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レタス
<カタログGREEN44号>
おいしさ
4.9点
見た目の良さ
4.8点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
アクアファームくるめ
モニターの皆様、ありがとうございます。去年の異常な暑さから一転して今冬はずっと低温が続き出荷が思うように伸びていません。その中で玉レタスは順調な方です。アンケートでも外観・味ともに高評価をいただきありがとうございます。これを励みにさらに努力してまいります。
生産者メッセージ
産直南島原
たくさんのメッセージをいただき、ありがとうございました。今期のレタスは定植(9月)時期にあまりにも暑く、害虫の大量発生がありました。その為、出荷量が大幅に減ってしまい皆様にはご迷惑をおかけしました。そのような中でも組合員の皆さんのもとへ安心安全なレタスを届けることができるよう、このメッセージを励みにしながら生産活動を頑張っていきたいと思います。
生産者メッセージ
佐伊津有機農法研究会
沢山のご意見、ご感想ありがとうございます。「美味しかった」のよい評価を沢山いただき大変うれしく思います。「美味しかった」の一言で励みになり力にもなりますし、なにより野菜が苦手な子どもさんが食べていたとのコメントに大変嬉しく思いました。今後も「美味しくて安心な」レタスを作っていきますのでよろしくお願いします。
モニターさんのコメント
新鮮でとても美味しいです^_^(ふくおか/小倉北)
私はこの固さが嫌ではありません。(ふくおか/小倉南)
サラダにしてたくさん食べました、、
残りはスープに
シャキシャキして何もつけずにも食べました!
(ふくおか/小倉南)
葉は肉厚な感じでやわらかく、茎がシャキシャキでとてもおいしかったです。
今度は、自分で購入したいと思いました。(ふくおか/八幡西)
見た目もきれい(ふくおか/八幡西)
真ん中あたりの芯や葉の所に茶色くなっている部分があったのが気になりました。
(ふくおか/八幡西)
毎朝野菜サラダを食べるので美味しく頂きました。(ふくおか/八幡西)
肉厚で美味しいレタスでした。
次はレタスチャーハンにして食べる予定です。(ふくおか/折尾若松)
外側の葉に傷があるのが少し気にはなったが、取り除けば問題なくおいしくいただけました。(ふくおか/折尾若松)
こんなに甘いレタスは初めてで、驚きました。(ふくおか/中遠)
サラダにして食べました。
傷みはまったくありませんでした。(ふくおか/中遠)
甘みもありシャキシャキしていてとてもおいしかったです。(ふくおか/中遠)
秋の異常な高音や雨不足、害虫などで出荷量が減り、大変厳しい中野菜を育てて下さった農家さんに感謝しながらいただきました。生産者の方の写真やコメント、オススメレシピなどがあり、安心できたと共にとても参考になりました。(ふくおか/中遠)
みずみずしく、シャキシャキでとても美味しかったです。
届いて頂きありがとうございました。(ふくおか/筑豊東)
生食とスープでいただきましたが、スープが野菜の甘味が感じられ子どもたちにも好評でした。加熱すると、野菜のかさが減って食べやすいですね。(ふくおか/宗像)
苦味が全く無く、みずみずしくて美味しかったです。
ありがとうございます。(ふくおか/宗像)
緑も市販品より濃い印象です。(ふくおか/京築)
サラダと炒め物としていただきました。
減農薬で安心安全なお野菜をありがとうございます。葉物野菜は虫がつきやすく手間がかかると思いますが、日々の努力と、自然の力で美しいレタスでした。(ひょうご/伊丹)
朝ごはんのサラダや、豚骨風の鍋に入れていただきましたが、どちらも美味しくてあっという間になくなってしまいました。
また購入します。美味しい野菜をありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
外葉をはがすと、かなり腐った傷みがあり、はがしていくと可食部は、525g→250gに。
葉は厚みがあり、シャキシャキして甘みがあり、おいしかった。
(ひょうご/伊丹)
レタス鍋にして食べました。
鍋にしても、シャキシャキ感がのこっていて、とてもおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
レタスは青臭いイメージであまり食べませんでしたが、癖もなくとっても美味しいレタスで、こんなに美味しいレタスを食べたのは初めてでした!美味しくてサラダで全部食べてしまいましたが、チャーハンや炒め物にも最適だなぁと感じました。こんなに美味しいレタスを知れて嬉しいです。(ひょうご/伊丹)
時期的な事もあり、緑の葉が多かったですが、外側の葉も、柔らかく美味しく食べられました。
市販の野菜と違って、洗い方など、そんなに神経質にならなくても良く、安心できるので、助かります。ありがとうございます。(おおさか/堺)
葉の硬い部分はスムージーにしました。(おおさか/高槻)
サラダにして食べました。美味しかったです。(おおさか/高槻)
レタスは、巻きが甘くて軽い物が美味しいと聞いたけど…本当かもしれない。(やまぐち/山口東部)
味は、有機のサラダ菜にくらべると少し劣るようです。
やはり生で食べる野菜なので、気になるのは農薬です。
昔に比べると随分と有機野菜が増え、改良が進んでいますが、なるべく生で食べる野菜は無農薬が増えればと思います。
安全な肥料で、無農薬の水耕栽培に取り組まれてはいかがでしょうか?(やまぐち/山口中部)
サラダでも、火を通しても美味しかったです。(やまぐち/山口西部)
シャキシャキでとても美味しくいただきました。(ひろしま/ひろしま西)
しっかり葉っぱがしてて、おいしかったです(ひろしま/福山)