。(ふくおか/福岡西)
  • 生で食べましたが甘くてシャキシャキしていました。(ふくおか/福岡西)
  • モニターニュースに書いてある通り生でも、炒めても煮ても美味しかったです!また注文したいです!(ふくおか/福岡西)
  • とても新鮮で甘みも感じられ美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 穴あきや黒ずんでる葉が多かったです。
    天候や虫に労力を使いながら、大切に育てて下さっていることがよく分かりました。(ふくおか/福岡西)
  • 外葉の虫食いが目立ち、2、3枚剥がして食べました。やや小ぶりでした。生でサラダにしたら甘くてみずみずしく、美味しく頂きました。(ふくおか/福岡西)
  • 小ぶりでしたがずっしりと重く、食べ応えがありました。
    回鍋肉とお好み焼きでおいしくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目は虫食いなどもなく、綺麗な葉でした。普段あまりグリーンボールは買わないのですが、割と葉が厚く、変な臭みがなかったです。スープにして頂きました。(ふくおか/福岡西)
  • 小ぶりながら葉が甘くて火を通すのが勿体なくてサラダで頂きました。口当たりも柔らかくてとても美味しかったです。
    残った芯は刻んで圧力鍋でスープにしましたがそれはそれで生とはまた違った甘みが感じられ美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 柔らかくみずみずしい。しっかり巻いていた。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮で美味しかったです。
    4歳の娘も生でポリポリ食べていました!(ふくおか/福岡なか)
  • サラダで食べても柔らかかったです。少し煮ただけでも柔らかく、甘味があり、美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 歯応えがしっかりしていて野菜の食感を楽しめました。ただ仕方ないかもですが表面に虫食いがあったりして剥がしたりしなきゃダメで残念でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 芯のところも新鮮で良かった。(ふくおか/福岡なか)
  • 生で食べましたが甘くて美味しかったです!(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりだが歯ごたえがあり美味しかった
    スーパー品はたまに農薬っぽい匂いがするものがあるが、こちらのはそういった匂いもなかった(ふくおか/福岡なか)
  • 初めて調理しました。生で、炒めて、いずれもおいしいです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 黒い傷?斑点のようなものが何層にもありましたが、その部分は避けて食べました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 生でも柔らかくておいしかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 虫が食べたあとが見えるところにあるので、自分が買うときは選びません。野菜炒めとサラダにして、美味しくいただきました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 常温保管でも傷みが遅く葉がしっかりしていて強かった。(ふくおか/宗像)
  • ピクルスとスープに使用。生食でも火を通しても美味しい。(ふくおか/宗像)
  • 生がおすすめとありましたが、生で新鮮なうちに食べ切る自信がなかったので、豚肉とサッと煮たりもしました。やわらかいキャベツな感じで、それもまた美味しかったです(ふくおか/宗像)
  • 炒め物にしたが、柔らかくなく、味も甘みは感じられなかった。(ふくおか/宗像)
  • 千切りにしたらがふわふわで、家族で取り合いになる程でした。(ふくおか/宗像)
  • 千切りにして、おすすめの生でいただきました。やわらかいのにシャキシャキとした歯ごたえもしっかりあり、何よりも味が濃くて美味しかったです。炒め物にも使いましたが、火を入れても生食と同様にやわらかさと噛み応えのどちらもそのままでした。緑がさらに濃くなって見た目も食欲をアップさせてくれまして。(ふくおか/宗像)
  • ほんのりとした甘みもあり、とても美味しかったです。サラダ、炒め物、スープにしました☆(ふくおか/宗像)
  • サラダにしていただきました。とっても美味しかったです!(ふくおか/宗像)
  • 葉が柔らかくて、甘くて美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 少し小さいと感じた(ふくおか/筑豊西)
