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青しそ
<カタログGREEN22号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN22号
2024年8月19日~8月23日

生産者

●農援隊(佐賀県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • ごま油と醤油につけて、ご飯と食べました。
    美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 酷暑だから仕方ありませんが、シナっとして、ちょっと元気がありませんでした。刺身のツマにしましたが、香りは強くて良かったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 香りがよかったです。
    量が少ないのが残念です。(ふくおか/小倉北)
  • 綺麗な緑色で鮮度も良かったです(ふくおか/小倉北)
  • 天ぷらや薬味にして頂きました!香りが良くてとても美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
  • 膨らんだ袋のお陰で長持ちしますね。
    市販のは黒いシミがあるのが多いですが、それもなく、香りが良くておいしいです。豚肉と合わせて焼きました。(ふくおか/小倉北)
  • 香りが強く紫蘇の風味を存分に堪能できました!(ふくおか/小倉北)
  • パッケージの仕方のせいか、しそに傷がなくかおりもとてもよかったです(ふくおか/小倉北)
  • しっかりしその香りがして美味しかった(ふくおか/小倉北)
  • とても美味しくいただきました(ふくおか/小倉南)
  • 新鮮で良い状態で届いた。
    にんにく醤油漬けにしてご飯と一緒に食べました。美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 新鮮で葉が柔らかく、香りもよかった。料理を引き立ててくれるのでこれからも重宝しそうです。(ふくおか/小倉南)
  • とても綺麗な青しそでした。(ふくおか/八幡西)
  • 刻んだ時、紫蘇の香りがとても、いい匂いがしました!
    美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 見た目が市販品よりも格段に形がキレイでした!
    醤油漬けにして食べました。
    美味しかったです!(ふくおか/八幡西)
  • 色も鮮やかでキレイでした(ふくおか/折尾若松)
  • 家庭菜園の紫蘇より、えぐみなく美味しく頂きました。(ふくおか/中遠)
  • 美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 青しそらしい香りが少ないように感じました。いい意味口の中でモソモソしなくて食べやすいですが、しそらしさがないというか食べていてしそがあることを忘れました。(ふくおか/筑豊東)
  • 大きさ的にはやや小さかったが、香りが良く、柔らかく、食べやすかった。(ふくおか/筑豊東)
  • 青々していて香りも良くいつも使ってます。日持ちしやすいので重宝してます。(ふくおか/福岡西)
  • 香りが良かった、風味もとても良い。(ふくおか/福岡西)
  • 見かけもきれいで、味も香りも問題なく美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 色が良く、肉厚で香りもあり良かったです。
    お刺身のツマとして食べました。(ふくおか/福岡西)
  • みずみずしくて、美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • チキンとチーズと焼いて頂きました!
    すごく美味しかった!
