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大根
<カタログGREEN26号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN26号
2023年9月18日~9月22日

生産者

●阿蘇小国郷(熊本県)
●風鈴会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 煮物、すりおろしてと色々食べさせてもらいました。とても柔らかく美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 私の作る大根おろしはいつも辛いのですが、今回の大根はブロックにして噛んでも甘くてとても美味しかったです。これからも生産頑張ってください。(ふくおか/小倉北)
  • みずみずしくて大根おろしにしても辛味がなかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 辛味もあり、煮物にすると箸が止まりません。(ふくおか/小倉北)
  • 見た目はとてもきれいな大根です。大きさもあり800g以上ありそうなサイズです。先月購入した大根は煮物にしましたが辛味が気になり失敗しましたが、今回のは煮物でとても美味しいです。皮をきんぴらにして食べました。暑さも落ち着き朝晩は肌寒いのでこれから大根の出番が増えます。とても美味しかったです。ごちそうさまでした!(ふくおか/小倉北)
  • 葉の付け根の部分は茹でて納豆に入れて食べました。皮はきんぴら、大根の部分は半分は酢物、のこりは豚バラと一緒に炊いて食べました。1本あれば色々な料理に使えていいですね。(ふくおか/小倉北)
  • 大根おろしと煮物とサラダに使いました。甘味があって、普段食べない子どもも少し食べてくれました。サラダも歯触りが良く、私が一番好んで食べました。また購入しようと思います。(ふくおか/小倉北)
  • 見た目は長細くとてもキレイな大根でした。大根おろしやお味噌汁、煮物など、色々な料理に使えて、料理には欠かせません。味も大変良く、とても満足しました。(ふくおか/小倉北)
  • サラダにしたり、お味噌に入れたりしていただきました。サラダにしても辛味もなく、こどもも美味しく食べました。(ふくおか/小倉北)
  • 柔らかく煮えて、えぐみもなく美味しいです。(ふくおか/小倉北)
  • しっぽの部分を下ろしで食べました。期待通り辛くて美味しかったです。うえの部分は大根サラダと床漬けで頂きました。シャキシャキとして歯ざわりがよくこれまた美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 小ぶりなので、大根おろしときんぴらにしました。これから大ぶりの大根になったら、おでんなど煮物でいただきます。美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 今年も自然災害に見舞われ大変だったとのことで、少し小さめかなと思っていましたが味はみずみずしくとてもおいしかったです。豚肉と圧力鍋で甘辛煮にしました。辛味も少なく子どももよく食べました。(ふくおか/八幡西)
  • 煮物、サラダにしていただきました。小ぶりでしたが、3人家族には丁度良かったです。(ふくおか/八幡西)
  • 美味しくいただきました(ふくおか/中遠)
  • 煮物とサラダにしました。辛味が少ないので、美味しく頂きました。(ふくおか/中遠)
  • 収穫したてをサラダでいただくと 梨のような甘みを感じると大根は、思っていましたが、収穫したてではない感じで、少しがっかりしました。他のメニューには大活躍しそうです。(ふくおか/筑豊東)
  • 産地のシールがなかった為産地不明です。大根が裸のまま他の野菜と同じ袋に入れられてとどきました。大根専用の袋に入れてから他の野菜と届けて欲しいです。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物にしました。しっかり大根の味を堪能しました。ありがとうございました。(ふくおか/福岡西)
  • 今回初めて生産者の紙が付いていませんでした。やや細めでしたがきれいな大根でした。(ふくおか/福岡西)
  • 苦味もなく美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 辛みがやや強かったですが、煮物にして美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 切ると真中が黒くなってました。そこだけ切って食べました(ふくおか/福岡西)
  • サラダにしても、お味噌汁にしても美味しかったです!寒くなってきたのでおでんにしたりして、これからも沢山頂きます!(ふくおか/福岡西)
  • 辛くて子ども達には不評でした。真冬の大根の味を知ってるので、この時期にわざわざ購入して食べようとはおもわないかな、、、(ふくおか/福岡なか)
