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白菜
<カタログGREEN2号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.9点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN2号
2023年4月3日~4月7日

生産者

●島原自然塾(長崎県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 株が大きくて葉の色が濃ゆくてシャキシャキしていて、味、食感ともにとてもおいしかったです。そのうえ減農薬&ネオニコ不使用だなんて最高すぎます。これからは購入させて頂こうと思います。すきやき、お味噌汁に使用しました。まだ残っているのでお料理するのが楽しみです。(やまぐち/山口県南)
  • お店で販売しているのより外側の緑の葉っぱが多かったです。捨てるのももったいないので、大根、エノキと一緒に干し貝柱でスープにして、中の黄みがかった所は豚肉とミルフィーユ鍋にして、甘み旨味共に美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 大きさがとても大きくてびっくりしました。鍋料理、味噌汁、白菜や漬物といろいろ調理してみましたが、白菜独特の青臭さもとくに感じず、美味しく頂くことができました。虫食いや、傷みも全然なくて、使いやすかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 外葉が緑色が濃くなっていましたが、柔らかく普段通りに食べることできました。新鮮でとても美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • フレッシュで甘味もしっかりあり美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 大きくて立派な白菜が届きました。葉も1枚1枚が綺麗で美味しかったです(ふくおか/小倉北)
  • 鮮度が高く、外葉も刻んでいただきました。味噌汁にお好み焼きにお浸しに美味しくいただいています(ふくおか/小倉北)
  • 一玉が大きくてびっくりしました。周りの葉が大きくて食べていいのか迷いました。上の方が黄色かったのでその部分は処分し下の部分は味噌汁にして食べました。味は水々しく美味しかったです。お値段もこの大きさなら安く感じたのでまた利用しようと思います。(ふくおか/小倉北)
  • 最初に浅漬けにして食べました。シャキッと美味しかったです。その後は鍋、炒め物でいただきました!美味しかったです!(ふくおか/小倉南)
  • すき焼きなどにして食べました。葉物野菜が嫌いな2歳の娘もパクパク食べるほど美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • スーパーでは中々見ることができないくらい大きく立派で綺麗な白菜でした。シンプルに鍋で頂きましたが味も凄く美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • すき焼きに入れて食べたが、野菜の甘みがあり美味しく食べれました。子どもも美味しいと言ってたくさん食べてくれました。(ふくおか/小倉南)
  • 大きくてとてもきれいな白菜でした。新鮮だったので日持ちも良かったです。(ふくおか/八幡西)
  • みずみずしくてとても美味しいので、ひと玉すぐに無くなってしまいます。特に芯の部分が甘くて大好きです。美味しくて安全な白菜をありがとうございます。(ふくおか/八幡西)
  • とても葉がシャキシャキしていて、張りがあるのが伝わりました!この素晴らしさは市販品では出会ったことがありません!とても新鮮でおいしくて、同じ白菜というお野菜でも、こんなに素晴らしいものがあるのだと実感しました。おいしいお野菜をありがとうございます。(ふくおか/八幡西)
  • みずみずしい色で緑色が鮮やかでした、生で食しても美味しかったです(ふくおか/折尾若松)
  • 大きくて立派な白菜でした。漬物にしたり、味噌汁へいれたり、炒めたり、せいろ蒸しにしたりと色々な料理に使えるので、白菜大好きです(ふくおか/折尾若松)
  • この時期なのにしっかり巻きていて葉っぱも柔らかくすき焼きにしました(ふくおか/中遠)
  • 柔らかく、美味しかったてす。(ふくおか/中遠)
  • 豚しゃぶ・豚汁で頂きました。とても大きくてびっくりしました。美味しかったです。(ふくおか/筑豊東)
  • しっかり巻いていて大きな白菜でした。外葉は白菜漬けにして 次に剥いで白菜の肉団子煮、豚肉のセイロ蒸し、お味噌汁の具、鶏肉の白菜スープ煮にして食べました。柔らかくて色々な料理に使えました。(ふくおか/福岡西)