  • 少し小ぶりでしたが美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 千切りにしてサラダとして、サッとレンチンして青海苔や炒りごまなどと和えてと2種類で食べました。芯まで食べられて美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 外側の葉は少し苦みがあり、生では少し硬かったので、餃子に入れたら歯ごたえがあり美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 鮮度も良く、生でも、スープにしても美味しかった。(ふくおか/福岡東)
  • 生で食べました。甘くて美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 柔らかく食べやすいですし、味が濃いです。
    大きさも小さすぎず大きすぎず、使いやすかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 生と浅漬けで食べました!見た目もとても綺麗で、柔らかく、美味しかったです。
    炒めたり、お好み焼きなどにも重宝しそうです。(ふくおか/福岡東)
  • 巻きが良くて新鮮な商品でした。コールスローにして食べましたが芯も柔らかくてとても美味しかったです。明日は炒め物にしてお弁当に入れてみようと思います。(ふくおか/福岡東)
  • 虫食いなどあったが、農薬などの配慮をされていると考えたら全然気にならない程度でした。手入れなど大変ななかいつもありがとうございます!味噌汁にいれたら甘くて美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 生で食べましたが、みずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしさはものすごくありました
    味噌汁に入れて食べましたがキャベツの甘みがあまりなかったように感じます
    大きさはちょうどよく食べれました(ふくおか/福岡東)
  • グリーンボールは、まずはサラダでいただきました。
    柔らかくて甘みがあり、とても食べやすくて美味しかったです!
    ただ、サラダ以外の使い方が思いつかず…もっといろんなアレンジができたら良かったなとちょっと反省しています。
    でも、そのままでも十分美味しくて満足でした♪
    ありがとうございました!
    (ふくおか/福岡東)
  • しっかりと葉がつまっていて新鮮だった。炒め物にしていただきました。炒めると甘みを感じられて美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 葉がぎっしり詰まっていてとても新鮮でした!
    千切りにしても葉がしっかりしている為、歯応えがあり良かったです(ふくおか/福岡東)
  • サラダ、スープにして食べました。
    これまで食べたものは葉っぱ感のような苦味が強く、スーパーではレタスを選択肢がちでした。
    今回モニターさせていただいたグリーンボールは葉っぱ感は感じず、おいしく食べることができました。
    ふわっとシャキシャキでおいしかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 千切りで食べました。とても柔らかくて食べやすいグリーンボールでした。娘が何回もおかわりをしたので、1日で1玉食べてしまいました。次回の注文の際には必ず購入します。(ふくおか/筑紫)
  • 少し小ぶりと思いましたが、味はよい、柔らかく甘みあり(ふくおか/筑紫)
  • 千切りでもかなり歯応えがあったので、お湯をかけてから味付けしたら、子供がバクバク食べていました。(ふくおか/筑紫)
  • 柔らかくて美味しかったです。
    色々と使って、後少ししか残ってないです。(ふくおか/筑紫)
  • 味が濃厚でシャキシャキしていました。蒸したりサラダ、炒め物の具材に入れて食べました。味はとっても美味しいのですが価格が高い気がするので手が出ないです。(ふくおか/筑紫)
  • サラダで食べました。
    柔らかくて美味しかったです。
    小さめだったので、あっという間になくなりました。(ふくおか/筑紫)
  • グリーンボールはキャベツと同じ使い方をしていましたが、やわらかいと書いてあったので、千切りキャベツと野菜炒めでいただきました!
    びっくりしたのが千切りにするといつも食べているキャベツより甘くて美味しかったので、またぜひ購入したいと思いました!(ふくおか/筑紫)
  • 見た目も綺麗で美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • さっと茹でて、ドレッシングあえでいただきました。新鮮で美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 小さいながらも、しっかり中身が詰まっていて、甘みもあり美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • ほぼサラダで頂きましたが、シャキシャキとみずみずしく、甘みもあって美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 中もキレイでとても美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 甘みがすごかった!
