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里芋
<カタログGREEN30号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
グリーンあさくら
色々な料理に使ってもらえて、うれしく思います。除草作業に対してのねぎらいの言葉は、とてもうれしかったです。ありがとうございました。
生産者メッセージ
御岳(みたけ)会
この度は、里芋のモニター評価をいただき、ありがとうございました。栽培期間も長く、特に近年の夏の暑さを考えると皆様に良いものをお届けできるか不安な部分もありましたが、高評価をいただき、うれしく思っています。私たちは普段当たり前のように食べている里芋ですが、モニターのご意見は、皆様にとってはどう感じていただいているかわからない中、自分の栽培に向き合う、大変貴重な機会です。
中山間部に位置する御岳会は、イノシシやシカ等、鳥獣害などにも苦労しています。普通に作ることが大変になってきている厳しい環境(気候など)ですが、これからも皆様に高評価いただけるよう頑張っていきますので、今後も御岳会の里芋をよろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
阿蘇小国郷
いつもご利用いただき、ありがとうございます。豊かな小国の自然の中で育った渋み豊かな里芋が、さらにおいしい季節となりました。おでん、煮っころがし、クリーム煮、いろいろなお料理で季節の味を楽しんでください。これからも、よろしくお願いします。
生産者メッセージ
熊本県愛農会野菜部
この度は愛農会の里芋をご利用いただきまして、ありがとうございます。また、たくさんのコメント読ませていただきました。とても嬉しいコメントばかりで有難く感じます。「お味噌汁に入れたら美味しかった」のコメントが多く、嬉しく思います。寒い季節は、里芋のお味噌汁に限りますよね。今年は少雨で小ぶりだったので、大きさがバラバラとのコメントも頂きました。里芋の作柄は、特にお天道様頼りですので、致し方なく思います。それでも皆様にご理解を頂いて、ご利用していただくことに感謝の気持ちでいっぱいです。これからも手間暇を惜しまず安心・安全で美味しいものをお届けいたします。今後もご利用よろしくお願い申し上げます。
生産者メッセージ
綾菜会
「美味しかった」とのコメントを有難うございました。「変色があった」とのコメントをいただきました。選別時、チェック時に確認して外していますが、見落としがあったと思われます。大変申し訳ございません。確認をしっかりするよう周知徹底しました。これからも、組合員様に美味しいと喜んでもらえるような野菜作りに励んでまいります。
生産者メッセージ
緒方水車の里有機野菜グループ
いつもお世話になっております。先日は試食していただき、ありがとうございます。今から寒くなりますので、たくさん活用していただければ嬉しいです。コンテナが重く感じる年ですが、可能な限り生産してゆきたいと思います。
モニターさんのコメント