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玉ねぎ(九州産)
<カタログGREEN49号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
佐伊津有機農法研究会
今回はチェックモニターの皆様には概ね高評価をいただき、「美味しい」との評価が多くて生産者一同嬉しく思います。1件「あまりおいしくない」との評価、「化学肥料を多く使用していませんか」とコメントいただきましたが、配合肥料を使用していますので化学肥料を多く使用してはおりません。ご理解のほどお願いします。いろんなコメントがあり本当に勉強にも、励みにもなります。
皆さんのご希望に添えるよう生産者みんなで話し合い問題を解決し「安全で美味しいもの」を作っていきたいと思いますので、今後もよろしくお願いします。
生産者メッセージ
産直南島原
いつもたくさんのご注文ありがとうございます!チェックモニターの皆様の「美味しかった」「スライスしてサラダで食べたら甘かった」など嬉しいコメントをいただき、生産者一同とても喜んでいます。自分たちがつくった野菜を食べていただき、実際に感想を聞けるということはとても貴重なことで、これから農業を続けていくうえでとても励みになります!
産直南島原生産者一同「安心・安全」で、美味しくて、食べていただく人を笑顔にできるような野菜を皆様の家庭にお届けできるように、毎日色んなことを考え、学びながら頑張っていくのでこれからもよろしくお願いします!
モニターさんのコメント
お味噌汁やカレーに入れて頂きました。
とても美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
勿体無いと思いながら破棄する場合が多いです。(ふくおか/小倉南)
スープはシンプルに玉ねぎのみでいただきました。甘みがあり玉ねぎのみで正解でした。とても味わい深かったです。(ふくおか/小倉南)
味はお店より美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
甘みとみずみずしさが凄かったです!
丸ごとスープで煮込んで食べましたが、甘みが際立ってとても美味しかったです!(ふくおか/中遠)
薄くスライスしてポテトサラダに入れたり、そのままサラダでかけぽんをかけていただきました。
甘味があって美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
市販では買えないレベルだと思います。味もとても良かったです。(ふくおか/福岡西)
馬刺しにスライスして食べると、幸せな気分になるくらい美味しかったです。有難うございました(ふくおか/福岡西)
子供が生では食べれないのめでシチューにし、てくたくたに煮込んで頂きました。
とてもおいしかったです。(ふくおか/福岡西)
ありがとうございます!(ふくおか/福岡西)
水分が多いが、肉じゃがなどに使用しても煮えとけず、良かった。(ふくおか/福岡なか)
サラダにした。
美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
極早生の玉ねぎですね。
素晴らしいです。
もう収穫ができるとは暑さのせいで苗が枯れることなく成長。
ただただ感激です。
玉ねぎ今の時期にいただくことが難しいので、私は中手を植えていますが、まだまだ小さなないの状態。
こうして安心して玉ねぎがいただけることに感謝です。(ふくおか/福岡なか)
毎年私も子供達も大好きな新玉ネギで、甘くシャキシャキしていて、最高の味でした!
ありがとうございます!(ふくおか/福岡なか)
サラダでも、ぜひ食べてみたいと思います。(ふくおか/福岡みなみ)
大きさも申し分なく、傷みもありませんてました。
1点だけ、小玉の1つのなかに、芯が緑に育っているものがありました。
(新玉なので、食べるぶんには問題のない範囲でした)
味はとても甘くて、本当においしかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
市販品は泥付きの状態で売っていることは見ないですし、玉の大きさも同じ位のものが多いです。
わたしはその点は気にならないので、大きさが違ってもこの大きさの玉ねぎは、この料理に使おう!とたのしく考えています。(ふくおか/宗像)
甘くて柔らかくてとても美味しくいただきました!(ふくおか/宗像)
●ドレッシング
●焼肉のたれ
に使いました。とてもみずみずしくて、美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
薄くスライスしてサラダや生野菜、煮物などにしていただきます。生協の玉ねぎは農薬が使っていないので安心して食べられます。(ふくおか/筑豊西)
みずにさらさなくてもスライスして空気にさらすだけで辛みが抜け甘味すら感じるめちゃめちゃ美味しい玉ねぎでした。これからの新たまの季節、今回はポン酢でしたが次はドレッシングも手作りして玉ねぎオン玉ねぎドレッシングで食べたいと考えて今から楽しみです。(ふくおか/福岡東)
大きさも大きくて食べごたえがある。(ふくおか/福岡東)
火を入れてもすぐに火が通り甘くて美味しかったです。
ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
残りの玉ねぎはもう少し多く水にさらしてみようと思います!