    空気を含んだパッケージのおかげで、日持ちがしていて、とても良いと思いました。
    市販のしそは、農薬がかなり使われていると聞きますので、グリーンコープのしそは本当に安心して美味しくいただけました!(ふくおか/福岡西)
  • 風味があって美味しかったです(ふくおか/福岡西)
  • とても綺麗で大きさも程よくて、一気に全部食べてしまいました。美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • シソは、大好きです。我が家で育てたこともあります。香りも味もシソでした。本物は、嬉しいです。(ふくおか/福岡西)
  • サラダに足して生食でいただきました。香りがとてもよく、美味しかったです。これこらも購入しようと思いました。空気を入れて膨らませたパッケージの工夫がとても良いですね。冷蔵庫の野菜室に入れてても、潰れず、美味しくいただくことができました。(ふくおか/福岡西)
  • きれいでした、美味しいです(ふくおか/福岡西)
  • 無農薬なのにとてもキレイでした。美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • きれいな青しそをありがとうございます。我が家では巻き物にすることが多くいつも美味しく食べさせていただいてます。これからもよろしくお願いいたします。(ふくおか/福岡なか)
  • 小旅行に行っていたため遅れて食べたのですが、全く傷みがなく新鮮なままでした。手巻き寿司に使いましたが、色濃く味濃く柔らかく、あっという間になくなりました。陽に当たりすぎてやせて色が薄い紫蘇は子どももあまり好まないので、丁寧に育ててくださったのだなあと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 美味しかったです!明太クリームにのせて相性抜群でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 葉がとても柔らかくてキレイで香りも良かったです(((o(*゜▽゜*)o)))(ふくおか/福岡なか)
  • 包装になるほどと思いました。庭に生えた青しそをよく食べていましたが、やはり栽培されたものは柔らかくおいしいなと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 青しその良い香りがしました。
    葉っぱは新鮮でした。そうめんの薬味や、トマトにかけて美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • きれいで柔らかく香りがよい美味しい青しそでした。茎を長く残してあったので、水に付けやすくて保存に助かりました。たまに小枝ごと販売している方もいるので小枝だとさらに日持ちして嬉しいのですが、大量出荷は難しいですよね。
    あと少し量的にボリュームがあったら、もっと嬉しいです。美味しかったです、ありがとうございました。(ふくおか/福岡なか)
  • 暑い中こんなにきれいな青しそを作るのは、大変ですよね。
    本当にありがとうございます。
    香りもよく美味しかったです。(ふくおか/飯塚宗像)
  • しめ鯖と一緒に食べました。
    香りが良く綺麗な葉でとてもおいしかったです。(ふくおか/飯塚宗像)
  • しそのよい香りがしていました。お肉に巻いて頂いても、しその風味が感じられ美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • パックに空気が入っている状態で届いたので、風味が新鮮で良かった。サラダうどんの薬味としてよく合いました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 美味しかったですがすぐに枯れてしまいました(ふくおか/福岡みなみ)
  • 丁寧に袋詰めされているので、傷みにくく長持ちしました!チヂミのたねに入れてみたら、いつものチヂミがさらに味わい深くなりました!(ふくおか/福岡みなみ)
  • 袋に入っている時は、葉も張りがあり香りも良く、とても良い青シソだと思います。
    ただ一旦袋を開封すると、市販の青シソ以上に萎びるのが早い様に感じました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 届いた日に豚肉と巻いて美味しく頂きました。少しヘナってなってましたが、市販のものより色が濃く感じました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 小さめのしそでした(ふくおか/遠賀宗像)
  • 包装まで気を遣ってあって良かったです。とても鮮度がよく、長持ちしました。(ふくおか/遠賀宗像)
  • 購入時期にもよるかもしれませんが市販品より小さいかな?と思いました。
    味は美味しく、傷みもなく良かったです。(ふくおか/遠賀宗像)
  • 香りが良く、とても美味しいです。無農薬なので安心して食べられます。今回、在来種の種や自家育苗にこだわって栽培されていることを知って、ますます好きになりました。空気の入った包装も素晴らしいと思います。(ふくおか/遠賀宗像)
  • きれいでした。
    昔のしそほど香りはなかったですが柔らかく口の中でもさもさしなかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 新鮮で風味、香りが良く食欲が進みました(ふくおか/福岡東)
  • 風味も良く、状態も綺麗でとても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • ナスと浸して食べました。香りもよく美味しかったです
    (ふくおか/福岡東)
  • 歯が柔らかく食べやすかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 色が綺麗で味も美味しかったです。葉も大きかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗なシソでした
    (ふくおか/福岡東)
