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ロ
グ
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にら
<カタログGREEN28号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.8点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
糸島BM農法研究会
糸島BM農法研究会の平野です。モニター有り難う御座いました。色々なご意見の中には、厳しい内容もありましたが、日々、研究、作業を頑張ります。今は、冬にらハウスのビニール張り、夏にらの片付け、圃場廻りの草刈りなどを行っています。今後とも安心・安全の栽培を頑張ります。
生産者メッセージ
農援隊
この度は私たちのにらをご賞味いただきありがとうございました!全体的に「美味しかった」とのご感想が多く、嬉しい思いでスタッフ一同励みになりました!異常気象が当たり前という中で栽培も年々難しさを極めておりますが、皆様に美味しいと思っていただけるにらを作り続けるよう今後も努力します!
生産者メッセージ
肥後やまと
今年は猛暑と雨不足で最悪の出来でした。選別も非常に大変で、土づくりの大切さを痛感した一年でした。来年度、またリベンジし、頑張ります。
生産者メッセージ
百姓倶楽部八女の郷
皆様からいただいた貴重な生のご意見、一つずつじっくり読ませていただきました。「色艶よく、パリッとした状態で届きました」「ピンとしてハリがあり緑もきれい」といったお声をいただき、大事に育てた自慢のにらが新鮮なままご家庭に届けられたこと、本当に嬉しく思います。
組合員の皆様からお声を届けていただくことによって、多くの方にいろんなレシピで食べてもらえたり、喜んでもらえたりしたと知ることができて、努力を惜しまず、安心安全にこだわってきた作業が報われたようで感動しました。これからも、今まで以上に組合員の皆様に喜んでいただけるような美味しいにら作りを頑張って参りますので、今後とも八女の郷のにらをよろしくお願いいたします。
モニターさんのコメント
量は100gです。
味も美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
袋から出した時の香りもよかったです。
ニラたっぷりの餃子とニラ入りお味噌汁で栄養満点のおかずにして家族みんなで美味しく頂きました。(ふくおか/小倉南)
一本先が悪いものがありましたが、それ以外はきれいでした。
最近はニラを購入した事がありませんでしたが、購入したいと思いました。(ふくおか/八幡西)
ただ、ニラ特有の香りはあまりなかったので、あの香りが好きな人には物足りないのかもしれません。(ふくおか/福岡西)
ニラレバとニラダレにしました。
ニラの香りがしっかりありながらも口の中が臭くなることもなく、子ども達も美味しいと言って食べていました。
ニラダレは生のまま刻んで入れましたが、シャキシャキ感もあり美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
ニラと卵のお味噌汁にしました。(ふくおか/福岡なか)
香りもよく、ニラ玉にしましたが子供もパクパク美味しく食べました!(ふくおか/福岡なか)
炒めている時、ニラの香りがとても良かったです(ふくおか/遠賀宗像)
異常な気候が農家さんにとって大変ですがおいいかったです(ふくおか/遠賀宗像)
次回購入時は鍋に入れて食べたいです。(ふくおか/遠賀宗像)
シャキシャキしていて、香りが良かったです!
麻婆豆腐に入れていただきました!!(ふくおか/筑豊西)
歯応えは柔らかめで臭みも少なかったです。
市販品の長めで固いものより美味しくて新鮮でした。(ふくおか/福岡東)
花が咲く時期だからかも知れませんが、硬くて口にカスが残ります。(ふくおか/福岡東)
ニラの上に別のものが乗っていて、潰れた部分あり。(ふくおか/福岡東)
切るとしっかりニラの香りがして生で食べるとパンチがあり、火を通すと甘みがあり美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
ニラ玉炒めが美味しかったので、ニラ玉スープにもしました。結果、スープの方が歯ごたえと香りが活かせてた気がします。(ふくおか/福岡東)
肉や他の野菜と炒めて食べたが、美味しかったし、柔らかい?感じがした。(ふくおか/福岡東)
減農薬で安心して食べられるのがよいですよね。これからも安心安全の食材を消費者に届けてくださいね。(ふくおか/筑紫)
食感もよく美味しかったです!(ふくおか/筑後)
甘くシャキッとした食感がありとても美味しかったです。(ふくおか/筑後)
ほんの少しだけ硬い歯ごたえでした。
その分歯ごたえはありましたけど。
夏バテ気味でしたので、活力を貰ったようです。
天候不順の折、頑張ってください。(さが/さ が)
固く口に残るような感じもなく、1歳の娘も美味しそうに食べておりました。
ありがとうございました。(さが/さ が)
ネギと、卵とチャーハンにして食べました。【ごま油、塩、魚醤】
ありがとうございました!(さが/からつ)
すぐに使用できなかったのですが、届いて4日経っても見た目の劣化は感じられませんでした。
チヂミにしていただきました。
美味しかったです。(さが/たけお)
食感、味ともにおいしかったです((長崎)/長崎東)
ボリュームもちょうど良く色も綺麗で美味しかったです。((長崎)/長崎東)
野菜炒めにしたが、ニラ独特の香りが強くて美味しく食べました。((長崎)/長崎西)
(おおいた/大分県北)
しっかりとしていました。
癖が強すぎずちょうど良く
子どもたちもたくさん食べてくれました。
美味しかったです。(おおいた/大分県北)
そして、とてもキレイでした。
スーパーでは葉先の色が変わってるような物もありますが、先までキレイな新鮮な状態で届きました。味は美味しかったですが、市販品と比べるとあまり変わらないように感じました。(やまぐち/山口県南)
シャキシャキ、とても美味しかったです(やまぐち/山口西部)
チヂミと炒め物でいただきましたが、美味しかったです。((島根)/斐川)
包丁で切るときもシャキッとしていて鮮度が伝わってきました。
餃子に入れていただきましたかとても美味しかったです。((島根)/斐川)
餃子にしました。ニラ感が少なかったので、もっといっぱい入れてニラらしさを出しても良かったと思いました。((島根)/斐川)
食感良く美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
豚肉ともやしとにらで焼き肉のたれを使い、スタミナ丼を作りました。食欲も進みとても大好評でした。(ひろしま/ひろしま西)
量が多いので、半分か三分の一の量で販売されていたら買いやすくて嬉しいです。(ひろしま/ひろしま西)
美味しかったです(ひろしま/ひろしま中央)
市販品は歯応えが残りますが今回のにらはとても柔らかくて食べやすく甘味もあり美味しかったです。(ひろしま/東広島)
にら玉でなく玉子焼きにしました。(ひろしま/福山)
ニラらしい香りにも乏しく、ニラだれに使うといまいち(全体的にくたびれていたので余計ですが…)。炒めると普通程度のおいしさといった感じです。(おかやま/岡山)
スーパーの物より柔らかくて食べやすく子供達も喜んでいました。ありがとうございます(おかやま/岡山)