  • 綺麗な大根でした。大根サラダ、ぶり大根にしました。どちらも、とても美味しくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 冬は常備していますが、まだ貴重な大根ありがとうございました。(ふくおか/福岡なか)
  • 大根サラダにしました!そのまま食べた時は苦みを感じたけど、水に晒し他の野菜と食べることで美味しさが増し、とてもシャキシャキで良かったです(ふくおか/福岡なか)
  • ラベルや袋がなく、生産者の方の情報が分かりませんでした。わりと細身の大根でしたが、葉っぱも刻んでお味噌汁に入れるとおいしく、大根も歯ごたえがあってしっかり味のある大根でおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしくて、辛味もなくおいしかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 豚バラ大根にしたら味がしみて美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 時期的にもあると思いますが、辛みが強かったです。大きさがちょうど使いきれるサイズなので、また購入したいと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしく、とても美味しかったです。サラダ、味噌汁、スープにしました。見た目も綺麗でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 産地のシールが剥げていて産地が良く分かりませんでしたが、見た目もきれいで酢漬け、煮物と美味しく頂きました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 新鮮でみずみずしいです(ふくおか/福岡みなみ)
  • 市販のものよりやや細身でした。味は美味しかった(ふくおか/福岡みなみ)
  • 大根サラダにして頂きましたみずみずしかったです(ふくおか/福岡みなみ)
  • 煮物にすると甘さが引き立ち、おろしにすると適度な辛みもあり、身体が喜んでいるのがわかりました(ふくおか/宗像)
  • 雪のように白く、みずみずしくシャキッとしていたので、おろし大根にして焼き魚と食べたり、玄米ご飯にかけて食べたり、千切りにしてツナサラダで食べたりとても美味しかったです。優しい辛みと甘みが合わさるこの時期の大根は最高ですね。大変な中、美味しく作って下さりありがとうございます。(ふくおか/宗像)
  • 今回は大根おろしとしても活用しましたが、おじやの具にもしました。美味しく頂きました。(ふくおか/宗像)
  • 市販品に比し、少しこぶりである。味は甘くて、美味しい。大根の葉をすまし汁に使用した際、市販品よりも新鮮で歯触りも良いため子供も食べれた。サイズが大きければなお良し。(ふくおか/宗像)
  • みずみずしく、辛味かなく,生でも美味しくいただきました(ふくおか/宗像)
  • 小ぶりで使いやすかったです。スジもなく美味しかったです。煮物に使ったので生で食べてみたらよかったなと思いました。(ふくおか/筑豊西)
  • 大根葉は炒めて頂きました、大根そのものは普通に煮ものにしてもおろしにしても美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 綺麗でまっすぐな大根でした。苦味もなく美味しかったです。今後こちらで購入したいと思います。(ふくおか/福岡東)
  • 甘くて水分が多くおいしかった(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしく、辛みも少なくて美味しかったです。極力安全に作られていると信頼がおけるのでサラダにしても安心して食べられました。(ふくおか/福岡東)
  • 美味しくいただきました!(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしくて美味しい(ふくおか/福岡東)
  • みずみずしく、サラダでも美味しかったです。サラダ、煮物、味噌汁とたくさんできました。(ふくおか/福岡東)
  • 大きな大根で柔らかくて美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 見た目も綺麗でりっぱな大根が届きました。大根おろし、酢の物、サラダ、とこ漬けなどいろいろな料理に使わせていただきました。大根おろしは、あまり辛味がなく、甘味が感じられ美味しかったです。サラダもみずみずしくて、美味しくいただきました。葉っぱのところもとこ漬けにして、余す事なく美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 柔らかく煮えて おいしい(ふくおか/筑紫)
  • 新鮮そうでしたが切ったらすが目立ち生では厳しかったので味噌汁に入れたり煮込みましたが旬ではない為かいまいちでした。(ふくおか/筑紫)