  • 柔らかい綺麗な青しそでした。小ぶりなので使いやすかったです。ささみカツに挟みましたが美味しかったです。
    (ふくおか/福岡東)
  • 市販のものより香りが格段良かったです!(ふくおか/福岡東)
  • 香りもしっかりあり、日持ちもしてとても美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • しその風味が良かったです。(ふくおか/福岡東)
  • 香りが良く、どんな料理でも主役になれる青しそで好きです。
    買います(ふくおか/福岡東)
  • とても柔らかく新鮮で美味しいです
    おにぎりに巻いて頂きました
    ご馳走様でした(ふくおか/福岡東)
  • 刻んで梅とあえて、ささみに乗せて頂きました。夏の時期にピッタリなさっぱりした味で美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 新鮮で、紫蘇の香りがとても良く美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 葉の緑が濃く、傷も少なくキレイでした。(ふくおか/福岡東)
  • 一枚一枚がしっかり緑で匂いもしその匂いがしっかりあって、とても新鮮な状態でした。一枚だけ数日間袋のまま冷蔵庫に残ってしまってたのですが、変色もなく美味しく食べれました(ふくおか/福岡東)
  • 風味よく、とても美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗で美味しかったです。ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
  • 新鮮で良い香りで、しっかりした大きさでとても良いです!(ふくおか/筑紫)
  • しその香りがすごくしていて薬味として使用しました。
    とても香りよく美味しかった(ふくおか/筑紫)
  • 風味も強く、新鮮で美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 香りが良くて美味しかったです(ふくおか/筑紫)
  • おすすめの保存方法で1週間程冷蔵庫で保存していましたが、とても新鮮なままでした。美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 形が揃って、大きく、みずみずしかった
    風味もしっかりあり、とても美味しかつた(ふくおか/筑紫)
  • サラダにつかっても新鮮で香りも良く美味しくいただけた。状態もきれいで品質良い。(ふくおか/筑紫)
  • スーパーのものは、成長しすぎ?なのか
    硬い感じがあるのですが、とても葉がやわらかく薬味として味わえました!とてもおいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 空気が充填されていて、月曜日に届いてから使ったのは土曜日でしたが
    新鮮なままでした。香りが強く、「青葉のスパイシー漬」にしていただきました。材料にニンニクや生姜を入れても、香りが負けておらず美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • きちんと紫蘇の味がして美味しかったです。見た目は市販品と同じでも、農薬や除草剤の使用は見えないものなので、生産者さんの顔も見える野菜は安心して食べることができます。
    極暑の中の作業本当にお疲れ様です。美味しくいただきました。ありがとうございます。(ふくおか/久留米)
  • 家で育てたものより柔らかい(ふくおか/久留米)
  • 青しそをハラン替わりにお弁当にいれたんですが、柔らかいのでご飯に巻いて食べました。
    美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 土作りから包装までこだわっていらっしゃるだけあり、とても綺麗で美味しい紫蘇でした。
    納豆に混ぜていただきましたが、爽やかな香りでさらに旨味がアップしたように感じられました。(ふくおか/久留米)
  • 葉が大きくておいしかったです!(ふくおか/筑後)
  • ビニールに空気が入っているので傷みにくくてよかった。(ふくおか/筑後)
  • 葉っぱがしっかりしてて、風味もよく美味しかったです!(ふくおか/筑後)
  • 刻んで薬味として頂きました(ふくおか/筑後)
  • 緑が濃く香りもよく爽やかでした(ふくおか/大牟田)
  • とても新鮮で青々とした綺麗な青しそでした。袋を開けるとふわっと青しその良い香り。薬味に使うために千切りにしたのですが、切るとさらに美味しそうな香りがして食欲をそそりました。味ももちろん美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • 新鮮でした(ふくおか/京築)
  • 除草剤や農薬を使用していないのにとても葉が綺麗でびっくりしました。市販でもよく購入しますが、それは農薬や除草剤がたくさん使われていると思うので、できるだけ安心して食べられるものを購入したいと改めて思いました。(ふくおか/京築)
  • 見た目はやや小ぶりかなと、今年は全体的に作物は猛暑で小ぶりのような気がします。傷みもなくきれいな葉っぱでした。香りは少なめのような気がしました。(さが/さ が)
  • 普段あまり使わないので用途に困った。きざんでいただいた。
    密封されていて新鮮なまま保たれていると感じた。(さが/さ が)
  • よく注文しています。モニターニュースで誇りをもって栽培されているのが伝わってきて、安心して食べることができます。(さが/さ が)
  • 新鮮でハリがあり、シャキッとしていて、とても香りが良い青しそでした。苦みやエグ味もなく
    葉も柔らかく食べやすくて美味しかったです。(さが/さ が)
  • とても新鮮で香りがよく美味しかったです。(さが/さ が)
  • 肉巻きにしていただきました。香りが良く、夏にぴったりでした!(さが/さ が)
  • 少し小ぶり。柔らかくて香りがいい。(さが/さ が)
  • 包装に工夫してあり、新鮮な状態が続いてました。(さが/たけお)
  • しそ、大好きです!
