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小さな大根
<カタログGREEN1号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN1号
2025年3月24日~3月28日

生産者

●金武友愛会(福岡県)
●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 傷もなく鮮度でサラダとしても甘く美味しく食べました。(ふくおか/小倉北)
  • 大根の焼肉のたれ煮にして食べました。
    2人で1本、ちょうど良い大きさでした。
    味もエグみもなく、おいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 小さい品種の大根とは知らず、小さめで収穫したものだと思っていました。
    みずみずしくておいしかったです。
    化学合成農薬不使用だと、より安心ですが、ネオニコチノイド系農薬不使用の減農薬栽培、ありがたいです。生産くださりありがとうございます。(ふくおか/小倉北)
  • しっかり大根の甘味が感じられ豚汁や手羽大根にして美味しく頂きました。(ふくおか/小倉北)
  • 大根おろしにすると甘くて美味しかったです。エグ味や苦味はありませんでした。
    残りは煮物にしましたが、煮物の大根はあまり好きではない子供も「大根美味しい」と言って食べていました。(ふくおか/小倉北)
  • すりおろして生でいただきました。魚と肉どちらにも使用させていただきましたが、風味が増してとても美味しかったです。サイズ感も使いやすくいいなと思いました。(ふくおか/小倉北)
  • みずみずしく美味しいです。スライスしてサラダにしたりお味噌汁の具にしました。(ふくおか/小倉南)
  • 調理したら
    甘く柔らかく
    美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 小さな大根はちょうど良いサイズ。
    見かけなどは問題ない。(ふくおか/小倉南)
  • そこまで多くない人数の家族ならちょうど良い大きさ。
    大根おろしやお味噌汁に入れて頂きましたがとても美味しかったです(ふくおか/八幡西)
  • 少人数でも食べきれる大きさで良かった。
    冷蔵庫の場所を取らないから、気に入りました。
    もちろんとっても美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 豚バラと一緒に煮ましたが、甘くておいしかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 名の通り、小さめなので調理しやすく、味も、甘みがあり美味しくいただきました。
    炒めとサラダで食しました。
    どちらも楽しく調理させていただきました。
    大根の甘みがほんと美味しかったです。
    土にもこだわりがあるんだろうなぁと、生産者さんの愛を感じました!
    ありがとうございます!(ふくおか/八幡西)
  • 甘みがあり、みずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • とても新鮮、みずみずしく、おいしかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 水分が多くて、甘みがあって美味しい(ふくおか/折尾若松)
  • サラダにして食べました。甘味があって美味しかったです。少しついている葉っぱは漬け物にしました。(ふくおか/中遠)
  • 煮物にもおろし大根にしても美味しかったです(ふくおか/中遠)
  • とてもしっかりした大根で、おいしくいただきました。
    大根おろしにしたら、とてもフワフワで甘くて子どもでも食べられそうでした。(ふくおか/中遠)
  • 味は生で食べたら食感がよくみずみずしかった。味噌汁に入れて火を通したらとろとろになり甘みが出てとてもおいしかった。(ふくおか/中遠)
  • おいしかったです!
    特に不安な点や違和感等なにもありませんでした。
    このサイズなら使い切れそうです(*^^*)(ふくおか/筑豊東)
  • しっかりとつまった(表現が間違ってるかも?)
    大根で煮物にしましたが、煮崩れもなく
    美味しかったです(ふくおか/福岡西)
  • 小ぶりのきれいな大根が届きました。葉っぱは塩揉みして頂きました。ごちそうさまでした。(ふくおか/福岡西)
  • 甘さと柔らかさが伝わるおいしい大根でした!一部を大根餅にしていただきました。大好評でした。味わえてよかったです!(ふくおか/福岡西)
  • キメの細かく甘くて美味しい大根でした。生でも煮ても美味しかったです!(ふくおか/福岡西)
  • 葉っぱもジャコと煎りふりかけにしました
    とても緑が綺麗でおいしかった
    大根の大きさがちょうど良い(ふくおか/福岡西)
  • 使いやすいサイズの大根で、味も美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • お味噌汁の具と、手羽元と一緒に煮ていただきました。シャキシャキしていて甘味もあり、とても美味しかったです。
    購入したいと思っています。
    ありがとうございました。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物も、炒め物もとても美味しかったです。また利用します。(ふくおか/福岡西)
  • 鮮度が高いと感じました。葉の部分も乾燥せずキレイだったのでお味噌汁に使いました。小さいサイズが新鮮なうちに使い切りやすいのでありがたいです。(ふくおか/福岡西)
  • ◎葉っぱがとてもキレイで驚いた。炒め物に使った。
    ◎とても甘かったのでほぼサラダにしてなくなった。普段食べない子供たちもたくさん食べてうれしかった。
    ◎少し味噌汁に使った。美味しかった。
    ◎小さいサイズが使いやすくてうれしい。(ふくおか/福岡西)
  • 柔らかく、新鮮でおいしかったです。小さいので使いきりサイズでとてもいい!(ふくおか/福岡西)
  • 小さな大根とのことですが、思っていたよりもずっしりとありました。
    生のサラダでいただきましたが、苦味が少なく歯応えが良く美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 皮ごと千切りにしてサラダで食べました。
    季節的なこともありますがもっと辛く筋張っているかなと思いましたが全く辛くなく瑞々しかったです。甘味はあまり感じられませんでした。残り半分は火を入れてみます。(ふくおか/福岡なか)
  • 少しスカスカした様な感じで食感は柔らかめでした。季節の変わり目だからかもしれませんが…水々しさはあまりなかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしく、苦味がなく美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮な大根ありがとうございました。豚肉と大根で煮物にしたら、家族に大好評!あっという間にたいらげました。生でも頂いてみたかったなぁとあとでみんなで話したので、次はサラダや大根おろしでいただいてみます!(ふくおか/福岡なか)