  • ものすごく大きくて立派な白菜が届いたので驚きました。そして新鮮でみずみずしかったです。色も綺麗で甘く、スーパーではなかなか見ないほどいい白菜でした。なべ、肉豆腐、ロール白菜にして食べましたが、まだ残っているのでおすすめレシピを参考に作って食べてみようと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて水分がたっぷりで新鮮でした。小さな虫が2匹いました。美味しかったのだろうと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくてきれいな白菜でした。サラダで食べたり煮浸しにしたり美味しくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きすぎるくらい。甘みもあって美味しい。(ふくおか/福岡西)
  • 食べ応えありでした。芯まで柔らかく頂きました。(ふくおか/福岡西)
  • とても大きな白菜でした。半分に包丁で切ってみても、スカスカでもなければギッシリでもなく、ちょうど食べやすい大きさでした。味も濃厚で甘かったです。(ふくおか/福岡西)
  • 立派な白菜でした。外側の葉だけ少しいたみがありましたが、中はとてもみずみずしくきれいでした。スープや味噌汁、炒め物にして食べました。(ふくおか/福岡西)
  • 大玉で食べ応えもあったし葉も柔らかくてみずみずしくておいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • サラダが美味しいとかいてあったので、まずサラダを作りましたが、とても立派な白菜だったからか、塩揉みしても歯応えが強く、少し食べずらかったです。煮込むとトロリとして、とても美味しかったです。生よりも加熱した方が良いと思いました。(ふくおか/福岡西)
  • 大きくて立派でした。農薬も少ないので安心して食べられてうれしいです。すき煮にしておいしくいただきました。(ふくおか/福岡西)
  • 白菜のしんは花が咲いていました冬の甘味は感じませんでした(ふくおか/福岡なか)
  • 商品自体は気持ちイイほど元気で、みずみずしくて外葉に見られる少しの虫食い穴が満足を誘いました。(ふくおか/福岡なか)
  • 立派な大きさで、市販品だと薹が立っているものもあったりするのに仲間で葉っぱでしっかりしたお野菜でした。お漬物にしても歯ざわりよく美味しく、煮たらとろけるように柔らかくて言う事無しの白菜でした。(ふくおか/福岡なか)
  • 個人的にも注文したことがあり、その時も肉厚で水々しく美味しい白菜がきました!今回も同じだったのでいつ買っても差がないことが分かり、リピートしていきたいと思います!おご馳走さまでした!(ふくおか/福岡なか)
  • とても大きく、葉もしっかりしてました。長く煮ても、柔らかくなりすぎず、白菜の臭みもなく、美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • 鮮度も良く美味しいです!(ふくおか/福岡なか)
  • 大きな白菜!!白菜と豚肉のミルフィユ煮にして、たくさん食べました。(ふくおか/福岡なか)
  • 冬場頼んでいた白菜より、綺麗で何より新鮮でした!美味しかったです。ありがとうございました。(ふくおか/福岡なか)
  • シャキシャキ歯ごたえがあり、おいしくいただきました。(ふくおか/福岡なか)
  • 新鮮でした。全部食べきるのに1週間かかりましたが、最後まできれいでとても美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • とっても大きくて立派な白菜が届きビックリしました。(あまりに立派だったので 子供達と写真を撮りました)サラダにしましたが水々しく甘みもあり、あっという間に無くなったほど 美味しかったです(ふくおか/福岡なか)
  • とても甘くて美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
  • とても大きく立派な白菜でした。まずは鍋でいただきました。おいしかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • やや、乾燥気味で旬を過ぎた感じがありますが、美味しく食べました(ふくおか/福岡みなみ)
  • さっそく半分を日干しして白菜漬けに。柚子と鷹の爪の二種類で仕込み、乳酸発酵中で出来上がりが楽しみです。オリーブオイルで白菜ステーキや、豚バラ重ね蒸しや、焼売を乗せて蒸し物等々大きさも充分で食べ応えがあります(ふくおか/福岡みなみ)
  • 虫食いもなく綺麗な状態の白菜でした。葉はやわらかく、芯はシャキシャキして美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • とにかく見た目がきれいでした。炒めても、煮ても、サラダでも美味しかったです!(ふくおか/福岡みなみ)
  • 葉っぱが綺麗でみずみずしい。味噌汁やスープにしていただきました、硬さもなく芯が残ってなくて美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • こんなに大きい白菜を久しぶりに見ました。サラダ、煮物、炒め物、スープなど堪能しました。どんな食材との組み合わせも可能な万能選手ですね。(ふくおか/宗像)
  • いつも利用しています。大きくてシャキシャキで長持ちするので好きです。(ふくおか/宗像)