    香りもよくおいしくいただきました!(さが/たけお)
  • 傷みもなくキレイで美味しかったです!(さが/たけお)
  • 形が揃っていて傷みもなくきれいな青しそでした。
    届いて数日経っても変色したりしんなりすることなくきれいなままでした!
    えぐみもなく子供にも食べやすかったようで美味しくいただきました!(ひょうご/伊丹)
  • 見た目がとてもきれいでした!
    出産後にやっとお刺身が食べれたのですが
    その付け合せに食べました。
    爽やかな風味で美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 餃子にいれました。風味がとてもよくて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 美味しかったです!
    独特な苦みもなく良かったです!(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮でいつまでもみどりのままです
    少し小さい(ひょうご/伊丹)
  • 真空状態で新鮮なまま日持ちしたのが嬉しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 新鮮で香りの良い青しそでした!
    スーパーで見かけるものより少し厚さがあったように思います。
    見た目もとてもきれいでした。(ひょうご/伊丹)
  • 葉がしっかりしているものだったからか、少量お味噌汁へ入れただけでも香りがよく
    美味しくいただけました!(ひょうご/伊丹)
  • ホタテの漬け丼に薬味として乗せました。日にちが経っているのにも関わらずシナシナになることもなく綺麗でした。味も美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 毎回、注文しています!この夏はこの大葉しか食べてません。というくらい、匂いも良く大葉の風味がしっかり感じられます。(ひょうご/伊丹)
  • 色ツヤがよく、シソの香りも高く美味しかったです(おおさか/堺)
  • 美味しくいただきました!お弁当の卵焼きに入れました。しその葉のパッケージ、いつも空気で膨らんでいるわけが分かりました。また注文しようと思います。(おおさか/堺)
  • 空気が入ったパックになっていて、長持ちします!香りがよく、料理が映えます!(おおさか/堺)
  • 健康に育てて下さった野菜で、また包装も工夫されているので、きれいでしっかりしている状態が長かった(おおさか/高槻)
  • 少し小ぶりのシソでした。
    やわらかくて香りが良かったです。(おおさか/高槻)
  • 市販品より葉が筋張ってなくやわらかい。アクが少ない。(おおさか/高槻)
  • 10枚以上入っていました。
    届いた時、葉の端が丸まっていたので新鮮ではないのかと思いましたが
    取り出してみると思ったよりしっかりしていてあれ?結構新鮮かも、と思いました。2回に分けて食べましたが、開封後もすぐ萎れず美味しく頂きました。
    沢山入っていて嬉しかったです。(おおさか/高槻)
  • おろしカツの大根おろしに混ぜて食べました。
    香りもよく、葉も柔らかくて、とても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 新鮮で味がしっかりしていておいしかったです。(おおさか/高槻)
  • 香りが良かったです
    青紫蘇つくね焼きにして頂きました(しがまる/東近江)
  • 柔らかい、紫蘇の香りが食欲そそります。大好きです((長崎)/長崎東)
  • 袋の中でしなびていましたが、水につけたら、ピンとなりました。美味しかったです。青しそは大好きで、夏は特に切らさないように利用しています。美味しい青しそをよろしくお願いいたします。((長崎)/長崎東)
  • 初めて生の青しそを使いましたが、とても香りがよかったです。((長崎)/長崎東)
  • 空気を入れたパッケージで、新鮮な状態で届きました。
    青しそ、生姜等を豆腐にのせて美味しくいただきました。((長崎)/長崎東)
  • 青シソはこの時期よく買うのだが、まずびっくりしたのが、空気を入れて膨らませたパッケージでした。実際、空気をいれてそれがクッションになり傷みにくいのがよく分かるくらい新鮮な状態でした。味も香りがよく、とても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 劣化しないように空気が入っていました。新鮮さを保てていました。冷奴の薬味に使いました。美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 綺麗で安心で美味しくて、いう事なしです。