    葉もやわらかく、料理につかいやすい!(ふくおか/筑後)
  • 新鮮でシャキシャキしていた。好評だった。(ふくおか/筑後)
  • 豚しゃぶとキャベツで蒸しましたがサクッと美味しいグリーンボールでした。
    (ふくおか/筑後)
  • サラダにしました。キャベツの甘みがあってシャキシャキでおいしく食べました。(ふくおか/大牟田)
  • コールスローで美味しく頂きました。(ふくおか/京築)
  • 売ってるグリーンボールより柔らかく、サラダでも火を通しても美味しかったです。グリーンボールの見方が変わりました。(ふくおか/京築)
  • とても新鮮で美味しかったです。
    主に千切りサラダやスムージーで頂きましたが野菜炒めでも頂こうと思ってます。(ふくおか/京築)
  • 小ぶりなグリーンボールでしたが、虫食いなどもなく美味しくいただきました。(ふくおか/京築)
  • 新鮮で甘くてとても美味しかったです。
    野菜炒めやサラダに使わせて頂きました。
    ありがとうございました。(さが/さ が)
  • 小ぶりでしたが、美味しかったです(さが/さ が)
  • 緑も濃くシャキシャキ感があり、とても新鮮でした。(さが/さ が)
  • 食べやすくて美味しかったです。(さが/さ が)
  • キャベツは馴染みがありますが、グリーンボール自体、自分では購入することがありませんでした。
    実がぎっしりつまっており、1枚1枚めくる度に水滴がついているくらい、瑞々しかったです。
    鮭のちゃんちゃん焼きで食べましたが、苦味がなく、子どもたちもパクパク食べていました。(さが/さ が)
  • 正直キャベツと変わらない見た目と味だったのですが、気持ち葉は柔らかく、でもハリもあって、生だと苦味も少なめだったかなと思います。炒めたら甘味が増して美味しかったです。巻きもしっかりしていてキャベツと変わらないくらいのボリュームで満足でした(さが/さ が)
  • きれいで美味しかったです。(さが/からつ)
  • 普段キャベツは買ってもグリーンボールは見かけません。チェックモニターニュースで生食がおすすめとあったので、サラダにして食べました。とても甘かったです。小ぶりだったので新鮮なうちに使い切る事が出来て良かった。(さが/からつ)
  • お好み焼きにしました。キャベピーMAXも使えて、キャベツと同じように調理できました。(さが/からつ)
  • とてもきれいでした(さが/たけお)
  • 切り口がきれいで新鮮!
    市販で買うのとは全然違いました(さが/たけお)
  • 7-8ミリくらいの黒い虫なのかフンなのか、6コ付いていて表面の葉も元気がないな、と。葉を2枚取れば使えました。収穫してから冷蔵まで時間がかかっているのか、夏は葉ものには厳しいですね。(ひょうご/伊丹)
  • そのまま食べたり、スープに入れました。生のままでも甘くてパリパリで美味しくいただきました。表の傷も少なく、見た目も綺麗でした。(ひょうご/伊丹)
  • すごくシャキシャキで、千切りサラダがすごく美味しくできあがりました。リピートしたいです。(おおさか/堺)
  • 甘くて美味しかった!(おおさか/高槻)
  • サラダとして塩のみでも美味しく、その後はスープや味噌汁で利用してもおいしかったです。また、スーパーで買ったものよりも新鮮で、よかったです。(おおさか/高槻)
  • 千切りで食べると、少し固いように感じました。その分、炒め物やスープに入れると、煮崩れせずちゃんと食べごたえがあり、とても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 市販のものは、中は黒ずんでいるものもありますが、中もきれいで、葉もしっかり巻いてあり、とても美味しく頂きました。((長崎)/長崎東)
  • この猛暑で葉物野菜はダメージが大きいのではないかと思っていたのですが、見た目がとてもきれいで、驚きました。きっと手塩にかけて育てられたのだと思います。
    葉一枚一枚がしっかりとしていて、生でいただいても、炒めても葉がしっかりと歯ごたえを残していて、とても美味しかったです。今漬物にもしています。熱い中の作業は大変だと思いますが、これからも頑張ってください。((長崎)/長崎東)
  • 葉は柔らかく、甘味がありおいしい((長崎)/長崎東)
  • 茹でて豚しゃぶと一緒に食べました。