  • モニターニュースのレシピの豚バラ大根してみました!大根、甘くてジューシーで、今度買います。次は生でいただこうかな(ふくおか/福岡なか)
  • 美味しい!サクサク感を楽しみたいのでさっと、ほんな数分しか煮ない味噌汁にしました。大根は水分もカリウムも取れるし最高。 ごちそうさまでした。(ふくおか/福岡なか)
  • 大きい大根はなかなか使い切りに困ることもあり、ちょうど良いサイズです。おでんにして頂きましたが、しっかり染み、甘みも感じられました。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしくあまくてびっくりしました。サラダにしました。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしさに加え、繊維がしっかりしている。
    おろしても千切りにしても辛味と甘みが感じられた。(ふくおか/福岡なか)
  • 小ぶりでもしっかりみずみずしく美味しい大根でした。
    安心出来る大根ですので、葉っぱも刻んでお味噌汁に入れました。(ふくおか/福岡なか)
  • ・味にボケがなく、歯ごたえがとても良い
    ・生でも火を入れても大根自体の旨味を感じた(ふくおか/福岡なか)
  • 包丁を入れたそばから溢れるほどの水分量。
    とてもフレッシュ!生でサラダでもよし!炊き物もよし、唐揚げも良し!おおきさもちょうど良い!特に生は苦味もなく甘みがあり食べやすい!
    (ふくおか/福岡みなみ)
  • 形は少し良くなかったですが、味は美味しかったです。
    また、サイズが2人暮らしには丁度よく、使いやすかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 美味しかった。
    葉も可食部として食べるので、葉がとても綺麗なのが個人的には嬉しかった。
    葉に近い部位の緑色の部分が中まで緑色の範囲が多かった。味には影響なかった。
    大根自体に製品詳細のシールを貼るのであれば、剥がしやすいものにして欲しい。届いたものは、洗ってもなお、粘着が剥がれずその部分の皮を捨てることになった。せっかくの減農薬栽培で、皮も可食部としていただけるので、改善していただきたい。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 葉っぱまで立派で炒めて大根の葉っぱふりかけにしました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • ずっしり重くて立派な大根でした。辛味やえぐみが少ないと感じました。浅漬けにしたらぽりぽり食感がとてもおいしかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 小ぶりの大根なので保管もしやすく助かります。適度な辛みと、加熱すると甘味もありおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 使いやすいサイズで、いつも重宝しています。(ふくおか/宗像)
  • 切り落とした葉っぱの先まで緑で新鮮さが伝わってきた。生で食べてもしゃきしゃきで美味しかった。(ふくおか/宗像)
  • 見た目もきれいでサイズも良かったです。(ふくおか/宗像)
  • 大根と一緒に入っていたモニターニュースのレシピに掲載してあるレシピで頂きました。豚肉と大根をうまかたれで20分煮込みました。大根は、みずみずしいです。にがみも少なくて、大根が苦手な子どもも食べていました。小さな大根とありましたが、そんなに小ささは感じ無かったです。(ふくおか/宗像)
  • 柔らかく美味しかった(ふくおか/宗像)
  • お味噌汁の具として食べました。3人家族なので大きい大根は食べきれず傷むことがありましたので、サイズもちょうど良かったです。甘味があり美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 本当に小さな大根でしたがみずみずしく美味しかったです。
    スティックや大根おろしのような生で食べて辛味等も伝えたかったのですが、今回はお味噌汁と煮物に使用しました。
    筋もなく新しいので火の通りも早かったです。
    (ふくおか/宗像)
  • 大根の上のほうは大根おろしにすると甘みがあり美味しかったです!
    おでんとして食べても凄く新鮮で美味しかったです!(ふくおか/筑豊西)
  • 小さめサイズは消費しやすくて良かったです。
    煮物にしても煮崩れず、程よく柔らかくなって美味しかったです。水分量が多すぎず少なすぎず、調理しやすかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 素材の味を知りたく、大根サラダと味噌汁にして頂きました。大根の上部は甘みがあり、食感も柔らかかったのでサラダで食べるのにとても適していました。味も美味しかったです。その他は身も葉も皮も味噌汁に入れて食べましたが、小さな大根なので、新鮮なうちに食べ切れるという点も需要は高そうです。葉付きなのもうちでは嬉しいポイントでした。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりでしたが、美味しかったです。
    大根葉もついていたので、炒めてご飯のふりかけにして頂きました。新鮮で苦味もありませんでした。(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗!大人二人で食べるにはちょうど良い大きさで食べやすかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 酢の物としてスライスし美味しくいただきました
    き味噌汁の具材としても最適でした(ふくおか/福岡東)
  • サラダと簡単な煮物を作りましたが、どちらでも美味しくいただきました。赤ちゃんとの3人暮らしなので、サイズ感がちょうどよかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 大根と蜂蜜の汁を作ってた時、すりおろしてて他の大根と違い水分量が多く、辛味もそこまで強くなくて飲みやすかったです。
    残りは煮物にしました、とてもみずみずしく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • とても美味しくてまた食べたいと思う大根でした(ふくおか/福岡東)
  • お味噌汁に入れたり、大根おろしにしたり、鶏肉と煮ていただきました。とても新鮮でおいしかったです。ぜひ購入したいです。(ふくおか/福岡東)
  • 豚汁に入れて食べました。煮込んだ後でもシャキシャキ感がすごいあり、とても美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 思っていたよりも太くてびっくりしました。大根おろしにしても辛くなく、瑞々しくて美味しかったです。
    (ふくおか/福岡東)
  • 大根すりとお味噌汁の具として味わいました!美味しくいただきました!