  • 冬大根ではないのかな?!固めで少し小さくて細身でしたが、辛味も少くサラダで食べても美味しく頂けました。(ふくおか/筑紫)
  • 少し辛みがあったので、皮を厚めに剥き 皮はきんぴらに、中はサラダにしました。とても美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 少し細めで曲がっていました。農薬や除草剤の心配がないので皮ごとお味噌汁や茎葉と皮でふりかけを作ったり余すところなく食べることが出来満足です。真ん中の部分はみずみずしかったので拍子切りにしてごま塩をつけてポリポリと食感も楽しみながら食べさせていただきました。(ふくおか/筑紫)
  • 大きくて立派な大根でした。みずみずしく美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • おいしかったです(ふくおか/筑紫)
  • 大根おろしと煮物にしました。辛みはありましたが、美味しいかったです(ふくおか/筑紫)
  • 平均的な味。(ふくおか/筑紫)
  • 大きくてきれいな大根で、味もよかったです。(ふくおか/筑紫)
  • すごく辛味がきいていておいしかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 新鮮な大根で、葉まで綺麗でした!市販のものは最近は細かったり、干からびぎみだったり、葉の部分は完全に切られてしまって残念なのですが、こちらのはとても新鮮なのが分かりました!大根おろしにしてGCの片栗粉とあわせて大根もちにし、2歳の娘が沢山食べました!大根の栄養を取ってくれてとても嬉しいです。葉は炒め物にして、他はGCの鶏ガラスープや醤油と合わせて大根の唐揚げにしました!主人もおつまみとして、娘はおやつとしていただきました!あとはお味噌汁にも入れて、味染みでとても美味しいです!また寒くなってきますから、これから購入していきたいと思います。(ふくおか/筑紫)
  • 煮つけは味の染み込みも良くホクホク、サラダはシャキシャキと瑞々しくて美味しかったです。家族にも好評でした。(ふくおか/久留米)
  • 表面が黒くなっていたりする部分があり、上の方は中心が黒く、水分が抜けていました。2/3は食べれました。中心は、少し水気もあり、生でもなんとかいける感じでした。辛味は強いものの、火を通せば甘味も感じられました。(ふくおか/久留米)
  • 味の好みだとも思いますが辛味の強い大根だったので子供には食べにくかったです。大人は美味しくいただきました。有難うございました。(ふくおか/久留米)
  • サラダにして食べても辛味がなく美味しかったです。お味噌汁に入れたら1歳の子どもがパクパク食べてくれました!すぐに柔らかくなり味噌味が染みてとても美味しかったです。(ふくおか/久留米)
  • 甘くて水々しくて美味しかった(ふくおか/筑後)
  • 少し小さかったです。煮物に使用しました。(ふくおか/筑後)
  • 大根サラダにして食べました。けっこう辛みが強く大人向けの味です。わたしは好きですが、こどもは苦手だったようです。辛みが苦手な人は煮込みの方が良いかもしれません。(ふくおか/筑後)
  • 大根はちくごの白だしでシンプルに煮て食べるのが大好きです。柔らかくて美味しいです。昆布だしでお漬物にしたり、お味噌汁にしました。大きい大根が1本あると沢山料理に使えるので便利なので購入しようと思います。(ふくおか/大牟田)
  • 大きくてみずみずしくてサラダにしてもおいしかったです。(ふくおか/京築)
  • 大きくてみずみずしい(ふくおか/京築)
  • 生でも辛くなく美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • 味噌汁に入れたり、おろして焼き魚に添えたりしました。皮まで安心して食べられるのが嬉しいです。(さが/さ が)
  • みずみずしい大根でした。キメも細かくて煮物、サラダと美味しくいただきました。(さが/さ が)
  • サラダにして食べました。みずみずしくて美味しかったです。大根おろしでも食べました。ちょうど良い辛味があり良かったです。(さが/さ が)
  • 細身の中くらいの大根でした。とてもキレイでした。少し辛め?苦みがありましたがおでんや大根おろしにして美味しくいただきました。ありがとうございました!(さが/さ が)
  • とても大きく、おいしかったです。(さが/さ が)
  • 大根にラベルなどがなく、そのまま入っていたので生産者はわかりません。市販品と比べて味の違いは特に感じませんでした。(さが/さ が)
  • 煮物にしたら、とろとろとして、大根の甘みが、美味しかったです。(さが/からつ)
  • サラダにしてみましたが、辛味が少なくスッキリとしたサラダに仕上がりました。小ぶりで使いやすかったです。(さが/からつ)
  • 甘みもあり生でも火を通しても美味しく頂きました。(さが/からつ)
  • 半分をきゅうりと大根の胡麻マヨサラダ、残りを豚汁に入れました。柔らかくてきれいな大根でした。美味しかったです。(さが/たけお)