    とっても甘くて美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 生食しても調理してもおいしかったです。ただ、外側の緑の濃い葉(黒い斑点がありました)は3枚程度処分しました。可食部が結構少なくなってしまったのが少し残念でした。((長崎)/長崎東)
  • 生だと固く感じました。焼きそばなどの炒め物によく合いました。((長崎)/長崎東)
  • みっしりとして、肉厚なのに柔らかく、先ずは生で美味しく頂きました。しばらくの間色々と楽しめそうです。最後は糠床に入れようと思います((長崎)/長崎西)
  • 炒めて頂きました。
    甘くて柔らかく、どんな料理にも合いそうだと思いました。((長崎)/長崎西)
  • 使いやすい大きさで、生で千切り、きゅうりとグリーンボールの浅漬けにして食べました。((長崎)/長崎西)
  • とても柔らかく、子どもたちも生でバリバリとたくさん食べてくれました。
    甘みも感じました。((長崎)/長崎西)
  • サラダにしましたが新鮮で柔らかくおいしかった((長崎)/長崎西)
  • パリパリと歯切れ良く、味がいつもより濃く感じました。((長崎)/長崎西)
  • 生で食べてみると、キャベツ特有の苦みのようなものが少ないと感じました。数日経ってもシャキシャキとした歯触りは変わらず、美味しかったです。ありがとうございました。((長崎)/させぼ)
  • グリーンボール初めて頂きましたキャベツよりも小ぶりで、でも実はしっかり詰まってて扱いやすかったです半分は生で千切りにして頂きましたシャキシャキして美味しかったですやはり生で頂くので農薬は特に気になりますが安心です、残りはロールキャベツにしました、火を通してもしっかりキャベツの味がして美味しかったですキャベツひと玉だと、どうしても残りがちですが、使い切りサイズで無駄が出ずとても使いやすいお野菜でしたありがとうございました((長崎)/させぼ)
  • 見かけも良く、柔らかくて、美味しく頂きました。
    ((長崎)/させぼ)
  • ぎっしり詰まってどっしりしたグリーンボールでした。葉が柔らかく、生でもスープや炒め物にしても美味しく2歳の野菜嫌いの息子もパクパク食べてくれました!((長崎)/させぼ)
  • 外側の葉は軽く炒めて、内側は千切りりして生で食べたが、すっきりした癖のない味でおいしかった。((長崎)/させぼ)
  • 虫食いが葉っぱ5~6枚目までありましたが、美味しい証拠だろうなと思いました。(ふくしま/福島)
  • サラダにして食べました。
    歯ごたえがしっかりあって美味しかったです!(くまもと/くまもと玉名)
  • 外側の葉がきれいで、1枚も捨てることなく使えました。野菜炒めにしました。炒めたら外葉も柔らかく、味も美味しかったです。農薬を減らして、きれいに育てるのは大変だったと思います。ありがとうございます。(くまもと/くまもと玉名)
  • スーパーと比べて新鮮で美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 小ぶりですが葉がぎゅっとしまって重かったです。
    芯まで美味しくいただきました!(くまもと/くまもと東部)
  • 少し小ぶりでしたが、
    生で千切りにしてサラダで食べても柔らかく、
    またスープに入れても甘味が増しとても美味しかったです。
    次回は、ぜひ購入したいと思いました。
    ありがとうございました。(くまもと/くまもと東部)
  • 甘みがあり、シャキシャキして美味しかった。(くまもと/くまもと東部)
  • 新鮮でみずみずしくてとても美味しかったです。毎日、千切りやコールスローにしていただきました。注文したいと思いました。(くまもと/くまもと西部)
  • 外葉の虫食いを見るとこの暑い中生産が大変なんだと感じました。
    サラダで食べました。とても甘くてみずみずしかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • グリーンボールの芯も外側も安心に美味しく食べれました(くまもと/くまもと西部)
  • 甘みがあって、生で食べるとふわふわシャキシャキ、加熱するとより甘みが引き立ちました。(くまもと/くまもと西部)
  • 少し小ぶりでしたが、生でも炒めてもシャキシャキしていてどちらも美味しかった(くまもと/くまもと西部)
  • とても柔らかくて、煮ても炒めても繊維が柔らかいので食べやすかったです。甘みもあり、煮たらトロケてました。どの食品とも相性が良くておいしかったです。ありがとうございます!(くまもと/くまもと西部)