    ありがとうございます。((長崎)/長崎西)
  • 一般的な大葉と比べると少し香りが少ないかなと感じました。私は香味野菜はパンチがある方が好みなので、もう少し香りが強いと嬉しいですが、苦手な人には食べやすいかもしれません。グリーンコープで注文した鰹のタタキにのせたり、炊き込みごはんのトッピングにしていただきました。とても美味しかったです。驚いたのが、鮮度でした。事情があって、すぐには食べられず、一週間ほど冷蔵庫の野菜室にそのまま保存していたのですが、ほとんど萎れることなくキレイな状態が保たれていました。空気を入れて包装されたこだわりのパッケージがすごく活かされていてすごいなぁと思いました。種を取るところから30年以上続けられているとのことで、これからも伝統の栽培法を守り抜いて頑張ってください!((長崎)/長崎西)
  • 美味しく、安心して頂けました。
    またリピートしたいと思います。((長崎)/長崎西)
  • 真空パックしてあり新鮮で美味しかったです((長崎)/させぼ)
  • シソを家庭菜園で作っているので、自宅のと比較すると、柔らかい葉でした。
    香りが良かったです。((長崎)/させぼ)
  • 柔らかなのに歯応えはあって、良い香りでした。((長崎)/させぼ)
  • 新鮮でおいしかった。((長崎)/させぼ)
  • 空気が入った袋できて、新鮮な感じがしました。(くまもと/くまもと玉名)
  • しその香りが良かったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 葉が大きくて虫食い痕も無く、とてもきれいな青しそでした。また、味も美味しくて今後購入を検討したいと感じました。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 綺麗な葉っぱでした。(くまもと/くまもと東部)
  • 気体入り包装で届いたので、かなり長持ちして助かりました。
    香りが強くて味も野生味があり、とても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • お味は普通においしかったです。普通なので、あまり印象に残らない感じです。以前は路地栽培の青しその取り扱いが何度かありましたが、あちらのほうがおいしかったです。ハウス栽培なので仕方ないかなと思います。(くまもと/くまもと東部)
  • 美味しかったです!ありがとうございます。(くまもと/くまもと東部)
  • 袋を開けた途端、紫蘇のいい香りが漂いました。
    天ぷらにしていただきましたが、とても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • そうめんや冷ややっこの薬味として美味しく頂きました。
    (くまもと/くまもと西部)
  • 少し葉が市販品よりかために感じましたが、香りは市販のものよりいい香りでした。和風パスタにかけて食べましたがとてもさっぱりしたおいしいパスタになりました。(くまもと/くまもと西部)
  • 葉がやわく風味がよかったです。冷や奴や和え物と食べました。美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 届いてすぐに使えなかったのですが、包装が良くて長持ちしました。香りも良く美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 冷や汁にして食べました。
    市販品より鮮度がよく良かったです。
    (くまもと/くまもと西部)
  • 新鮮で美味しいシソでした。空気が入った袋に入っているので水々しいまま使えました。(くまもと/くまもと北部)
  • 手巻き寿司で使わせてもらいました。
    包装に工夫されてるということで、きれいな状態でした!(くまもと/くまもと北部)
  • 柔らかく風味もしっかりあり、美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • しその香りが強くとても美味しかったデス。(くまもと/くまもと県南)
  • 豚肉巻に使用しました。香りと歯ごたえよく満足です。(くまもと/くまもと県南)
  • 包装のお陰で新鮮かつ美しい状態でした。モニターニュースでしその栄養価も知りましたので、これからもいろんな料理に活用して香り以外の栄養もとっていこうと思いました。(くまもと/くまもと松橋)
  • きれいで香りよくおいしかったです。(くまもと/くまもと天草)