  • 味噌汁に入れたり、手羽元と一緒に煮て食べました。また少量ですが、大根おろしにしてさんまと一緒に食べました。大根おろしは甘くておいしかったです。子供も大根がとっても好きなのでまた購入したいです。大根は栄養も豊富でありがたい食材です。何より体に優しく化学合成農薬の使用も少ないので本当にありがたいです。また注文します。(さが/たけお)
  • 遅くなりすみません。届いてすぐおでんに一本丸々使わせて頂きました。大根らしい味がしてとってもおいしい!と家族から大好評でした。これからも購入させて頂きます。ありがとうございました。(ひょうご/伊丹)
  • 厚揚げと一緒に煮物にしたり、大根おろしにしていただきました。大根特有のえぐみ(?)もなく、子どもたちもすごく美味しいとお代わりしていました。(ひょうご/伊丹)
  • おでんにしましたが、すじもなくホクホクに出来ました。残りは大根おろしにしましたが、苦味も少なくすごく食べやすかったです。(ひょうご/伊丹)
  • おろしと煮物で食べました。おろしは少しピリッとしましたが、魚と一緒に食べてちょうどよかったです。煮物はしっかりと染みてくれて、とてもおいしくなりました。大腸がん予防にもなると知り、これから多用していきたいです。(ひょうご/伊丹)
  • すぐに食べれず3日ほどしたら、先っぽから腐ってしまいました。すぐに煮物にしましたが、長がスカスカなところがあり、あまり美味しくなかったです。(ひょうご/伊丹)
  • みずみずしくておいしかった。サラダにしていただきました!(ひょうご/伊丹)
  • 少し水分が少ないと感じました。おろしで使うより煮物などで使うと美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 大根サラダとお味噌汁にしていただいた。サラダはシャキシャキとした食感でおいしくよばれた。(おおさか/堺)
  • 大根は新鮮で煮物にしたり、大根おろしをして食べました本当に美味しかったです(おおさか/堺)
  • しなびるのが早い気がしましたが、おいしかったです。(おおさか/堺)
  • 最近、大根高いのに届いて嬉しかったです。小ぶりですが、辛みもなく美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • とっても瑞々しい大根でした(^^)夏の大根ならではの少しの辛みがありましたが、少し水にさらすだけでも生でも美味しくいただけました!煮物にしてもジューシーで美味しかったです☆(おおさか/高槻)
  • 少し小さめでした。(おおさか/高槻)
  • ピクルスや汁物の具にして頂きました。甘味があり美味しかった。使いきれなかった分は、カットして冷凍しました。((長崎)/長崎東)
  • みずみずしくてとても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • お味噌汁やサラダで食べました。美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 辛味が少なく、生で食べたらシャキシャキで美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 新鮮さが少し低い((長崎)/長崎東)
  • シールなどの明記がなかったのでグループ名が不明でしたが甘くて美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • みずみずしく美味しい大根((長崎)/長崎西)
  • 少し小ぶりでした先端部分は辛みも程々で美味しかったです中心部分は辛みが物足りなかったので 残りはイカと煮て頂きました  筋もなく美味しかったです((長崎)/長崎西)
  • とても新鮮で生だとシャキシャキしていて、煮込むと甘みが増してとても美味しいです。夏はサラダにするとあっという間に食べてしまいます。寒くなるとおでんなどには欠かせないので、一年中使えて日持ちもして、とても助かっています。((長崎)/長崎西)
  • 葉っぱも美味しいので、葉付きをカタログに載せて下さい!!((長崎)/長崎西)
  • 大きくてびっくり((長崎)/長崎西)
  • ぶり大根にしていただきました。味が染みて美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 鬼おろしで擦りおろして焼き魚と食べたり、大根サラダにしていただきました。皮もきんぴらにしていただきました。美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 見た目も味も良い大根でした。((長崎)/させぼ)
  • どこをとっても、おろしてもお味噌汁にしても漬物にしてもおいしかったです(くまもと/くまもと玉名)
  • みずみずしくて美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 大きな大根でした。切るときに硬めに感じた。生でかじってみたら甘味がありみずみずしくて美味しかったです(くまもと/くまもと鹿本)
