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バレイショ(出島)
<カタログGREEN9号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
産直南島原
この度は、青果チェックモニターへのご協力ありがとうございました。このように組合員の皆様からの声を直接聞く機会をいただき、とてもありがたいことと思っております。
私たちの自慢のバレイショ(出島)は、土づくりにこだわり、農薬や化学肥料に頼らない栽培となっており、皆様には安心して食べていただくことができます。味も抜群によく、バレイショ特有の香りとホクホクした食感が引き立ちます。コメントからも感じられ生産者一同うれしく拝見しました。
これからも待ってくださる皆様のため、美味しいバレイショ(出島)を作っていきます。ありがとうございました。
生産者メッセージ
綾菜会
「見た目もよく、美味しかった」とのコメントをいただき有難うございました。
これからも、組合員様に喜ばれるような、安全で美味しい野菜作りに励んでまいります。
モニターさんのコメント
新じゃがいもらしいクセのない味で美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
圧力鍋を使って調理したにもかかわらず、身がしっかりしていて、煮崩れしにくかったです。
おいしくいただきました。(ふくおか/小倉北)
化学合成農薬不使用での栽培なので安心していただけます。
生産くださりありがとうございます。(ふくおか/小倉北)
ホクホクで美味しいです(ふくおか/小倉南)
さっぱりした味わいでクセがなかったです。美味しかった。(ふくおか/八幡西)
サラダに肉じゃが、バターで炒めて食べました。(ふくおか/折尾若松)
味はおいしかったです!(ふくおか/筑豊東)
南島原産の出島は特に美味しいと思います。
どんな料理でも美味しいです。(ふくおか/福岡西)
今回は肉じゃがにしておいしくいただきました。今後も購入させていただきます。(ふくおか/福岡西)
◎肉じゃがに使ったらほくほくしてとても美味しかったです
◎チラシに載っていた甘辛バター醤油も試してみたいです
◎いつもは買うコロッケをこれを機に作ってみようと思います(ふくおか/福岡西)
形が丸かったので男爵っぽいのかなぁと思ってましたがメークインに近いのでしょうか、ベタつくことなくおいしくできました。
しっかり風味も感じました。(ふくおか/福岡なか)
皮もつるんと剥けてとても新鮮だと思いました。(ふくおか/福岡なか)
最近はこのように大きなものに出会ったことがありません。
皮は薄めなのにも関わらず本体の硬さはしっかりとしていて、灰汁も気にならないし、煮込んでも崩れることもなく、また揚げてもとても美味しかったです。
安心して食せるお品物でした。(ふくおか/福岡なか)
カレーとポテトサラダに使いましたが、すごくホクホクでおいしかったです。
早く食べないと芽がすぐ出てきますので、保管方法を検討しないとと思いました。(ふくおか/福岡みなみ)
よく洗えば皮ごと食べれて美味しいです。(ふくおか/福岡みなみ)
土がついていて新鮮な感じがした(ふくおか/福岡東)
とてもホクホクでおしかったです。たくさん入っていたので大満足です。(ふくおか/福岡東)
皮付きで入れ、皮のシャキシャキ感、栄養満点の感じがあり、とても美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
何の料理でも文句なしの美味しさ!
グリーンコープのじゃがぃもや他の野菜も安心の定番食材です。(ふくおか/福岡東)
蒸しただけで何もつけなくても美味しい!(ふくおか/筑紫)
土の色が好き
皮ごとたべます!(ふくおか/筑紫)
今回どちらのものか確認しそびれましたが、ハズレなく美味しく頂きました♪(ふくおか/久留米)
食欲をそそる黄色くて丸いじゃがいもでした。あまりスーパーでは見かけない品種?のような気がしました。
どちらかというと少しかためで、煮崩れしにくく使いやすかったです。やさしい甘みでとても美味しくいただきました。
化学合成農薬も除草剤も使わないで栽培するのは、私たちには想像もつかないほど大変なことだと思いますが、安全安心な野菜づくりに取り組んでくださる農家さんを応援したいと思いました。(ふくおか/筑後)
とても美味しくてじゃがいもの味がしっかりしました(ふくおか/大牟田)
慣行栽培では10~18剤の農薬使用のところ、グリーンコープの生産者さんはゼロ!!除草剤も!!環境への負荷もなく、本当にありがたいです!その分のご苦労もあられるかと思います!皮までいただきます!(ふくおか/京築)
あまり凹凸がないので使いやすかったです。
じゃがバターで頂きましたが、イヤな酸味も無くホクホクと美味しかったです。
先日島原に行きましたが、赤土が、きれいにならされていて、よい食べ物は、良い土なんだなぁと感心しました。(さが/さ が)
じゃがいもがほくほくでとても美味しい(さが/さ が)
皮も薄くて、ホクホクで、ホクホクだけど、崩れにくくて、とってもとってもおいしかったです??(さが/さ が)
カレーでこどもたちは大満足です。(さが/たけお)
皮付きのままでも柔らかく食べやすい(ひょうご/伊丹)
ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
お芋の旨みがたっぷりでした
煮物、焼き物、蒸かし芋どれも美味しく頂きました(ひょうご/伊丹)
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。(おおさか/堺)
スーパーのとは違い、甘味があってとても美味しいです。(おおさか/高槻)
全く煮崩れがなくて、しっかりとした食感でした。大きさもゴロゴロと大きく、皮が通常より薄かったです。ホクホクと食べ応えがありました。美味しかったです!(おおさか/高槻)
本当に美味しかったです
化学肥料や化学合成農薬に頼らない土でそだったということで、子どもにも安心して食べられるのが嬉しいです。
じゃがいもはあまり好きではなかったのですが、また食べたいと思えるようになりました。ありがとうございます。(おおさか/高槻)
茹でて、バター、醤油、胡椒で絡めてもうこの世で一番美味しい食べ物だと思いました。
お便りに記載されている通り、皮付きのまま茹でると栄養は逃げないし、皮は剥きやすいし、最高です。
これからも安心で安全な栽培を宜しくお願いします。
必ず毎回買いますね。(おおさか/高槻)
ホクホクとしておいしかったです。((長崎)/長崎東)
収穫してあまり日数が経っていないものでよかったです。((長崎)/長崎東)
家族にも好評でした。((長崎)/させぼ)
また皮が薄いので、皮ごと煮ても美味しかったです。(ふくしま/福島)
新鮮で、とてもきれいなじゃがいもで感動しました!(くまもと/くまもと鹿本)
味もホクホクして美味しかったです!(くまもと/くまもと東部)
いつも美味しいじゃがいもありがとうございます。(くまもと/くまもと東部)
市販のものより、甘みがあるように感じました
大きさも手頃で料理に使いやすかったです(くまもと/くまもと西部)
男爵よりもホクホクでメークインより甘味があり料理に重宝します私も栽培したことあります
ビニールの中のじゃが芋かなり濡れていましたが冷蔵庫に入れてあった為の結露でしょうか?せっかくの芋が傷みやすくならないかなと思いました…(くまもと/くまもと西部)
肉じゃがにしました!(くまもと/くまもと北部)
皮を軽くこそぎ取る程度で、産直鶏手羽と一緒にトマト煮に調理しました。
圧力鍋でも煮崩れせず、むっちりホクホクとして食感が独特で、大変おいしかったです。バレイショは皮ごと蒸してそのままいただくのが滋味を感じられて好きです。濃厚で複雑な旨みを感じるのは、土づくりにこだわったグリーンコープの生産者さんだからでしょう。モニターニュースで生産地の環境や土壌が見れてさらに納得できました。澱粉質豊富で甘みも強い出島は、いろいろな場面で活躍し常備しておきたい根菜です。(くまもと/くまもと県南)
小振りでしたので
皮だけ剥いて調理しました
美味しかったです(くまもと/くまもと天草)
これからが旬かなあと思います。(みやざき/宮崎県北)
普段はあまりおかわりしてまで食べない子どもがおいしいと食べていました。ゆでても水っぽくならずほこほこの食感でした。(おおいた/大分県北)
ポテトサラダにして食べました。
ホクホクで美味しくできました。(おおいた/別府)
ポテトサラダで食べました!(おおいた/大分西)
大きさは、大きいものや小さいものと様々でしたが、料理の量によって使いたい大きさも違うので、使いやすかったです。(おおいた/大分東)
焼いたり煮たり、揚げたりして食べました!
たくさん量も入ってたので助かりました♪
ホクホクでおいしかったです。(おおいた/大分東)
ホクホク、甘い、孫たちがパクパク、娘たちもA5ランクのじゃがいもだ!と感激してました。
最近、私はゆるやかな糖質オフを心がけているのですが、お箸が止まらない!とはこのことだわと思いました。
出島の品種なのか、土づくりの賜物かわからないですが、久しぶりに美味しいじゃがいもに会えました。ありがとうございます!!(かごしま/鹿児島南)
美味しいです(やまぐち/山口県南)
いつも応援しています!(やまぐち/山口西部)
ほくほくで美味しかったです。
((島根)/斐川)
とてもホクホクして美味しく頂きました。(ひろしま/ひろしま西)
ほくほくして、どんな料理にも合います。
ありがとうございました。(ひろしま/ひろしま西)
この度のものは、うっすら緑がかっている所があるものが多く、4つほど削いで食べました。(ひろしま/ひろしま西)
(ひろしま/ひろしま中央)
サイズも丁度よかったです(^o^)
シンプルにフライドポテトにしてみました!
甘みもあり、とても美味しかったです
(^o^)
お味噌汁にも入れてみましたが、ホクホク感があり、お味噌との相性も良かったです!
ミネラル豊富な土で育でて頂き、感謝しかありません。リピートしたいです(ひろしま/東広島)
とてもおいしかったです(ひろしま/東広島)
サラダ、粉吹き芋、おでん、にしました。
どれも美味しかったです!(ひろしま/福山)
きれいで立派なジャガイモでとても美味しかったです。(おかやま/岡山)
フライドポテトにしました!めっちゃ、美味しかったです。また、注文します。(おかやま/岡山)
少しの加熱だけで美味しく食べることができ、シンプルに素材の味を活かせるじゃがいもでした。(おかやま/岡山)