    ありがとうございました。(ふくおか/福岡東)
  • 届いた時、葉っぱがシャキッとしていて新鮮さを感じた。葉っぱは綺麗で捨てる部分はなく、無駄にせず全て食した。大きさが丁度良い。全ての部位、栄養を一度に使い切れて、これからはこの大根を購入したい。(ふくおか/福岡東)
  • 焼いていただくとしっかりした食感で甘みも感じられとても美味しかったです。カレーにも合いました。小さい葉っぱもきれいだったので茹でて味噌汁の青みに使いました。次回は生食でも食べてみたいです。(ふくおか/福岡東)
  • 皮付きのまま味噌汁に入れましたが、柔らかく煮込め、1歳の子どもも美味しく食べられました。葉も漬物にし、美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 1/3大根おろしにしましたが水分たっぷりで辛味も程よく美味しかったです!大根自体の味もしっかりしていました。
    残りはモニターニュースのレシピに載っていた豚バラ大根にしましたが、こちらも味がよく染みて美味しかったです。一本が1日で使い切れるのがとてもいいです!(ふくおか/福岡東)
  • 小さな大根ではなく、品種としてあることを知りました。サラダにしましたが、瑞々しくてとても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 小ぶりで太く使いやすい
    みずみずしい大根でした(ふくおか/筑紫)
  • 尻尾の方もみずみずしく甘くて美味しかった!(ふくおか/筑紫)
  • 3人家族にちょうど良い大きさです。(ふくおか/筑紫)
  • 千切りで刺身のつまとして、みそ汁の具、大根おろしなどで頂きました。サイズ感が丁度良くて短期間でつかいきれるのでとても良かったです。葉付きだったので大根のふりかけを作ったら子供たちのご飯のおかずになり、食がすすんでました。(ふくおか/筑紫)
  • みずみずしい!
    小さめですが辛味も少なくサラダでも美味しく頂けます。
    (ふくおか/筑紫)
  • やや小ぶりですが、味がしみやすく美味しかったです。湯がいてから味付けをしたり、味噌汁の具に入れました。(ふくおか/筑紫)
  • 大根おろしで頂きました。瑞々しさは、勿論のこと、適度な辛味があり、グリンコープのホッケの干物が、グレードアップしました。
    天ぷらと煮た物は、良く味が染み込み、食感も美味しく頂きました。
    私には、新鮮なまま使い切れる、丁度良いサイズでした。(ふくおか/筑紫)
  • 味噌汁の具、大根おろしで頂きました。
    皮を剥く時から柔らかく、おいしい大根だとわかりました。大きな大根は食べ切れないこともあるので、使いやすいサイズ感だと思いました。(ふくおか/筑紫)
  • みずみずしくて美味しかったですの(ふくおか/久留米)
  • みずみずしい感じがして、美味しかったです。柔らかくて。(ふくおか/久留米)
  • 大根の葉までついていてよかったです。(ふくおか/久留米)
  • いつもなますを常備菜として、作って、お弁当にも入れていますが、今回は大根おろしを試してみて、自分でとっていた大根と二種類比べてみましたが、辛味がなく、優しい味で、こちらの方が家族にも好評でした。(ふくおか/久留米)
  • 生で味見をした際、クセがなくサクサクしていました。(ふくおか/久留米)
  • 葉も綺麗で、炒めてご飯にかけて頂きました。凄く美味しかったです。
    大きさも3人家族にはちょうどよく、甘くて、豚バラと一緒に煮て頂きました。凄く美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 煮ても焼いても、味のしみ方が早く、大根おろしにすると甘みがあってとても美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • コロンとした丸っこい形で小ぶりの大根。マリネと煮込んでいただきました。生で食べると大根の瑞々しさを味わえ、あっさりとした中に甘みを感じました。煮込むと柔らかく生で、食べるときとは違った甘みを感じました。大根は色々な味わい方を楽しめる野菜だなと改めて思いました。美味しかったです。ありがとうございました!(ふくおか/筑後)
  • サラダ、スープ等でいただきました。辛みもなく食べやすかったです。小さめの大根で、夫婦+子の3人家族にちょうどよいサイズでした。農薬を減らし、除草剤を使わず栽培するのは、私たちには想像もつかないほど大変なことだと思いますが、このような取り組みをされている生産者さんを応援したいと思いました。(ふくおか/筑後)
  • 皮もみずみずしく、美味しかったです。小ぶりなので、余らせず食べれます。ちょうどよいサイズ感です。(ふくおか/筑後)
  • サラダ、味噌汁にしていただきました!