  • 新鮮でみずみずしく、包丁で切った時違いを感じました。大根サラダとして美味しくいただきました。味染みも良く、煮ても美味しかったです。これからの季節、多用したいなと思いました。(くまもと/くまもと東部)
  • 見た目きれいで新鮮で美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 小ぶりでかわいいサイズの大根が届きましたが、使い残すことなく、大根ずりや煮込み料理でいただきました。からみが少なく、美味しかったです!(くまもと/くまもと東部)
  • サラダや煮物、大根おろしでいただきました。大根葉も安心していただけるので、全て使い切りました。頭の部分はほんのり甘く、根の部分は辛みが効いていろいろなお料理で楽しめました。あまりの美味しさに主人は生でポリポリかじっていました!(くまもと/くまもと東部)
  • お味噌汁、煮物いろいろと美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 市販品より大きくて新鮮でした。味は辛み(苦み)があり、サラダや大根おろしで美味しく頂きました。(くまもと/くまもと西部)
  • 甘みがあって、みずみずしく美味しかったです(くまもと/くまもと西部)
  • 細く小さな大根でしたが、みずみずしく、葉も味噌汁にして食べました(くまもと/くまもと北部)
  • 大きさもちょうど良く、水分が多くて、シャキッっとしていて美味しかったです。少し曲がっていましたが全く気になりません。色も真っ白できれいでした。(くまもと/くまもと北部)
  • 辛味がすごかったです。煮物にしましたが、味が染みても辛味が多くて子供は苦手なようでした。大人の私は美味しくいただきました!(くまもと/くまもと北部)
  • 鍋に入れて、いただきました。柔らかくて、味が染み込み甘くて、とてもおいしかったです。グリーンコープの大根は農薬を3~4剤しか使わず除草剤も使っていないので、安全で安心して食べることができ感謝しています。いつもありがとうございます。(くまもと/くまもと県南)
  • 大根おろし、煮物、お味噌汁でいただきました!どれも美味しかったです。白くて、真っ直ぐで、とっても綺麗でした!(くまもと/くまもと松橋)
  • 切る時は、固めで水々しさがないかなと思いましたが、サラダにしたらとても美味しかったし、煮物は柔らかく食べやすかったです!!皮ごと一緒に食べて美味しく頂きました!!(みやざき/宮崎)
  • いつもより、ちょっと瑞々しさがなかったように思います。(みやざき/宮崎)
  • やや小ぶりでしたが、味は美味しかったです(^^)(みやざき/宮崎)
  • お味噌汁に入れると、大根の香りがよく美味しく頂きました。ぬか漬けも柔らかくて美味しかったです。(みやざき/都城)
  • 市販のものより少し小ぶりでした。生でサラダにしても、お味噌汁の具にしても、煮物にしても美味しかったです!(おおいた/大分県北)
  • きもち細めかなといった感じでしたが、豚汁やサラダ、煮物や大根おろし等色々な料理に活用しました。(おおいた/別府)
  • 届いた日にちょうどブリあらとかまを買っていたのでぶり大根で頂きました。大根にも味がよく染み込み、とても美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 大きくて立派な大根でした。天候で例年通りにはいかなかったようですが、それを感じないくらい見た目も良く、味も美味しかったです。いつもは味噌汁に入れたら煮物にしたりしますが、今回は大根サラダにしたところ、家族に大好評でした!また作ってと言われてるので、今後も購入させて頂きます。(おおいた/大分西)
  • しっかりと苦みもあり、歯ごたえもよく、煮崩れもなく、美味しかったです。(おおいた/大分県南)
  • とても綺麗な大根でした。届いてすぐに葉っぱの根元部分と、大根の一部をお味噌汁にしました。美味しくて、子どもも喜んで食べました。サラダにしても鍋に入れても美味しい減農薬大根ありがたいです。(おおいた/大分東)
  • 小さめなので使い切りやすいです。ただ、小さいせいなのか、ひと回り太い大根よりも、しなるのが早かったです。厚めに皮を剥き、お味噌汁にして美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • しっかりと水分を含んだ、みずみずしい大根でした。大根サラダ(シーチキンを入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整える)にして食べました。シャキシャキとした歯ごたえが嬉しくて、箸が止まりませんでした!(おおいた/大分東)
  • 夏場の大根は冬大根に比べてみずみずしさが足りなくてあまり好きではないのですが、新鮮でみずみずしくとても美味しく皮ごと調理でき美味しかったです。生で食したときのピリピリ感もたまらなく良かったです。(かごしま/姶 良)