ごちそうさまでした!(ふくおか/筑紫)
新玉大好きなので、嬉しいです。ありがとうございます。(ふくおか/筑紫)
柔らかく、甘味が強く、とても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
甘くて美味しいので、いつもは玉ねぎを食べない5歳の子も喜んで食べました。(ふくおか/筑紫)
一つはスライスして鰹節をかけ、豆腐にのせて、マヨネーズ少々、醤油で頂き、丸ごとのスープ。マリネで、あっという間に無くなりました!
本当に美味しかったです。欲をいうなら新玉ねぎの時期は、葉っぱも美味しいのて葉っぱつきの新玉ねぎの販売があると、嬉しいです。(ふくおか/久留米)
特にサラダが良かったです。(ふくおか/久留米)
ですが水にさらさずとも美味しくいただけて驚きました。(ふくおか/筑後)
買います!(ふくおか/京築)
子供も日頃生の玉ねぎは好きではないのですが、この玉ねぎは美味しいと好評でした。(ふくおか/京築)
マリネにして頂きました。(さが/さ が)
(さが/さ が)
スライス玉ねぎでいただきました。
水にさらすと辛味がなくなりました
逆に噛むほどに甘みを感じ、美味しかった(さが/さ が)
(さが/さ が)
サラダにピッタリだった(さが/からつ)
楽しみでサラダで頂きました。
水にさらさなくても全然苦味が無く、びっくりするくらいに甘く感じました。
市販で購入する新玉でも、水にさらさないと苦いのに驚きです。
リピートありの一品となりました。
ありがとうございました。
他はお吸い物やハヤシライスに使用しました。
新玉はやはりサラダが一番ですね!(さが/からつ)
立派な玉葱を沢山にありがとうございましたサラダもちろん、炒め物、煮物に使いました甘くて柔らかく美味しくいただきました(さが/たけお)
早速スライスして水にさらさずそのままサラダにしていただきました。
甘みがとても強くて、ぺろりと食べられました。淡路島産の玉ねぎをたまに食べますが、島原の玉ねぎもすごく美味しいんだなと感動しました。水にさらさなくても辛味がなくて、食べやすいです!これはぜひ生で食したいですね。
また買って味わいたいと思います。(ひょうご/伊丹)
辛味もそこまで強くなかったので、そのままスライスで食べたり、
キーマカレーにも入れたら、玉ねぎの甘味がまして、とてもマイルドな美味しいカレーになりました。(ひょうご/伊丹)
生で食べると、ネバネバ感?みたいな、いつもの玉ねぎサラダにない感じがして、食べやすかったです。
ただ、切るときに、柔らかいのと、ぬるぬるするので、切りにくかったので、切る時は気をつけないと行けないと思いました。(ひょうご/吉川)
煮たり、炒めると、柔らかくて、とろけるようでした。(おおさか/堺)
チェックモニターニュースが入ってなかったので、参考にできず残念です。(おおさか/高槻)
傷みもなく美味しかったです。(おおさか/高槻)
スライスしてサラダでいただいたが、子供達も苦味など感じず最後まで美味しくいただけた。(おおさか/高槻)
オススメは生で、と書いてあったので、水にさらして少し塩で揉んでポテトサラダに入れて食べました。生はにおいが苦手なのですが、全く辛味もにおいも無く、とても美味しかったです。
カボチャと一緒に甘辛く煮ても食べました。トロトロでとても甘くて、料理全体の味を引き立ててくれました。
生も加熱も最高です!((長崎)/長崎東)
小ぶりと書いてありましたが、十分大きいと思いました。((長崎)/長崎東)
