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ロ
グ
イ
ン


チンゲンサイ
<カタログGREEN23号>
おいしさ
4.9点
見た目の良さ
4.2点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
小石原産直がんばろ会
いつもお世話になります。小石原産直がんばろ会の柳瀬です。今回は23号週、7月21日定植、8月25日からの収穫です。コメント全部読ませて頂きました。多くのご意見ありがとうございました。真夏でもあり高温、多湿による病気(腐れ)、虫(特にキスジハノムシ)も多く、作りにくい又品質保持もむずかしい時期でもありましたが、「シャキシャキしていた」「おいしかった」「こどもがおいしいとたべた」等、おいしいの評価が多くあったことが嬉しいです。「虫食いがあった」「葉がしおれていた」等のご意見も数点ありました。申し訳ありませんでした。
いつもご利用いただいている組合員さんのためにも、これからもグループの名前のように「がんばり」ます。
生産者メッセージ
御岳(みたけ)会
皆さんから頂いたコメントを一つ一つ読ませていただきました。「おいしい」、「おいしかった」といったコメントを頂き、非常にうれしく感じました。私たちは、皆さんに安心して美味しく頂いてもらうために、有機JAS栽培にこだわって日々頑張っています。堆肥を含めた土作り、栽培中の病害虫対策など有機栽培ならではの苦労はありますが、皆さんにおいしく食べて頂いていると思うと、その苦労が報われる気持ちになり、これからの励みにもなります。
一方で、コメントの中で虫食いや、傷みがあったなどのコメントも散見されました。近年の異常気象で毎年同じ作り方をしても同じものはできない状況になっています。野菜達が何とか元気よく育ってくれるようにと毎年の状況を見ながら色々と試行錯誤しながら頑張っていますが、正直なかなか難しいです。けれども粘り強く、皆さんにより良いものを提供できるようにこれからも努力していきたいと思います。
今後とも御岳会のチンゲンサイをご利用頂きますよう、よろしくお願いいたします。
モニターさんのコメント