  • 市販品より美味しくてきれいで新鮮なので、グリーンコープさんだけで青しそは購入しています。サラダに入れたり、お弁当の仕切りとして入れて食べています。(みやざき/宮崎県北)
  • 正直味の違いはよく分かりませんが、農薬が少ない、という事で選んできてます。(市販品は農薬が多いと聞きます)
    そして、包装の工夫もとても、嬉しく思います。(みやざき/宮崎)
  • 新鮮で美味しい(みやざき/宮崎)
  • 和風ハンバーグに乗せました。柔らかくてそのままでも食べやすく美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • とてもきれいでした。魚料理に入れて調理しました風味良くサッパリ美味しかったです(みやざき/宮崎)
  • 何にでも使えて焼肉の時はお肉に巻いて食べました。
    紫蘇の風味が食欲をそそり美味しかったです。
    もう少し紫蘇の味がほしかったのが本音です。(おおいた/日田)
  • 見た目よく、そしてすごく良い香り!食べる前に思わずくんくん嗅いでしまいました。
    鯖の塩焼きに添えて。さっぱりと爽やかにいただきました。(おおいた/大分県北)
  • 傷んでいるところがなく、風味もよくおいしかったです。(おおいた/大分県北)
  • 水不足からでしょうか?新鮮さがなく、葉が薄く茎が小さく、全体的に痩せていり見た目でした。水につけて様子をみました。夕食で、揚げナスを大葉で包む食べ方にしました。
    市販のより、歯応え香りは良かったです。(おおいた/別府)
  • 葉がやや小さいように感じました(おおいた/別府)
  • とても新鮮で美味しい大葉でした。庭に大葉を植えているのであまり買うことはないのですが、自家製より葉が柔らかくて美味しかったです。市販品は農薬が心配なので、これから時々利用させていただきたいなと思います。(おおいた/大分西)
  • 肉巻きにしました。葉が柔らかくて美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 包装が良いし、とても綺麗で味が濃い(おおいた/大分県南)
  • 柔らかくて美味しい、時々頼みます(おおいた/大分東)
  • ときどきスーパーで買う市販品より少々小ぶりかな?と思いましたが、味が濃い気がしたし綺麗でしたしおいしくいただけたので全く問題なしです。ごちそうさまでした!(おおいた/大分東)
  • やわらかく美味しかったですが、葉が小さく、香りもあまりない気がします(おおいた/大分東)
  • 青紫蘇は普段からよく購入させて頂くので、安定の品質で大満足でした。冷製パスタやささみフライにして美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • かおりがよく美味しいしそでした。一枚一枚の葉も大きく新鮮でした。(おおいた/大分東)
  • 残念なことに、届いた大葉は、しなしなで葉の縁は曲がっており明らかに鮮度が落ちていました。
    時期的に、出荷→各センター配送→会員宅配達となるとかなりの管理が必要なのかもですね。佐賀から鹿児島は、無理があると思います。勿体ないです。(かごしま/姶 良)
  • 市販の青しそは水がついていて、すぐに黒くなってしまいますが、乾燥していて数日保存しても新鮮なままでした。
    香りがよくて感動しました。(かごしま/姶 良)
  • そのままサラダにして食べましたが見た目もとても綺麗で味も匂いもとても良かったです。(かごしま/姶 良)
  • 鮮度も商品のもちも良く、薬味のアクセントに大変美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 青紫蘇は少しばかり庭になるのですが、今回の商品の様に立派ではないので料理に使うより薬味という感じです。麻生さんが言われているように、包装が良いので、新鮮さが保たれていました(市販品のパックは、しおれているのが多く、買ったことはありません)。今回は大きい葉なので、天ぷらにして味・香り・姿を堪能できる料理にしました。また保存は、ちいさいプラスティック容器を花瓶の様にし、水を入れてさし、葉部分をキッチンペーパーでおおい冷蔵庫に入れ、最後までおいしくいただきました。
    (かごしま/鹿児島南)
  • よい香りでした
    暑い中での作業ありがとうございます(かごしま/鹿児島北)
  • いつもスーパーの食べてますが葉の大きさは小さめですが香りが凄く良かったです
    無農薬なのも良いのでお値段がかわらないならばこちらを購入したいと思いました(かごしま/鹿児島北)
