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四つ葉グリーンリーフ
<カタログGREEN32号>
おいしさ
4.9点
見た目の良さ
4.4点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
豊肥アグリ企画
チェックモニターのご利用ありがとうございます。出荷して組合員の皆さんにどのように届いているのか、よくわかるコメントをいただきました。よいところは引き続き取り組んでいきます。悪いところ(葉の傷みや水分の残りで腐れるなど)はよく点検し改善していきます。
グリーンリーフのよいところを見つけていただけて嬉しいです。ありがとうございました。
生産者メッセージ
柿木村有機野菜組合
柿木村有機野菜組合のグリーンリーフをモニターいただき、ありがとうございました。32号週は一日中雨が降っていた日が2日ありました。収穫後は水を切るためにしばらく置いてから袋詰めをしましたが、水分が残っていたようで、腐食や変色などのご指摘をいただきました。ご迷惑をおかけいたしました。
今以上にできるだけ水分を切るよう工夫していきます。今後も安全でおいしいグリーンリーフを作り続けていきたいと思っています。
生産者メッセージ
御岳(みたけ)会
御岳会のグリーンリーフを利用していただき、ありがとうございます。葉の傷み、虫の害があったという意見が多くみられました。収穫時には気をつけて十分確認して取っているのですが、申し訳ありませんでした。雨上がりの収穫で、水分が十分切れていないのも傷みの原因になったかと思います。見かけ、味の評価がよいと言われるように今後も努力していきたいと思います。これからもよろしくお願いします。
生産者メッセージ
熊本県愛農会野菜部
この度は愛農会のグリーンリーフをご利用いただきましてありがとうございます。また、たくさんのコメント読ませていただきました。とても嬉しいコメントばかりで有難く感じます。特に「シャキシャキで新鮮で美味しかった」との感想が多く、苦労して作ったことが報われました。
それにしても今年の高温、乾燥は大変でした。特に虫食いには泣かされました。ネットを被せていても、穴だらけに食べられました。今回ばかりは仕方なしと言い聞かせました。
農薬・化学肥料を一切使用しておりません。手間暇を惜しまず安心・安全で美味しいものをお届けすることが仕事であり使命だと感じております。今後もご利用よろしくお願い申し上げます。
モニターさんのコメント
少し前までは、外葉が傷んでいるものが届いていましたが、今回はとてもキレイで株も大きくて、大満足の品でした。(ふくおか/福岡西)
味は少し淡い感じでしたがシャキシャキ歯応えはよかったです。(ふくおか/福岡なか)
包んである袋もいいですね。それもあって新鮮さが保たれていたのでしょうか。(ふくおか/福岡なか)
味は苦味がなくあっさりしていて食べやすい(ふくおか/筑豊西)
シャキシャキ美味しかったです。
日持ちも良く4日目も最初と同じく美味しさが続いてました。
(ふくおか/福岡東)
ドレッシングなしでも
こどもたちがよく食べました。(ふくおか/福岡東)
子供は苦手だった。(ふくおか/福岡東)
グリーンリーフというお野菜を初めていただきましたが、お味はややエグみがあり、たくさん食べれる感じではありませんでしたが、もともとそういう品種のお野菜でしたらすみません!でも、焼き肉など脂の乗ったお肉に巻いていただくと美味しそうだなと思いました。
ありがとうございました、
(ふくおか/筑紫)
サラダにして毎食食べています。苦みもなく、シャキシャキして美味しいです。(ふくおか/久留米)
柔らかシャキシャキなので、生でいただきました
美味しかったです(ふくおか/久留米)
韓国の料理が好きでレタスはとっても大好物です!(ふくおか/筑後)
猛暑の中大変だったとの事。その中で立派に育てていただきありがとうございました。(さが/さ が)
普段グリーンリーフは買ったことがなかったので新たな発見になりました。(さが/さ が)
傷みもほぼありませんでした。
葉先のふりふりがとっても美しいですね。
いままで、葉野菜は残念なことが多かったのであまり注文しなくなっていましたが、これを機にもっと購入したいと思います。
えぐみもなく、パリパリと美味しくいただきました。まだあるので、新鮮なうちにいただきたいと思います。最近、サラダライスにして食べる(ご飯の上に生野菜やナッツを乗せてドレッシングでいただく)のが好きなので、お野菜のモニターができてとっても嬉しいです。
ありがとうございました。(さが/からつ)
葉の先の方に少し傷みがありましたが気になるほどではありません。
焼いたお肉を巻いて食べました。葉のサイズが大きく巻きやすかったです。
まだまだ残っているので、サラダ、スープ、チャーハンに使います。(ひょうご/伊丹)
子供もパクパク食べていました。(ひょうご/伊丹)
(ひょうご/伊丹)
ずっとグリーンリーフやレタス類が届かなかったので、猛暑続きで農家さんがご苦労されていることと思っていましたが、安心安全なお野菜を丁寧に作ってくださっていることに感謝しています。
今回のグリーンリーフ、野菜サラダでたっぷりいただきましたが、シャキッとしていて美味しかったです!