  • グリーンボールと豚肉中華風で味付けして、卵とじして、食べました。炒めると、しなやかになり、食欲が増しました。(くまもと/くまもと北部)
  • 周りの葉は虫食いでしたが、中はやわらかく美味しかった。(くまもと/くまもと北部)
  • ぎっしり詰まっていて
    炒めて食べたけど、シャキシャキして
    美味しかった(くまもと/くまもと北部)
  • 葉がやわらかくて甘みがありました。味噌汁に入れたり、野菜炒め、そのまま生で食べても美味しく万能な野菜ですね。コールスローやロールキャベツに使ってもいいなと思いました。(くまもと/くまもと北部)
  • 生で食べるのが良い、ということでしたので、手でちぎって玉ねぎ黒酢ドレッシングで頂きました。シャッキリとした歯触りで、香りも良かったです。あとは、コールスローサラダにしようと思っています。ごちそうさまでした(くまもと/くまもと県南)
  • 新鮮でとても美味しかったです(くまもと/くまもと県南)
  • やわらかくて、ほんのり甘かった。(くまもと/くまもと県南)
  • お味噌汁に入れて食べるのが好きです(くまもと/くまもと松橋)
  • グリーンボールは普通のキャベツより葉が柔らかく、美味しいイメージでしたがこれは固くて安くてギュッとつまってるキャベツと似ていて、あまり好きではありませんでした。(くまもと/くまもと松橋)
  • 季節柄か葉が少し固めでしたが鮮度がよくぱりぱとおいしかったです。塩もみ、お味噌汁、餃子、大活躍しました。(くまもと/くまもと天草)
  • まずは形がまんまるで可愛かったです。葉の付きもよく外側も綺麗でした。
    味は割と歯応えのある感じで、生で食べるよりも、蒸したり炒めたりした方が歯応えがいきておいしかったです。(みやざき/宮崎県北)
  • 緑鮮やかな商品が届きました。
    まず、生食で、コールスローやナムルなどで、芯に近い所も炒め物にして、美味しくいただきました。グリーンボールにはカルシウム含まれているんですね。これからも利用したいと思いました。(みやざき/宮崎)
  • 柔らかいなかにも、千切りのサラダはシャキシャキ感もありました。
    スープにも使用しましたが芯まで使え、甘みもありました。葉の傷みも少なかったです。(みやざき/宮崎)
  • 生で食べました!やわらかくて美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 小さめに感じたが、味はよい(みやざき/宮崎)
  • 外の葉も芯も柔らかくて、美味しかったです。
    もちろん葉も柔らかく生で甘みがあり美味しかったです。
    新鮮でした。(みやざき/都城)
  • 少し小ぶりかなと思いましたが、身がしっかり詰まってました。
    半分は炒め物、残りはコールスローサラダにして食べましたが、葉が柔らかいけどシャクっとした食感があって甘く、美味しく食べきりました。
    特にコールスローサラダには合ってました。(みやざき/都城)
  • とても柔らかく、千切りして食べたらふわふわと口当たりが良かったです。味も少し甘みがあり美味しかったです。(おおいた/日田)
  • 巻きがしっかりのグリーンボールが届きました。
    サイズも一般的なキャベツほど大きくなく扱いやすかったです。
    サラダで食べてもおいしく、特に細く切って鍋の具材にしたら絶品でした。
    たくさん食べれるし、夫には何も言わずに普通に鍋の具材として出したのですが、このキャベツ美味しい!と好評でした。(おおいた/大分県北)
  • 見た目はとてもきれいで、詰まっていて、千切りにしてサラダで食べましたがシャキシャキで美味しかったです。野菜炒めにも使いましたが柔らかく美味しかったです。(おおいた/大分県北)
  • とても小さくてびっくり。でも見はギュッとつまっている。規格外でもいただきますが、これが正規品としてきたら驚くかも。ミニグリーンボールとかの品名なら納得かな。(おおいた/別府)
  • 新鮮で立派なグリーンボールで美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • シャキシャキで葉がたくさん詰まってて、コールスローにして美味しく頂きました!!(おおいた/大分西)
  • 想像より葉が硬かった。炒め物や煮物には向いているがサラダにするには千切りでないと硬いと思った。味は美味しい。(おおいた/大分西)