  • とても大きくて、りっぱな白菜にびっくりしました。みずみずしくて、サラダでもとてもおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 葉が柔らかく、美味しかったです。(ふくおか/宗像)
  • 外葉もきれいで内側はサラダ、外側はお味噌汁や炒めものをしました。白菜は何にでも使えるので冷蔵庫にあると活躍します。(ふくおか/宗像)
  • 鍋やスープなどに使いました。おいしくいただきました!!(ふくおか/宗像)
  • ものすごく大きくて美味しかったです!(ふくおか/宗像)
  • とっても大きな白菜で使い道を多様にできました。市販品にもいえることですが、外側3枚ほどは空気に触れてしまうため保管している間に黒くなってしまいました。味に落度はなく、スンドゥブや中華炒めで葉そのものの甘みが際立っていました。(ふくおか/筑豊西)
  • 葉の部分が綺麗で捨てる部分がなく、調理しやすかった。白菜といえば鍋か浅漬けのイメージが強かったが、レシピを見ると意外と多様出来るとわかり1つで色々なことに使え嬉しかった。(ふくおか/筑豊西)
  • 綺麗でしゃきしゃきで美味しかったです(ふくおか/筑豊西)
  • 立派な大きな白菜で時間が経ってもみずみずしくて新鮮でおいしかったです!(ふくおか/福岡東)
  • 市販と大きさや見た目は変わらず綺麗だった!味も美味しかった!(ふくおか/福岡東)
  • 大きすぎて冷蔵庫にいれずらく、使いにくさを感じました。味は美味しく、きれいでした。たくさんのレシピ写真参考になります(ふくおか/福岡東)
  • とても大きな白菜が届いてびっくりしました!大きいけれどとても綺麗で、白菜のサラダ、お鍋にしていただきましたが、まだまだあります。葉の部分は柔らかく、白いところはシャキシャキとしてとても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • とても大きな白菜を頂いて正直新鮮なうちに食べきれるかなぁと思いましたが、油揚げと煮たり、白菜と豚肉の鍋にしたり、浅漬けにしたりして新鮮なうちにあっと言う間に消費しました。浅漬けにして食べるとみずみずしさがよく分かりました。白菜の見た目も綺麗でした。(ふくおか/福岡東)
  • 葉がひきしまって良かった(ふくおか/福岡東)
  • まず大きさにびっくりしました。1番外側の葉も柔らかく、捨てるところなく美味しく食べられました。(ふくおか/福岡東)
  • 白菜に力強さがあり、白菜主体の料理で美味しくいただきました。(ふくおか/福岡東)
  • 葉がとてもきれいで、鍋物に合いました。(ふくおか/福岡東)
  • 見たこともないサイズで驚きました。見た目もとてもきれいで、白菜の甘みがいっぱいでおいしいです。サラダでもりもりいけます。(ふくおか/福岡東)
  • とても大きくシャキシャキとしていて甘みもあり美味しかったです(ふくおか/福岡東)
  • スープにしましたが、色もしっかりしててシャキシャキしててすごく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 大きくてずっしりとした立派な白菜でした。虫食いなどもなくとても綺麗で驚きました。味はみずみずしく、甘みがあってとても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • シャキシャキしていて、美味しかったです。新鮮なものを届けていただき、ありがとうございます。(ふくおか/筑紫)
  • とにかく大きい!驚くほど大きかったです!外側の葉も傷んでおらず、美味しく頂きました!(ふくおか/筑紫)
  • 美味しく,大変立派な白菜が届きました。スープやシチューにしましたが,甘くて大変美味しかったです。農薬が少ないはずなのに,虫や虫がいた後等気になりませんでした。(ふくおか/筑紫)
  • 白菜の葉が濃い緑で青臭いかな?と思いましたがそんなこともなく美味しくいただきました。餃子・鶏肉とのクリーム煮を作りました。今度は何を作ろうか、白菜のサイズが大きかったのでまだまだ楽しめます。(ふくおか/筑紫)
  • とてもみずみずしくシャキと食べる前から新鮮さのわかる白菜でした。(ふくおか/筑紫)
  • 初めてサラダにして食べましたが、クセなくシャキシャキで美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • 美味しかったです!(ふくおか/筑紫)
  • すき焼きにしたのですか美味しかったです。(ふくおか/筑紫)
  • この時期にしては甘さが強くて美味しかったです。虫食いなども少なくて、きれいでした。(ふくおか/久留米)
  • とても大きな白菜で驚きました。外側もきれいで美味しく頂きました。(ふくおか/久留米)
  • 一枚目の葉から色鮮やかで見た目からしても美味しそうでした。食べたら、シャキッとして生でも食べてもおいしかったです。煮てたべても甘くてとても美味しかったです。大きくて色んな料理にも使えるので、購入も検討したい一品でした。(ふくおか/久留米)
  • 甘味があり柔らかくて美味しかった!!色も綺麗でした(ふくおか/筑後)
  • 大きさにびっくりしました。本当に無農薬なのでしょうか?白菜は凄く虫に喰われるのに、全く虫に喰われた葉がなかったのんで味も良かったです。(ふくおか/筑後)