  • 煮物にして頂きました。美味しかったです、ありがとうございました。(かごしま/姶 良)
  • 夏大根なので少し辛かったですが、切って少ししてからサラダにして食べたら辛味も薄まり美味しかったです。夏に大根食べれて幸せでした。(かごしま/姶 良)
  • 大きな美味しい大根が届きました。土の中で育つものはグリーンコープで購入するのが安心です。これからも頑張ってください。(かごしま/鹿児島南)
  • 失礼ながら見た目はそんなに美味しそうじゃなかった(痩せてるし皮が固そうに見えて)のに、食べてみたら十分に美味しかったです。ただ大根は生協ではあまり買いません。葉っぱも欲しいので、葉っぱが切られてしまっているのは勿体ない気がして。以前他県の生協で、大根を葉っぱ付きのまま売って欲しいと言ってみたら配送しにくいので難しいとの事でした。せめて店舗では葉っぱ付きのまま売れないでしょうか。あと、今回の大根は裸でビニール袋(回収するやつ)に直接入っており、何の情報もありませんでした。探してみましたが、小さい紙切れのような物も見付かりませんでした。なので生産者グループは分かりません。(かごしま/鹿児島南)
  • 程よい大きさの大根でした。瑞々しく美味しかったです。(かごしま/北 薩)
  • おろしうどんのおろし大根として、根菜の煮物にしていただきました。甘さがあり、食べやすかったです。葉の部分も綺麗でしたので、細かく切って味噌汁に入れて食べてみました。大根の香りがふわっと広がって美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • おろし煮に使いました。おいしかったです。これからは、おでん等で使うことも多くなるも思います。また注文します。(やまぐち/山口東部)
  • 大根サラダ、大根とイカの煮物入れたら、本当においしかったです!!そして、新鮮な状態で到着しました!(やまぐち/山口東部)
  • サラダや煮物にして頂きました。小ぶりでしたがシンプルな調理で味のしみもよくおいしく頂けました。(やまぐち/山口中部)
  • 煮込み料理をしましたが、煮崩れなくでも柔らかくて甘かったです。傷み等もなくてきれいでした。葉っぱが好きなので、葉っぱつきがあれば嬉しいなと思います。(やまぐち/山口県南)
  • 鶏のみぞれ煮に使用しました。少々辛めでした。(やまぐち/山口県南)
  • 塩揉みして梅酢で漬物に、しました。(やまぐち/山口西部)
  • 辛味もあり、おでんにすると味の染み込みも良く、美味しく頂きました。(やまぐち/山口西部)
  • 細い大根でしたが、新鮮でした。とてもおいしくいただきました。(やまぐち/山口西部)
  • 色、形:大きくて立派で美味しそうだった。味:切ったら頭から先までずっと、真ん中に黒い芯のようなものがあり、スも入っていて美味しくなかった。(やまぐち/山口周南)
  • 上半分は大根おろしで、下半分は煮物で頂きました。甘味もあり、とても美味しかったです。(やまぐち/山口周南)
  • 上の方に、一部黒く変色している部分がありました。大根すりにして、生で新鮮で美味しかったです。下半分は煮物にしました。大根の味がしっかりしていて、とても美味しくいただきました。(やまぐち/山口周南)
  • 上の方は大根おろしにして、残りは煮物にして頂きました。大根おろしは、冬の大根とは違って夏の大根特有のピリッとした辛味があり、爽やかな風味が美味しかったです。私はちょい辛めの大根おろしが好きなので、好みの味でした。ポン酢に柚子胡椒を添えて食べたら最高でした。煮物は、イカや薩摩揚げ等入れて煮たのですが、柔らかくて苦味も無く美味しかったです。夏大根は、たまに筋があったり苦かったりと当たり外れがあるのですが、この大根は、生でも煮ても味が良かったので大満足です。((島根)/斐川)
  • 市販で大きいものが多かったので小ぶりに思いました。味は良かったです。((島根)/斐川)
  • サラダとお味噌汁に入れたりして食べました。辛味も少なく、美味しかったです!((島根)/斐川)
  • 綺麗な大根です。生でサラダ、煮ても美味しいです。((島根)/浜田)
  • 味噌汁の具、煮物と、少しサラダでいただきました。サラダはまだ辛みがありましたが、火を通した大根はクセもなく美味しかったです。これからの季節甘くなるのを楽しみにしています。(とっとり/米子)
  • 生の状態でサラダでいただいたら、辛味もなく美味しかったです。煮ても柔らかくて奥まで味が沁みました。(とっとり/米子)
  • 見た目は葉も生き生きとしており、綺麗でした。この時期の大根はすがはいっていることが多いイメージでしたが、中も瑞々しく美味しく頂きました。(とっとり/米子)
  • 生でいただきました。かたさもほどよかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • おろし、おでん、味噌汁に利用しました。家族であっという間に食べきりました。普段からよく食べる野菜だけに、安心して食べられる、のは大きなポイントですね。(ひろしま/ひろしま西)
