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青しそ
<カタログGREEN48号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.8点
モニター品のお届け期間
カタログGREEN48号
2025年2月17日~2月21日
生産者
●農援隊(佐賀県)
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
農援隊
農援隊が出荷する「青しそ」に、多くのモニターさんからのアンケート評価、コメントをいただきありがとうございます。アンケートの評価、コメント全て読ませていただきましたが、モニターさんが青しそを食べている食卓、料理をされている姿が目に浮かびました。そしてその中で私が育てた青しそが、家族の話題の一つや、皆さんの笑顔に少しでも役立てたならとても嬉しく思います。
これからも多くの方に喜んでいただけるように、今回の評価といただいたコメントを参考に、商品作りに活かしていきますので、今後ともよろしくお願いします。
モニターさんのコメント
香りも良くてとても美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
サラダに肉巻きに使っていただきました!(ふくおか/小倉南)
肉巻きにして食べました。
とても美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
自分でもまた購入したいです。(ふくおか/折尾若松)
袋に入ってるため、へたりもなく最高です。(ふくおか/中遠)
(ふくおか/中遠)
イワシに乗せて焼いて美味しく頂きました。
ありがとうございました。(ふくおか/筑豊東)
青じそは、無農薬で栽培するのは難しいと聞きますが、無農薬なのでしょうか?
私は洗って使っていますが、香りが落ちるので洗わない方がいいのでしょうか?(ふくおか/福岡西)
葉が柔らかく食べやすい(ふくおか/福岡西)
中の紫蘇は少ししなっとしていましたが水に少し浸すとパリッと戻りました。
千切りにしてサラダに入れました。
香りが良くて葉も柔らかくて美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
柔らかくて味も良かったです。(ふくおか/福岡西)
生野菜のサラダにこっそり少し入れましたが、大葉が美味しいねと分かる風味でした。餃子65個の中の種に刻んだ大葉4枚でもしっかりとした風味と香りを味わえました。とっても全ての料理で風味香りを味わえました。有難うございました(ふくおか/福岡西)
オリーブオイルで軽く炒めてパスタに絡めてみましたが風味があまりしなかったので残りは生で食べました。
生で食べる方がおいしかったです。(ふくおか/福岡西)
刻んで混ぜご飯、豚肉と巻いても美味しくとても使いやすかったです。茎を湿らせたペーパーで包むと10日経ってもキレイです。(ふくおか/福岡西)
ありがとうございます(ふくおか/福岡西)
美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
夏のシソは硬くてゴワゴワしている(我が家の畑で育てている)
シソに比べて
柔らかくて生のままパクパク食べれそうです。
今回はおからハンバーグに巻いていただきました。
薄いので巻くのも簡単。
おいしかったです。ありがとうございました。(ふくおか/福岡なか)
青しその風味がとても良く、おいしかったです!(ふくおか/福岡なか)
お味も美味しかったし安全にいただけるところがいいです。
今週も注文しました!(ふくおか/福岡みなみ)
葉の大きさもとても立派なものでした。
とてもおいしかったので、生でいただきました。(チャーハンの上に刻んだシソをかけました)
(ふくおか/福岡みなみ)
夏野菜のイメージですが、冬にも使っていきたいなと思いました。(ふくおか/宗像)
少し袋の内側に水滴がついており、しなびていましたが、水につけておくと元気になりました。(ふくおか/宗像)
香りがよく、とても美味しかったです!
ありがとうございました。(ふくおか/宗像)
味が濃くて美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
残りはシソ巻きにして食べようと思います。ありがとうございました。(ふくおか/福岡東)
エアパッケージも嬉しいです!(ふくおか/福岡東)
新鮮でパリッとしていた。(ふくおか/福岡東)
生産者さんのこだわりの詰まった空気充填包装で、傷もなく美味しく頂きました。(ふくおか/福岡東)
美味しくいただきました。
ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
香りはとても良かったです!(ふくおか/筑紫)
ありがとうございます。(ふくおか/筑紫)
美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
空気を入れてくださっているおかげで、新鮮できれいな状態で届けてもらうことができ、生産者の方へありがたい気持ちになりました。(ふくおか/筑紫)
風味がよく、美味しかったです。(ふくおか/久留米)
安心して食べられるのが1番ですね。
献立を考えて無いので前もって購入する事があまりない野菜です。
夏場は庭に勝手になるシソを使ってるので利用が少ないですね。
自宅にないときは購入して献立考えます。
ごちそう様でした。
(ふくおか/久留米)
この時期に青じそが食べれるのは嬉しいです。(ふくおか/京築)
ご馳走様でした。(さが/さ が)
シソの香りが刺身の美味しさを際立たせて沢山食べてあっというまになくなりました。
一袋にたくさん入っていればうれしいです。(さが/さ が)
すぐしなっとなってしまうので届いたらすぐ使うようにします。(さが/さ が)
シャキッと新鮮でした。(さが/さ が)
(さが/さ が)
(さが/からつ)
開けるとしその香りがほのかに漂いました。
半分は生でサラダと一緒に、もう半分はみじん切りをしてシラスと一緒にご飯に乗せて麺つゆ度一緒に頂きました。
最高の朝ごはんでした。