    水々しく、美味しかったです!(ふくおか/筑後)
  • 第一印象は、小さいな。
    葉が黄色くなっていて、心配しましたが、おいしかったです。豚バラ大根と大根サラダでいただきました。(ふくおか/大牟田)
  • 生のサラダにしても辛味はなく美味しかったです。皮ごとたべても安心でした。(ふくおか/大牟田)
  • 大根は自分でも育てたことがありますが、時期によっては葉を虫に食べられ、生育がイマイチになったり。化学合成農薬は慣行栽培の半分以下とのことで、安心で綺麗に育ててくださっていて、生で食べました!(ふくおか/京築)
  • みずみずしく、とてもおいしい大根でした。(ふくおか/京築)
  • 生でも臭くなく食べやすい(ふくおか/京築)
  • 短いけれど立派な大根でした。新鮮な葉もついていて大満足です。(さが/さ が)
  • 小さな大根は普通の大根とは品種が違うということをはじめて知りました。一回の調理で使いきれるサイズなのが便利で使いやすかったです。大根らしいお味で美味しかったです。(さが/さ が)
  • 形のよい大根で、葉っぱのほうは、塩で揉んでいただいたのですが、旨味がありました。
    大根のほうは甘みがあり、春らしい柔らかな感じでした。
    やはりきちんと栽培されているので安心感があります。
    余すことなく丸ごといただけるのは嬉しいですね
    (さが/さ が)
  • 大好きな大根おろしにしたのですが甘い!!みずみずしい!!
    サラダに、煮物に。大活躍。
    小さい大根とありましたが、十分に使えるサイズで、大助かりでした!(さが/さ が)
  • みずみずしくて美味しかったです(さが/さ が)
  • サラダにして頂きました
    甘味があり、シャキシャキでとても美味しい(さが/さ が)
  • 煮物や味噌汁に使いました。小さいけど、使い勝手がよくて便利でした。
    甘味は少ないような気はしました。(さが/さ が)
  • おいしかったです。(さが/からつ)
  • 繊維質で固めだったと思います(さが/からつ)
  • 生で食べて、美味しい(さが/たけお)
  • 生でも辛味があまりなくサラダにも炒め物にしても美味しくいただけました。(さが/たけお)
  • 大根おろしにしても辛くなかったので離乳食にも安心して使用できました。大きさも扱いやすいサイズなのでありがたいです。美味しかったです♪(ひょうご/伊丹)
  • やわらかくみずみずしかったです。採れたて感があり、おいしくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • こちらもさっそく届いたその日に使ってみました。とても甘くて辛くなく美味しいと子供達もパクパク食べてくれました!
    スーパーで売っているものよりおいしい!
    是非また食べたいです!(ひょうご/伊丹)
  • しっかり太さがあり、みずみずしくておいしかった。(ひょうご/伊丹)
  • 固いところがなく全て美味しくいただけました。皮もポン酢漬けにして食べました。
    赤ちゃんがいるので離乳食として茹でたものをあげたら柔らかく食べやすそうでした。(ひょうご/伊丹)
  • 真ん中で切ると輪っか状に透明になっていました。煮込んでいただきましたが、とても柔らかく美味しかったです。
    ありがとうごさいました。(ひょうご/伊丹)
  • 大根サラダ、麹マリネにしていただきました。
    みずみずしくとっても美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 太さは通常のものとさほど変わりません。
    生で少し味見をしてみました。最初は甘く辛味を全く感じませんでしたが、噛んでいくうちに辛味が徐々に増しましてきました。シャリシャリとした感じの大根ではないのでサラダ向きではないと思います。シャリシャリ感がないので水分が少ないのではおもったのですが、切り口はとても瑞々しかったので水分量は十分にあるようです。
    大根は出汁煮にしていただきましたが、ほっくりと柔らかく、大根の味が引き立ってとても美味しかったです。この大根は火を通した方が断然美味しいです。
    (ひょうご/伊丹)
  • 甘くて、中まで瑞々しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 真っ白でみずみずしく、葉っぱも青々として新鮮さを感じた
    (ひょうご/吉川)
  • 葉っぱが付いていたので大根のみよりも活用でき良かった。(ひょうご/吉川)
  • 小ぶりですがとても綺麗な大根で、葉っぱが付いているものが個人的に好きなので、すごく嬉しかったです。(ひょうご/吉川)
  • 大根は、薄切りにして、鍋に入れていただきました。
    透明感があり、食べやすかったです。
    すもなく、きゅっと締まった感じがして美味しかったです。
    ありがとうございました。(おおさか/堺)
  • お味噌汁と煮物でいただきました。葉もちりめんじゃこと炒めていただき、どれも苦味もなく美味しかったです。(おおさか/堺)
  • サイズ感がちょうど良く、食べ終わるまでずっと美味しいのがいいです。(おおさか/高槻)
  • 柔らかく、小振りなので使い勝手はいいと思います。(おおさか/高槻)
  • 見た目、味、共に満足できるものでした。
    このサイズの大根は、冬場、白菜などかさばる野菜が多い時に、野菜室をいっぱいにせずに済むので助かります。(おおさか/高槻)
  • 一番下の部分でも生で食べられるほど甘味があり美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • シャキシャキして美味しかったです。水分量がちょうどよかった。サラダにして食べました。(おおさか/高槻)
  • サラダと煮物で頂きました。
    小さくてもちゃんとシャキシャキ、味染みも良く、美味しく頂きました。
    ただ、みずみずしさは、普通サイズの方があるのかなと思いましたが、でも十分美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • とても水々しく、新鮮でした。