子どものお弁当にも、グリーンリーフがあるのと無いのとでは全然違うので、これからも購入させていただきます。(おおさか/堺)
生のまま肉に巻いて食べたが、青臭さは全くなく、みずみずしくとても美味しかった。(おおさか/高槻)
味には問題なし
チャーハンなどで美味しく頂きました
((長崎)/長崎東)
大きくて、とてもしっかりしていて、味は美味しかったです。((長崎)/長崎東)
1枚1枚が大きな葉なので、何かを包んで食べることも出来ますし、大家族でも楽しめますね。((長崎)/長崎西)
食べてみるとクセがなく食べやすい。
サンドイッチにして卵と一緒に食べたら相性よくぜひまた食べたい。((長崎)/長崎西)
焼肉を巻いたり、サラダにしたりしていただきました。
シャキシャキしてとても美味しかったです。
生でも安心して食べられます。((長崎)/させぼ)
内部は食べることが可能だったので我慢は出来るが、お店でその状態は手に取らない((長崎)/させぼ)
レタス系は傷みが早く下の部分が傷んできたので
急いで食べましたが、味は落ちたりはなかったです(おおいた/大分県北)
((島根)/斐川)
((島根)/斐川)
中に青虫がいて驚いたが、安心して食べられる証拠だと思った。(ひろしま/ひろしま西)
気候変動に合わせた栽培は大変だと思います。美味しいお野菜を本当にありがとうございます。また注文しますね!(ひろしま/ひろしま西)
味は葉っぱらしくおいしかったです(ひろしま/ひろしま西)
苦みが少なくおいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
葉物野菜で生で食べますから農薬がつかわれてないので、とても安心できます(ひろしま/東広島)
葉っぱもきれいでした(ひろしま/東広島)
ドレッシングもなじみやすかった(ひろしま/福山)
息子は大皿にいっぱいのシーザーサラダを作っていました。一人で食べきっていてびっくりでした。
傷みもなく沢山食べれました。(おかやま/岡山)
食感もシャキシャキしていて美味しかったです。(おかやま/岡山)
届いた時点で、袋の中で茶色に変色した部分が多く、汁がでていました。半分は食べられませんでした。(おかやま/岡山)
リーフ系はほぼ無味だったり、えぐみがあったり、当たり外れがはげしい(しかも家族が好まない)ので買うことはまずない食材です。こちらのものは葉先も綺麗で、サラダにしても瑞々しさがあり、えぐみは少なく、リーフ系のしゃっきりとしたさわやかなおいしさがありました(それゆえ、普通に買うと高いだろうなという印象)。(おかやま/岡山)
農薬を使用しない栽培はほんとに大変だと思います。大変なお仕事に感謝して美味しく頂きます。(おかやま/岡山)