  • 葉が柔らかくてとても美味しかった!(おおいた/大分県南)
  • 新鮮です。葉がぎっしり巻いて、締まってました。
    齧ったら甘かった。
    全て千切りにして、生サラダとマリネに漬け、数日で食べ尽くしました。
    温暖化の昨今、こんな瑞々しいグリーンボールを育てあげるのは、ご苦労だと思います。
    感謝です。生命力を感じましたよ。(おおいた/大分東)
  • 柔らかくて美味しい(おおいた/大分東)
  • サラダにして食べました。柔らかくて食べやすく、おいしかったです!(おおいた/大分東)
  • 芯が甘くてお肉と一緒に炒めると美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 市販品よりも生でも炒めても煮込んでも甘くて葉が厚めでも柔らかくておいしくいただきました。
    煮崩れしにくかったです。(おおいた/大分東)
  • 千切りにして生で食べましたがシャキシャキして甘味がありました。
    いつも野菜を食べない子供も美味しいって言って食べてくれました。(かごしま/姶 良)
  • 恥ずかしながら、グリーンボールを初めて知りました。青果チェックモニターニュースに説明が書いてあったので、ありがたかったです!
    私はサラダと焼きそばに入れて食べました。柔らかくて美味しくて、噛めば噛むほど甘みを感じることができました。食べやすかったです!(かごしま/姶 良)
  • 生が美味しいとチラシに書いてあったのでサラダで食べました!甘みがあって美味しかったです(かごしま/鹿児島南)
  • 1番外側の葉がクタっとしていましたが、この連日の猛暑でいたしかたないと思います。グリーンボールという名称でのキャベツは初めてでした。切ると綺麗な断面でした。焼きそばにいれて食べました。美味しかったです。(かごしま/北 薩)
  • 正直見た目は虫食いもありますが、無農薬の証だなと思いました。味はとても美味しくてシャキシャキとして甘みがありました。(かごしま/北 薩)
  • 鶏肉と煮込み、甘味が出てとても美味しかった。(かごしま/鹿児島北)
  • 甘みは、あまり感じなかった。巻きがしっかりとしいて、ずっしり重い印象。切り口は、シャキッとしていて、柔らかく食べることが出来た。(かごしま/鹿児島北)
  • グリーンボール芯も甘くて、調理しやすい大きさで、とてもおいしかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 暑いせいか、中が少し傷んでいた(かごしま/鹿児島北)
  • 大きさは小さめではあったが、柔らかくて生でも火を通しても美味しかったです。
    とても綺麗で品質が良かった。(かごしま/鹿児島北)
  • 外側の葉の一部が数枚傷んで黒く溶けていました。
    野菜炒めとサラダにして食べましたが、味はえぐみはなく、甘くて美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 生やスープに入れていただきました。
    やわらかくて美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 葉の厚みがしっかりしていて、みずみずしくておいしかったです!芯の部分が好きなのですが、芯も甘くておいしかったです!(やまぐち/山口中部)
  • 新鮮で柔らかくとても美味しかったです(やまぐち/山口中部)
  • 外の方は、野菜炒め、中の方はサラダにしてたべました。やわらかいけどシャキシャキで甘かったです。(やまぐち/山口中部)
  • 外葉は緑が濃い色で少し固そうに思ったので、焼きうどんの具材として使いました。炒めると、甘くて芯までいただきました。美味しかったです。
    生がおすすめとのことで、千切りにしてアジフライの付け合わせの1つにしました。歯ごたえも良く、味も良かったです。お好み焼にも使いました。
    キャベツとグリーンボールならこれまでなら、キャベツを選びましたが今後は用途に応じてグリーンボールも選ぶと思います。(やまぐち/山口県南)
  • サラダ、お味噌汁に入れて食べました。葉が柔らかくて甘くておいしかったです。ネオニコフリーなので安心して食べることができます。ありがとうございます。(やまぐち/山口県南)
  • 緑が濃くて栄養がありそう(やまぐち/山口西部)
  • 少し黒くなっていましたので何枚か葉を切って使いました。(やまぐち/山口西部)
  • 葉っぱがしっかりと巻いていてずっしりと