    おすすめ通り、大根おろしにしました。
    水分が多く苦みもなくて
    とても美味しかったです。
    サイズが小さくて
    使い切り感がいいですね!(おおさか/高槻)
  • 少しだけ先に曲がりがありますが、全く問題なしです。小さめなので余らすことなく丁度使いやすい大きさでした。お味噌汁や、大根ステーキにしましたが、ほんのり甘みがあって美味しかったです。
    大根おろしにもしましたが、ほとんど辛みのない大根でした。(おおさか/高槻)
  • とてもみずみずしく、皮付きのままスライスして軽く塩で揉んで、サラダにしたら、美味しすぎて、食が進みました。
    モニターニュースのレシピのように、豚バラ大根にしたら、ボリュームのあるメインディッシュになりました。
    皮付きのまま安心して食べれるのが何より嬉しいです。
    葉も生で薬味として食べました。
    最高に美味しくて、毎週1本以上購入しようと思います。
    食べれば食べるほど健康になる気がします。
    今後とも宜しくお願いします(おおさか/高槻)
  • 大根おろしにしていただきましたが、甘くてとても美味しいです。あと半分は、水キムチにして食べたのですが、シャキシャキとした歯応えがほどよく残り、美味しかったです。家族二人なので、丁度良い大きさでした。(おおさか/高槻)
  • サラダや、味噌汁の具、大根金平、煮物と使い道がたくさんあり、どれも美味しかったです。
    生で少し味見をし、辛味を感じなかったので、サラダにしました。(おおさか/高槻)
  • 小ぶりな大根でしたが、甘味があり、煮物にするとおいしかったです。皮も刻んでサラダにしていただきました。(おおさか/高槻)
  • 綺麗な白色で辛みも無く、甘くて美味しかったです。(しがまる/東近江)
  • 見た目は良いです。
    大根おろしでいただきました。
    少し、ピリっとして、おいしかったです。、((長崎)/長崎東)
  • 煮物、味噌汁、大根おろしで美味しくいただきました。肉と合わせることで、大腸がんの予防にも効果があるとは知りませんでした。積極的に食べたい野菜のひとつになりました。((長崎)/長崎東)
  • みずみずしくて、生サラダでいただきました!
    甘みがあり、安心していただくことができました。((長崎)/長崎東)
  • モニターニュースのレシピに載ってる豚バラ大根を作りました。下茹でなしでしたが、大根独特のえぐみがなく、美味しかったです!((長崎)/長崎東)
  • サラダとお味噌汁と炒め物に使いました。みずみずしくて甘かったです。((長崎)/長崎東)
  • きれいな大根でした。
    味は普通だと思います。((長崎)/長崎東)
  • 大根おろし、みぞれ煮でいただきました。大根おろしは、醤油をかけましたが全く辛味がなく、こんなに食べやすい大根おろしは初めてでした。みぞれ煮もとても美味しくいただきました。((長崎)/長崎西)
  • サラダにして食べました。シャキシャキしていて辛みも少なく美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 少し葉が付いていて、お味噌汁に入れて食べることができました。小ぶりの大根で、使いやすく、みずみずしくて美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 立派で形が良いです。
    鮮度が良く歯応えも良い感じで、美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 大根おろしで食べてみたのですが、辛みも程よく、甘みがあり美味しかったです!((長崎)/長崎西)
  • サラダや味噌汁に入れておいしくいただきました。離乳食にも使わせていただきました。出汁で煮た大根をおいしそうに食べていました。安心して子どもにも食べさせられるので、嬉しいです。((長崎)/長崎西)
  • 大根自体がすごくみずみずしくてやわらくて、久々おいしい大根を食べた気がします。鍋に入れたり、みそ汁にしたりしましたが、大根おろしが一番おいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • 小ぶりのサイズ感がちょうどいい。
    固めの食感なので薄くスライスして生で食べると美味しい。((長崎)/させぼ)
  • 甘みがあり、炒めてと生とで食べましたがどちらも美味しく食べました。((長崎)/させぼ)
  • 辛味がまったくなくて、生で食べても嫌や感じがなくとても美味しかったです。
    ただ、水分量が少し少ない気がしました。((長崎)/させぼ)
  • 少し辛みがありますが、みずみずしくサラダにぴったりです。他の野菜と千切りにしてドレッシングをかけて食べました。小さいので食べ切りサイズですね。(ふくしま/福島)
  • 瑞々しいだいこんでした。届いた日にサラダにしました。辛味が強すぎるわけでもなく、生食にも万能だと思いました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 味は煮込むと柔らかく美味しかったです。サイズが小さいので、家族が少ない家庭はちょうどいいと思います。(くまもと/くまもと玉名)
  • 綺麗な大根が届いてびっくりしました。お味噌汁と擦り大根にして食べました。とても美味しかったです!(くまもと/くまもと鹿本)
  • みずみずしくて甘い大根でした! すぐに火が通って調理もしやすかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 大根おろしでいただきました。美味しかったです。水分もまあまあてした。(くまもと/くまもと東部)
  • 葉付きがうれしいです!(くまもと/くまもと東部)
  • 小さな大根が品種によるものと知りませんでした。いつもの煮物が美味しく出来上がりました!(くまもと/くまもと東部)
  • 家族も少ないので小さな大根は使いやすくて日頃からよく購入しています。