  • 市販の青しそはぺたんとした袋に入っていますが、グリーンコープさんの青しそはパンパンな袋に入っているので、見た目で新鮮な感じがします。今回は薄く切った食パンに刻んだネギ、青しそ、にんにく、チーズを挟んで焼きました。上からパンをフライ返しで押してぺたんこにしてパリパリした感じに仕上げたのですが、青しその風味がよく美味しくいただきました。
    青しそはトゲトゲイガイガした食感のあるものもありますが、葉が柔らかくて美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 鮮やかな色合いで美味しくいただきました。(かごしま/鹿児島北)
  • 新鮮で香りもよくて美味しかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 1枚1枚がみずみずしく、美味しい青しそでした。
    豚ミンチに混ぜてつくねにしたいただいたのですが、爽やかな風味がして、とても美味しかったです。
    空気が入った状態?でパッケージングされているため、袋に張り付いたりがなく、使いやすかったです。(やまぐち/山口東部)
  • 青しそ大好きなので、よく購入しています。
    市販品より小さめのため、筋張ったりしていなくて柔らかくおいしいです。
    (やまぐち/山口中部)
  • 冷奴に使いました。風味がよかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 豚肉と一緒に食べた、美味しかった(やまぐち/山口県南)
  • 新鮮だった(やまぐち/山口西部)
  • 鮮度、味良かった。(やまぐち/山口西部)
  • この度はありがとうございました!
    グリーコープの青しそはとても香りがよく新鮮でよく購入させていただいてます!
    とてもお気に入りです。これからもよろしくお願いします。(やまぐち/山口周南)
  • 萎びてる
    水につけてパリッとさせて使用
    輸送方法検討した方が良いのでは?((島根)/斐川)
  • スーパーのよりも新鮮で、綺麗でした。((島根)/斐川)
  • 歯がしっかりしていて、
    においも良かったです。
    ((島根)/斐川)
  • この度は新鮮な青しそを有難うございました。土づくりから収穫に至るまで間の過程が良くわかりました。出荷の際も空気を入れて傷まないようにしてくださり本当に感謝しかありません。本当に有難うございます。昨夜早速いただきました。青しその天ぷらにしました。とても美味しかったです。まだまだ暑い日が続きますが身体にお気をつけてください。((島根)/斐川)
  • 生き生きしていました。空気が入っているためか、袋が膨らんでいましたが、それが良い効果を上げているように思いました。((島根)/浜田)
  • 柔らかく、美味しい。(とっとり/米子)
  • 肉に挟んで食べました。おいしかったです。(とっとり/米子)
  • みずみずしさが継続して美味しかった(ひろしま/ひろしま西)
  • 工夫された包装。
    数日野菜室に入れた為?多少萎れてしまい、鮮度が保たれず、残念でした。
    味は美味しかったです。
    常日頃、庭の紫蘇を使用する都度、摘んできます。
    味や香りは良かったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • ささみに巻いて、ステーキソースでいただきました。安定の美味しさです。安心だし。(ひろしま/ひろしま西)
  • 鶏肉と一緒に巻いて揚げて食べました。
    香りもよかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • もう少し大きく張りがあると良いですね。(ひろしま/ひろしま西)
  • 香りもよく、とても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 鮮度、味、香りが良い。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 空気がいっぱいの袋で青しそが守られていてとても好印象でした。きれいな緑に青しそ独特の良い香りで、食欲増進でした。美味しい青しそをありがとうございました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 湿ってしまうこともなくしばらく冷蔵庫で新鮮な状態を保ってくれました
    味も紫蘇の風味がしっかり感じれてとてもさっぱりして美味しかったです(ひろしま/ひろしま中央)
  • 綺麗でした(ひろしま/ひろしま中央)
  • 数日たっても葉がくたくたにならず、新鮮な状態でおいしかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 葉が柔らかくて、香りも良く、とても美味しかったです!