とても新鮮でシャキシャキとみずみずしくて美味しかったです。サラダや玉ねぎ麹にしても美味しそうなのでチャレンジしてみたいと思います。ありがとうございました^_^((長崎)/長崎東)
とても美味しいです((長崎)/長崎東)
とてもおいしかったです((長崎)/長崎西)
((長崎)/させぼ)
お店のものよりしなしな感がなく新鮮だったのでまた購入したいです。(くまもと/くまもと東部)
甘みがあり、美味しくいただきました。ありがとうございます(くまもと/くまもと西部)
最初は水にさらしてサラダにして食べましたが、どうしても辛味が取れず、味は美味しかったですが後味が残りました。次は少しだけ電子レンジで加熱して食べてみましたが、とても甘く美味しく食べれました。まだ残っているので、なるべく加熱は最小限に留めて食べようと思います。(くまもと/くまもと西部)
端のほうは、みそ汁に使いましたが、柔らかく甘みもあり、こちらも美味しく頂きました。(くまもと/くまもと北部)
これからも、新玉ねぎがある間注文させて頂きたいです。
ごちそうさまでした。(くまもと/くまもと松橋)
(みやざき/宮崎)
鰹節をかけてだし醤油を少しかけていただきました
すごく甘くて美味しくて家族にも好評でした(おおいた/大分県北)
スープ、ドレッシング、カレーと何にでも
美味しく料理できました。(おおいた/大分県北)
(おおいた/別府)
レンジで温めて食べました
柔らかく、非常に甘くて美味しかったです(おおいた/大分西)
カラミも程よく、詰まってる感じ(おおいた/大分県南)
玉ねぎに甘みがあり、少し煮込んだだけでとてもやわらかくなり美味しかったです。
(栽培者さんの苗字が分からなくなってしまい、お名前だけ入力してます)(おおいた/大分東)
炒めたら甘くてやわらかくて美味しかったです。(かごしま/姶 良)
みずみずしく、苦味が少なく美味しかったです(かごしま/姶 良)
皮が柔らかくてとても甘味がありました。離乳食にも使用しました。(かごしま/鹿児島南)
皮を剥くと、綺麗な白色でした。
焼きそばやシチューに使用してみましたが、辛味は全くなく、とても美味しかったでした。
これからも利用していきます。(かごしま/鹿児島南)
たくさん入っていて嬉しいです◎ありがとうございました∩^ω^∩(かごしま/鹿児島南)
真っ白でみずみずしく、生で食べても甘みがしっかりあってすごくおいしかったです。
火を通すとさらに甘くとろりとした食感で、こちらもおいしかったです。(かごしま/鹿児島北)
瑞々しくて甘くてとても美味しかったです!(かごしま/鹿児島北)
辛味が少なくて、玉ねぎ丸々スープに入れて食べました。
甘くトロトロの食感が、食欲を誘います。
日頃、グリーンコープで頼んだことのないお野菜を試食させて頂くと、次回から頼みたくなるお野菜が増えます。(やまぐち/山口東部)
食べやすかったです。(やまぐち/山口県南)
有難うございました。(やまぐち/山口西部)
((島根)/浜田)
ポテトサラダに入れるとシャキシャキで美味しくいただけました。(ひろしま/ひろしま西)
息子がとても美味しいと喜んで食べました。(ひろしま/ひろしま中央)
今年もとても美味しい新玉でした!!
まだお味噌汁にしかしていないですが、スライスしてサラダで今晩食べようと思います。楽しみです。(ひろしま/ひろしま中央)
から過ぎず食べやすかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
甘くて美味しかったです。(ひろしま/東広島)
(おかやま/岡山)
切ったら水分がでてきて旨み抜群です。(おかやま/岡山)