    いつもおいしくて期間中は欠かせません(^^)(くまもと/くまもと東部)
  • お味噌汁に入れていただきました。とてもみずみずしくて美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 大根おろしでいただきました!ちょうど良く辛みがあり、食欲をそそられました!大根特有の苦味がありましたが、減農薬栽培だからか市販品より食べやすく感じました。普通より小ぶりな大根と思っていましたが、品種が違うと知れて良かったです!(くまもと/くまもと東部)
  • 大根餅にして頂きました
    この時期の大根は少し繊維が残るような食感になるのですが、島原自然塾の大根は柔らかく美味しかったです
    葉の部分も少しあったので、有り難かったです(くまもと/くまもと西部)
  • まるで冬大根のようにみずみずしく、口当たりも柔らかくてとても美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 小さい大根は小さい品種だとは知りませんでした。甘くて柔らかくて、生でも煮込んでも美味しくて万能です。これからも生産者さん、美味しい大根をよろしくお願いいたします。(くまもと/くまもと西部)
  • 普段より利用しています
    お手頃な大きさで重宝しています(くまもと/くまもと西部)
  • 半分サラダにして食べましたが美味しく食べました。
    小ぶりな品種だそうで初めて食べたようでしたが変わりはなかった気がしました。早めに使いきれて良いと思います。(くまもと/くまもと北部)
  • オリーブオイルで大根ステーキにして、ちくごつゆをかけて食しました。
    ツナと和え大根サラダにして頂きました。
    大根の甘みと歯応えが美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • すりおろしていただきました。みずみずしく、ピリッと辛味もあってとってもおいしかったです。すりおろすのにちょうどいい大きさでした。暑すぎたり寒すぎたりして生産される方も大変だと思いますが、とっても美味しい大根をありがとうございました。
    (くまもと/くまもと北部)
  • 全く辛みがなく甘みがありみずみずしく美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 切る時は硬い印象でしたが、すぐに煮えて甘く美味しかったです!サラダにも合いました。(くまもと/くまもと北部)
  • 小さな大根との事でしたが、大きかったです。大根の下の方を大根おろしにしましたが、辛かったです。残りは味噌汁にしました。繊維もなく、食べやすかったです。大根のサイズもちょうどよく、使い切りサイズでした。(くまもと/くまもと北部)
  • 辛味もなくジューシーでいいお味でした。(くまもと/くまもと県南)
  • 乾燥しがちな小ぶりな大根でも、鮮度や水分がしっかり保たれています。
    葉の根元部分を落としても正味500gありました。
    皮ごとおろして焼き魚に添えていただきました。
    少人数家族なら余ることなく使い切れる丁度良いサイズ感だと思います。
    (くまもと/くまもと県南)
  • 見た目もきれいで、生で醤油麹をつけて食べました
    みずみずしくて辛味もなく美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 生で食べたらシャキシャキしておいしかった(くまもと/くまもと松橋)
  • ほっそりした形
    味はよかったです(くまもと/くまもと天草)
  • 新鮮で、透明感がありみずみずしく、とても美味しかったです。
    大根おろしにして、釜揚げちりめんと共にポン酢で頂き、サラダにも生で入れて頂きました。
    凄く美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 生でサラダにしてみたら、辛味がなくみずみずしく美味しかったです。
    お味噌汁の具として煮ても、甘くて柔くて美味しい。(みやざき/宮崎)
  • 煮物にしたら、甘くて美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • モニターニュースに生で食べるのも美味しいよ!と書いてあったので、是非生で食べようと!我が家では自家製味噌ダレにつけて野菜スティックに!!水分豊富で甘くてとっても満足でした!(みやざき/都城)
  • できれば葉付きが嬉しい(みやざき/都城)
  • 甘くてみずみずしい大根でした!(おおいた/日田)
  • 葉っぱもお味噌汁に入れて頂きました。
    美味しかったです。(おおいた/大分県北)
  • 時期的なものか、皮の周りが特に硬めで火の通りがゆるやかでした。
    細かめに刻んでみそ汁やスープでいただきました、噛み応えのある仕上がりになりました。(おおいた/大分県北)
  • 少し細身で小さい気がしたが、味はとても良く、あのサイズであの味なら満足できると思いました。(おおいた/別府)
  • とてもみずみずしくておいしかったです。(おおいた/別府)
  • 大根は離乳食でも使うので、とても重宝します。
    すりおろして大根餅やお味噌汁に入れて食べました。
    三分の一食べたあたりから真ん中に空洞ができていて、ドーナツのような感じになっていました。味には問題なかったです。(おおいた/別府)
  • 煮物にしても味が染みて、サラダにしても瑞々しくとても美味しかった。
    使いやすいサイズ感でした。(おおいた/大分西)
  • 大人2人分食べからサイズにちょうどよかったです!豚バラ大根にしていただきました!
    苦味がなくとってもみずみずしくておいしかったです!(おおいた/大分西)
  • とてもきれいで味も美味しかったです!
    葉はついていませんでした!(おおいた/大分西)
  • 小さめの大根と表記されていて、計りで葉っぱ抜きで計測したら608gもあって普通の大根に近い大きさでした!