    届いてから数日経ってから開封したのですが、傷みは全くなかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 届いたときは柔らかすぎてすぐに傷むのでは…と心配したが、1週間経っても鮮度が良く驚いた。
    生で食べるのはもちろん、豚肉で巻いて焼いても風味が消えず、とても美味しかった。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 小さめだなと思いました。
    見た目も綺麗で、風味が良くて美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 色艶がとてもよく、市販品よりも美味しそうに見えます。もちろん味は文句なしでした。
    青しそ本来の味わいがとても強く、私はソウメンウリと和えて食べましたが本当に美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 少し枯れているところがありましたが、とても風味が良く、美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • とてもきれいな緑色で見た目にも新鮮なのがよくわかった。爽やかな味でしっかり料理のアクセントとなりとても美味しかった。(ひろしま/福山)
  • 香りよく歯触り食べやすかったです!(ひろしま/福山)
  • 包装の袋を開けると、爽やかな大葉の香りが広がってきました。葉の状態は、市販のようなパサパサ感はなく、みずみずしさがあり、青々とした採れたての大葉の感触でした。
    今回は餃子の具に使用してみましたが、大葉がとても良いアクセントになっていて、口の中に大葉が広がっていき、おいしくいただけました。子どもたちにも大好評でした。
    大葉は何にでも活用できるので、ぜひ利用したいと思いました。(ひろしま/福山)
  • とても綺麗な葉っぱで香りもよかったです
    舌触りもよかったので、そのままで食べられました(ひろしま/福山)
  • 和え物に混ぜて食べました
    こだわりの栽培のようで感心しました(おかやま/岡山)
  • 葉が薄くて柔らかい。
    (おかやま/岡山)
  • お届け時と同じ週に市販品も購入しましたが、こちらの品のほうが鮮度が良く味も濃かったです。(おかやま/岡山)
  • 葉の厚みが薄く香りも少なかった。(おかやま/岡山)
  • 葉が柔らかく香りも良く美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 梱包の袋に空気が充填されていたので、市販品と比べて、開けるまでの鮮度の持ちが長くよかったです。香りもよく、美味しくいただきました。(おかやま/岡山)
  • 少し葉は小さめかなと感じました。味や香りはとても美味しく、柔らかかったです。
    葉の傷みもありませんでした。(おかやま/岡山)
  • 水分がすくなかったのか、1~2枚しなびていた。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

農援隊

農援隊が出荷する「青しそ」に、多くのモニターさんからのアンケート評価、コメントをいただきありがとうございます。アンケートの評価、コメント全て読ませていただきましたが、モニターさんが青しそを食べている食卓、料理をされている姿が目に浮かびました。そしてその中で私が育てた青しそが、家族の話題の一つや、皆さんの笑顔に少しでも役立てたならとても嬉しく思います。
これからも多くの方に喜んでいただけるように、今回の評価と数多くいただいたコメントを参考に商品作りに活かしていきますので、今後もよろしくお願いします。

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