安全なので生でも安心して頂くことができました。(さが/からつ)
モニターニュースを見てその理由に納得しました。
美味しい商品を届ける為に試行錯誤されている事を知り頭が下がりました。
料理は春巻きの具材として利用しました。
風味が良く美味しかったです。(さが/たけお)
葉っぱが少し萎れているなと思いましたが、一枚一枚に黒ずみとかなく綺麗でした。
味は、大葉の爽やかな香りが抜群で、とても美味しかったです。
市販で食べているものより、鼻に抜ける感じがみずみずしかったです。
大葉は料理を作る時にあると嬉しい存在で、美味しく安全に食べることができありがたいです。(ひょうご/伊丹)
包装のこだわりは良いが、水分がないので、見た目がしなびた感じになっている。(ひょうご/伊丹)
アクもなくて、とても食べやすかった。(ひょうご/伊丹)
鶏肉と梅肉と一緒に揚げて食べるとより美味しく、美味しかったです(ひょうご/吉川)
新鮮。美味しい!!(おおさか/堺)
お水にさしてラップしたら次の日はシャキっとなりました。(おおさか/高槻)
細く刻んでお刺身に添えて食べましたが、香りが少なく感じました。葉自体は柔らかく食べやすかったです。
残りは茎を水に浸けて保存したら、少し張りが戻って来ました。
せっかく「包装」に工夫をして空気を入れたパッケージにされていたのに、あまり効果が感じられず残念です。
化学合成農薬や除草剤を使わずに頑張られている生産者さんの努力の品物が本来の美味しい状態で届くように願っています。((長崎)/長崎東)
綺麗でした((長崎)/長崎東)
しそは農薬などの心配がありますが、グリーンコープのものは特に安心して食べられます。((長崎)/長崎西)
市販品より美味しいと思いますが、冬なのであまり食べたいとは思いません((長崎)/長崎西)
おいしかったです。((長崎)/させぼ)
茎を少しばかりの水につけておくと長持ちして保存できるので美味しく利用しています。(くまもと/くまもと鹿本)
パッケージが膨らんでいて新鮮さを維持できているのですね。
炒め物と、和え物、肉巻きに使い、苦みもなくいい香りがして美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
10枚全てが萎れていて、びっくりしました。
生で使うには色も悪かったので、餃子の具に混ぜて食べました。
出荷前の改善?チェックが必要かと思いました。(くまもと/くまもと北部)
シソの香りがとってもよくて、本当においしく頂きました。これからも注文させて頂きます。ありがとうございます。(くまもと/くまもと松橋)
種から育てているようで、こだわりを感じます。ちらし寿司に入れて美味しくいただきました(みやざき/宮崎)
豚肉に赤味噌を塗って青しそをはさみフライにしたものがうちの定番なので、ぐるぐる巻きにして美味しくいただきました(おおいた/大分県北)
料理に添えるだけで彩りもよくなり
食事のアクセントになる。(おおいた/大分県北)
風味も強く非常に美味しくいただきました、何せ無農薬がありがたいほどです。
春巻きに使いました、価格も市販品に比べてかなりお安いと思います、ありがとうございました、次回よりGC一択です。(おおいた/別府)
子供に葉をパンと叩かせて香りがふわっと出ると、いいにおいー!と言っていました。
半分の5枚を豚肉と野菜の炒め物に最後に刻んだ青しそを散らしました。
青しその風味がとても美味しかったです。
残りの5枚は釜揚げしらすをご飯に乗せた丼ぶりに刻んで散らしました。早くも夏の味を感じて美味しかったです。
いつも安心安全な青しそをありがとうございます!
(おおいた/別府)
豚肉に巻いて食べました(おおいた/大分西)
香りがよく、味も美味しかったです(おおいた/大分西)
水につけてばりっとさせて細く切り
まぜてみました。
(おおいた/大分県南)
子どもは苦いと言ってます(おおいた/大分県南)
包装に空気が入っていて、良いなと思いました(かごしま/姶 良)
ハンバーグの上に青しそをのせ、その上にチーズをのせていただきました。
青しその香りがとても良く、すごく美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
野菜の肉巻きに一緒に入れて美味しく頂きました。ありがとうございました。(かごしま/鹿児島南)
今回は、牡蠣の春巻きに一緒に巻いてみました。
熱を加える事で、より良い香りが口の中に広がる感じでした。
また、今週も頼んでみようと思います。(やまぐち/山口東部)
天ぷらなどには良さそうですが、アクセントにはしっかり強くなってしまうので、どちらかというとしっかりした一品になり、満足感があって経済的だと思いました。(やまぐち/山口東部)
こちらは揃っていなくて、使用面では、揃っていると使いやすいなお思いました!
香りはとてもよかったです!(やまぐち/山口中部)
化学合成農薬・除草剤不使用との事なので、
安心して美味しくいただけました。
有難うございました。(やまぐち/山口西部)
ささみと混ぜて食べました。買いたいです。(やまぐち/山口周南)
豚肉にしそとチーズを巻いて食べましたが、子供も美味しいと好評でした。((島根)/斐川)
包装も珍しく、日が経っても状態が良かったです。(ひろしま/ひろしま西)
わが家はしそをよく食べるので、積極的に利用したいと思います。(ひろしま/ひろしま中央)
美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま中央)
大変美味しかったです。
いつもありがとうございます!(ひろしま/ひろしま中央)
個人的には、青じそは農薬多めのイメージがあるので無農薬が好みです。(ひろしま/ひろしま中央)
香りはあまり強くはなく
使いやすいといえばそうですが
物足りなさは感じました。シンプルにお値段が市販と同等であれば購入するとおもいます。(ひろしま/ひろしま中央)
(ひろしま/東広島)
包装に特長があると書いてある通り、パンパンに膨らんだ袋に入っている姿がかわいかったです。葉が傷つかず届くのはありがたいです。(ひろしま/東広島)
ただ、やはり冬はほとんど買って利用しないのです。夏の活躍を待っています。ご馳走さまでした。(ひろしま/福山)
味も美味しかった。(ひろしま/福山)