    大根で一品作るのに良い大きさと量でした。
    大根の下の方も辛すぎず、サラダにもできる美味しさです。
    いつも購入していますが、皮も入れて全体的に硬すぎず、適度なみずみずしさが魅力でお気に入りです!(おおいた/大分県南)
  • 小さい大根とはいえもう少し太さが欲しかったです。(おおいた/大分東)
  • 大きすぎず、小さすぎず、ちょうどいいサイズ感でした。大きいと、なかなか使い切ることが出来ないので、これくらいのサイズが1番購入しやすいです。豚汁や煮物にしましたが、苦みもなく美味しく頂きました。(おおいた/大分東)
  • お味噌汁に入れたり、炒め物に入れました!
    煮ても炒めても美味しかったです!
    大きさも使い切るのにちょうどよくて、このサイズが一番好きです!(おおいた/大分東)
  • お味噌汁やサラダにしました。市販の大根より優れて美味しいと言うことはありませんが、普通に美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • みずみずしく感じた(おおいた/大分東)
  • 小さくてかわいくて扱いやすかったです!食べきりサイズでちょうどいい。
    煮物にして食べましたが味もすぐ染みてとても美味しかったです!(かごしま/姶 良)
  • サイズ感が良く使いやすいです。お味噌とサラダにしました。(かごしま/鹿児島南)
  • 大根サラダやお味噌汁にして食べました。みずみずしくて美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • ナマのままでもとても柔らかく、苦味がなく子供でも食べやすかったです!味噌汁に入れると短時間で味が染み、とっても柔らかくなり美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 食べやすいサイズでとてもいい!
    レシピにあったように豚バラ大根でいただきました。味のシミもよくとてもおいしいでした。(かごしま/北 薩)
  • 鶏手羽元とお出汁で炊いていただきました。味が染みやすく、柔らかくてとても美味しかったです!(かごしま/鹿児島北)
  • おでんにしました。いつも届く大根より少し大きめでとても新鮮でした。味も程よい辛みとうま味が染み出るような大根でした。(かごしま/鹿児島北)
  • みずみずしかった。
    少し、真ん中にスが入っていた。(かごしま/鹿児島北)
  • みずみずしく甘い大根でした。新鮮だったのでサラダでも食べれました。(かごしま/鹿児島北)
  • ナムルにしたり、焼いたりして頂きましたが、どんな調理法にしても美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 使いやすい大きさです。ぶり大根やサラダにして食べました。みずみずしさがあり、美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 切った時に中に空洞があった。大根おろしで食べたが水分が抜けていて苦味があり美味しくなかった。加熱したら何とか食べられる感じで残念だった。(やまぐち/山口中部)
  • 味が濃くて美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • 大根おろしにして全ていただきました。美味しかったです。ありがとうございました(やまぐち/山口県南)
  • 細いなと感じました。
    でもお味も鮮度もとてもよかったです。昨今の時節柄のせいでしょうが、皮が厚く線維化が少し気になりましたが、全然我慢できる範囲です。
    今期の大根の作付けは大変だったとお聞きする中、美味しい大根に感謝です。(やまぐち/山口西部)
  • モニターニュースのレシピに載っていた豚バラ大根を鶏モモに変えて作りました。レンジで下ゆでしてからですが、とても柔らかく(煮崩れるほどではなく)味しみもよく美味しかったです。丸1本使ったので、皮・葉もきんぴらにしました。まるごと安心して食べられました!(やまぐち/山口西部)
  • この大根をいただくまでずっと普通の大根の小さいものだと思ってました。品種が違う小ぶりな大根とは知りませんでした。大根おろしにして使うことが多いのですが、大きい大根だと余って持て余すこともありましたが、これなら使いきれてストレスフリーです。大根おろしで使った残りはお漬け物にして保存すると美味しくいただけます。新鮮なうちに食べきれてありがたいです。(やまぐち/山口西部)
  • 煮物にまるごと1本使いましたが、普段はあまり大根を食べない子供達も、おいしいと言ってたくさん食べていました。(やまぐち/山口周南)
  • 今の時期の大根はすが入っていますが、こちらのは柔らかく美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 味噌汁に入れたり漬物にしたりして食べました。シャキシャキしてみずみずしかったです。子供達もぺろっと食べました。((島根)/斐川)
  • 皮が薄く瑞々しかったのでサラダで食べたらしっかり辛い大根でした。((島根)/斐川)
  • 厚揚げと炒めても味染みも良くしっかりとしていて美味しかった。((島根)/斐川)
  • 煮物にしましたが舌触りもよく美味しかったです。((島根)/浜田)
  • 辛味が少なく食べやすかった。パリパリしていました。(とっとり/米子)
  • モニターニュースのレシピ通り豚バラ大根作りました。苦味なく美味しかったです。(とっとり/米子)
  • これはよく注文します。今回は少し曲がっていましたが味に変わりはありません。美味しかったです。(とっとり/米子)
  • 小さい大根と書かれていますが大根の葉もついていて有り難いです。量も3人家族には丁度いいです。(とっとり/米子)
  • 小さな大根という商品名通り小さくて可愛いフォルムの大根でした。生でも甘くて苦味も少なかったです。味噌汁に少し厚めにカットして入れてみましたが、大根の味を感じられて美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 葉っぱも新鮮で炒めてご飯のお供にしました。大根も煮物にして食べましたが、苦味もほどほどで美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大根サラダと大根おろしに使いました。
    瑞々しくて、とても美味しかったです!