  • 小ぶりでしたが、傷はなく、キレイな大根が届きました。もう少し甘味がある方が良いですが、かといって辛みが強いわけではなかったので食べやすかったです。みずみずしい大根だったと思います。(ひろしま/ひろしま西)
  • 火通りがなかなか入らず辛味も感じた。生で食べるもみずみずしさを感じれなかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 久しぶりにみずみずしい大根に出会いました!!大根おろしにすると、水気がたくさんありビックリしました。おいしかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • お鍋、お味噌、サラダで頂きました☆辛みも少なくとても美味しかったです\( *´ω`* )/また買います!ありがとうございました☆(ひろしま/ひろしま西)
  • 中身がつまっていて水分も多く、加熱しても生でも美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大根おろしにしましたが、甘くて美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • ちょっとかたいところがありましたが、味は美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 辛味が少ない気がしました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 立派で美味しい大根でした。苦味もなく食べやすかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • サラダやお味噌汁に入れて食べました。サラダでもシャキシャキしていて、辛くなく美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きくて新鮮でした。大根おろしや煮物にして頂きました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 水々しい大根でした。苦みが少なくサラダにしても美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • 味噌汁や大根おろしサラダと色々な形でいただきました。しっかりと大根の味がしてみずみずしくて美味しかったです。ご馳走様でした!(ひろしま/東広島)
  • おでんに入れて美味しく頂きました。柔らかく優しい味です。(ひろしま/東広島)
  • ひょろっとしてましたが、お味噌汁にいれて頂きました。安全な野菜作りをありがとうございます。(ひろしま/東広島)
  • 大根おろしにしてハンバーグに乗せてたべたり、皮は厚めにむいてきんぴらにして食べました(ひろしま/福山)
  • 生でも辛すぎずおいしくいただけました。(おかやま/岡山)
  • 青首の部位を大根おろししましたが、大変辛かった。みずみずしさはあった。(おかやま/岡山)
  • 薄く細く千切りにしてたっぷり味噌汁に入れて食べるのが一番好きです。具も大根だけで十分美味しくて大根も甘いです。(おかやま/岡山)
  • まだまだ暑い日が続いていたので大根サラダでいただいたのですが、ピリリと辛い部分もあって疲れが吹き飛ぶ美味しさでした。皮まで安心して食べれるのでロスがなく、栄養もとれていいですね。市販の大根はすぐ傷むのですが、普通に野菜室で保管していたのですが持ちが良かったです。(おかやま/岡山)
  • ひょろひょろな大根だったので、苦みはどうかなと思いましたがみずみずしさもあり美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • シャキシャキして歯ごたえがありました。(おかやま/岡山)
  • 中身もしっかりとしていて、加熱していただいたら柔らかく甘く 美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 先の方も苦くなくて、おいしくいただきました。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

阿蘇小国郷

モニターの皆さん、コメントありがとうございました。今年は灼熱の夏で、皆さんにお届けした大根も猛暑の中で育ったものです。今年は、生育に時間がかかったもので、野菜も夏バテしてしまったものと考えられます。今後も、厳しい気象条件等続くこともあるでしょうが、頑張っていきます。

生産者メッセージ

風鈴会

モニターの皆さんの評価もよく、とても励みになります。1本の大根を余すところなく上手に使い切ってもらって、私たちも頭が下がる思いです。これからも、一段と厳しい環境になりそうですが、おいしい大根がいつでも届けられるよう頑張ります。これからも、よろしくお願いします。

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