    していた(やまぐち/山口周南)
  • 歯応えがよくおいしかった。大き目で
    調理方法をもっと知っていれば良かった。(やまぐち/山口周南)
  • グリーンボールで色々な種類のコールスローを作りました。シーチキンを入れたり、人参やコーンやハムを入れたり、柔らかくて、甘みもあり本当に美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 柔らかくて美味しい((島根)/斐川)
  • みずみずしくておいしかったがイモムシ?がまゆをつくっていて見た目が少し残念だった((島根)/斐川)
  • コールスローや回鍋肉などにしておいしくいただきました(とっとり/米子)
  • 葉っぱから元気がいいのが伝わってきました
    炒め物にしたらおいしかったです(とっとり/米子)
  • ふんわりと柔らかかった。
    千切りにして食べたが、芯も刻んで美味しくいただいた。(とっとり/米子)
  • キャベツとの違いがよく分かりませんが、美味しかったです。市販品は農薬なのか臭くて食べられません。電子レンジや蒸したりすると余計に臭いです。ですが、こちらのものは本来の味を味わえるので嬉しかったです!(とっとり/米子)
  • 少し黒い斑点が気になったのですが、厚みがあり柔らかく、サラダでおいしくいたどきました(とっとり/米子)
  • 炒めても生で食べても美味しかったです。
    甘みもありました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 千切りして揚げ物と一緒に食べました。
    甘みがありとてもおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 塩もみしてはるさめとサラダにしました。味がしっかりしていておいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • お味噌汁に千切りにして入れたら、優しい甘味でおいしかったです。
    生で無限キャベツ(塩、ごま油、お醤油、塩こんぶなどで味つけ)にしてもおいしく、芯も程よい甘味があり好きでした。
    ありがとうございます。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きさは普通、重さはある。
    普通においしい(ひろしま/ひろしま中央)
  • サラダとスープ、炒め物にしました。生で食べると甘味がよくわかりました。どの料理でも美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • お好み焼き、サラダにしましたが、みずみずしく香りが良く、美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 小ぶりでしっかりした葉でした。
    お好み焼きにして使いました。
    柔らかく煮えて美味しくいただきました。(ひろしま/福山)
  • 見た目もすごく綺麗でした。
    サラダで食べましたがシャキシャキして風味がよくとてもおいしかったです。(ひろしま/福山)
  • サラダにして生で食べました。
    みずみずしくてシャキシャキしていて食べやすかったです。甘みがあるおかげで子どもたちが取り合って食べていました。(おかやま/岡山)
  • シャキシャキおいしい(おかやま/岡山)
  • 柔らかくて美味しい。
    サラダであっという間に食べてしまいました。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

風鈴会

風鈴会です。モニターさんにいただいた評価・意見、又ねぎらいの言葉など、沢山ありがとうございます。「外葉が少しかたい」との言葉が多かったように思います。巻き始めの気温が低く生育が遅れ、生育するまでに日数が少しかかったことが影響したのかなと思います。それでも「美味しかった」とのメッセージも多くよかったです。
これからも色々考えながら作業していきたいと思います。今後ともよろしくお願いします。

生産者メッセージ

九重高原微生物農法研究会

極端な大雨、雨不足、低温、高温等の異常気象のある中ではありますが、引き続き安定した生産ができるように精進して参ります。また、より美味しい安全を追求していきます。

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