    大根葉も茹でて、サラダに入れました。
    小さいので、新鮮な内に使い切れるのが良いと思いました。(ひろしま/ひろしま西)
  • みずみずしく、火も通りやすかったです。今回は葉の部分も量があり、たくさん頂きました。えぐ味も少なく美味しい葉でした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 豚バラ大根にしていただきました。煮ても少し固めでしたが、甘くてとても美味しかったです!(ひろしま/ひろしま西)
  • 豚バラ大根にして食べました。
    大根を切った際に少し柔らかく(ブヨブヨ)してる部分がありました。
    煮込むとそこまで気になりませんでしたが、切ったときに柔らかかった部分は食感があまりよくなかったです。
    全体的な味としては美味しかったと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • 葉は枯れかけていたので利用できませんでしたが、大根自体はみずみずしくて美味しかったです。見た目も形もとてもきれいでした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大根の太さにびっくり。モニターニュースに品種の違う小ぶりな大根とあり、納得しました。大根おろしはみずみずしかったです。半分は豚汁にしておいしく食べました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • キメが細かく美味しいです(ひろしま/ひろしま中央)
  • 形は少し変わっていましたが、みずみずしくて生で食べても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 少し傷があり、へこんでいる部分があったが、味は生で食べても、煮込んでもおいしく食べられた。(ひろしま/ひろしま中央)
  • みずみずしく大きさも丁度よかったです。普段も購入する商品ですが、味噌汁に入れたり、離乳食の手づかみ食べに使用してみたり用途多いです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 葉は茹でてごま油と塩をし、ちりめんじゃこと混ぜておにぎりにしました。
    モニターニュースのレシピに豚バラ大根が入ってましたから、久しぶりに作ってみました。1本は多いかなと思いましたが、美味しくてあっという間になくなったので、レシピ通り1本で作ればよかったなと思いました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 煮ると柔らかく食べやすかった
    葉っぱは少し枯れてしなしなに
    なっていたので食べれなかった(ひろしま/ひろしま中央)
  • 堅さを感じました。
    少しすじぽっく感じました(ひろしま/ひろしま中央)
  • 煮物にしました。
    みずみずしくて、歯応えはしっかり残りながら味はしみてました
    甘味と辛味がちょうど良かったです。(ひろしま/東広島)
  • 見た目も、小さな大根のイメージを無くすくらいしっかりしていました
    葉っぱも生き生きと
    まずは葉っぱとじゃこを炒め、菜飯にしましたが、嫌な苦味もなく、甘みがあり美味でした
    大根そのものも、お鍋に入れましたが、しっかり大根のお味がして、美味しかったです
    残りは下ろしにしようかと、楽しみです(ひろしま/東広島)
  • ありがとうございました。(ひろしま/東広島)
  • サイズ感がちょうど良く使い切れるのが非常に便利だと感じた
    煮物とおろしで食べたが程よい辛味でとても美味しい
    (ひろしま/東広島)
  • 水々しくて、おいしかったです。
    (ひろしま/福山)
  • ぷっくり小さく丸い大根でした。
    ひと家庭の1食分に使うには丁度良かったです!(ひろしま/福山)
  • みずみずしく、冷蔵庫に入るサイズで使いやすいです。(ひろしま/福山)
  • 豚肉と炒め煮にしました。とても美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • みずみずしく美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 傷もなく、みずみずしい大根でした。辛みも強すぎず、煮物にしていただきました。葉もついていたので、きれいなところを刻んで一緒にいただきました。(おかやま/岡山)
  • とても、綺麗で、みずみずしい大根で、サラダで食べても、苦味もなく、漬け物にしても、すごくおいしかったです。(おかやま/岡山)
  • すごくみずみずしく、甘いです!
    カブのようにサラダにしても、酢の物にしてもおいしかったです(おかやま/岡山)
  • 瑞々しくて、美味しかった。小さいサイズが保存しやすく、使い買ってが良かった。(おかやま/岡山)
  • 小さな大根は初めて食べました。
    ただサイズが小さいだけだと思っていましたが、食べてびっくり!
    とても瑞々しいし、苦味も無く甘いし、まるで梨を食べているようでした。
    加熱するのが勿体なく感じ、サラダや大根おろしにして全部生食で食べました。
    葉っぱまで入っているのも嬉しいポイントです。
    食べ切りサイズで新鮮なうちに食べられるので、毎週頼んでも困らなさそう。
    これはリピートしたいです!(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

金武友愛会

いつもご利用ありがとうございます。今回はモニターさんより、おおむねよい評価をいただき、また県外のモニターさんにも変わらぬ評価でしたのでよかったです。それでも一部のモニターさんより不評のコメントをいただいております。出荷する時によく確認して良質な野菜を提供するようにしますので、来期もよろしくお願いします。【緒方】
今年の気候は気温が低い時期が多く、大根に限らず野菜全般成長が遅く、小さな大根も大きさを選んで収穫しないといけない圃場が多かったです。一度収穫した圃場から2~3週間後、残りの大根を収穫し出荷しています。収穫したての大根はサラダでも煮物でも瑞々しく美味しいので、いろいろな料理に利用してください。【牛尾】

生産者メッセージ

島原自然塾

たくさんのご意見、ご感想ありがとうございます。近年、小さな大根の需要が多く喜ばれております。みずみずしく、生食や煮込み料理など様々な料理をしていただけているようです。ご意見ありがとうございました。

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