  • とてもみずみずしく、パリッとして良かったです。(ふくおか/大牟田)
  • 外の葉っぱを何枚かはいでも少し水分が足りずぱさつきました。味は甘くて美味しかったです。(ふくおか/京築)
  • まず大きさにビックリし、キレイで中まで新鮮でシャキッとした歯触りが最高でした。コンソメで煮るだけでも、沢山の量を食べれて腸活にもなる気がしました。(ふくおか/京築)
  • 今の時期のスーパーのものより大きくて立派だなという印象です。少ない農薬で栽培しているのに虫もいなくてよかったです。味も甘味が強くて美味しかったです。お味噌汁に入れたら最高でした!まだたくさんあるので餃子や煮物や炒め物などにも使いたいと思います!(ふくおか/京築)
  • 新鮮。包丁を入れるとシャキシャキと音がします。甘味もあり、見た目もとてもきれいです。味噌汁。鍋。炒め物。甘酢漬け。餃子。色々使えてまだまだあります。大満足の大きさです。(さが/さ が)
  • 美味しかったです。(さが/さ が)
  • 半分に切った瞬間、中が綺麗な黄色で感動しました。甘くてとても美味しかったです。(さが/さ が)
  • 見た目の大きさに大変驚きました。味は甘く、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋、スープ、みそ汁などにしていただきました。(さが/さ が)
  • とても大きく。そして綺麗でびっくりしました!(さが/さ が)
  • この度はありがとうございました。主人が鍋が大好きですよく購入させて頂いております! 毎回とてもぎっしりした立派な白菜ですね!みずみずしく苦味もなくとても美味しいです!また購入します!(さが/さ が)
  • とてもきれいで新鮮で感動しました。(さが/からつ)
  • 見た目もとても綺麗な白菜が届きました。みずみずしくシャキシャキとした食感で美味しくいただきました。ありがとうございました。(さが/たけお)
  • すごく、大きくて、甘みもありました。(ひょうご/伊丹)
  • 葉肉が厚く、しっかりつまっていて、とてもコストパフォーマンスが良いなと感じました。旨みも強く、お味噌汁にいれるのが気に入っています。ただ、たまたまだとは思いますが、傷んでいる葉の率がやや高く、葉肉に1.5センチほどの木片が刺さっていたのが少し残念でした。(ひょうご/伊丹)
  • 漬物、鍋、炒め物につかいました。全て美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • しっかりと大きさもあり、綺麗な白菜が届きました。甘味が強く、とてもおいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • まず白菜の大きさに驚きました。今回は白菜と挽肉の甘辛煮とシンプルに水炊きにしてポン酢で頂きました。柔らかくて甘みがありクセがないので6歳と1歳の子供も美味しそうにパクパク食べてくれました。チラシを見ましたが、農薬が少ないのも安心で子を持つ親として嬉しいです。(ひょうご/伊丹)
  • 1番外の葉をとった瞬間、ナメクジと小さな飛ぶ虫が出てきてびっくり。虫が苦手な私にとっては少し困りました。鍋に入れて食べて美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 立派な葉で、白菜の味もしっかりしていておいしかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 大きくてびっくりしました。味も美味しくて、生で漬物美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 外葉まで緑が濃く、美味しくいただきました!甘味があり、サラダにしても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • かなり大きくて重たかった。食べ応え◎新鮮さも十分で肉厚でおいしかった。(ひょうご/伊丹)
  • とても大きくて、驚きました!外葉の方は煮込み、中はサラダや漬物でいただきました。みずみずしく、美味しかったです!(おおさか/堺)
  • 1週間で食べきれない程大きくて立派な白菜でした!(おおさか/堺)
  • 大きくきれいでした(おおさか/堺)
  • 葉っぱがとてもしっかりしており(硬いわけではありません)火を通した後の緑色が綺麗でした。ほんの少し虫食いがありましたが気にならない程度です。小さな青虫がついていたのでそれだけ健康な白菜だと感じました。味も青臭さがなく、美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 大きくてびっくりしました。白菜サラダにして食べた白菜はシャキシャキしてて美味しくて豚と白菜のミルフィーユで,食べた白菜は甘味もあって美味しかったです。(おおさか/堺)
  • 餃子や鍋にして食べましたが、スーパーで買うのと少し味が違う気がしました。(おおさか/堺)
  • 新鮮できれいです。やはり冬の白菜に比べると、やや甘みは劣りますが固くなく良く煮えました豚薄切りと煮浸しにしました立派でまだ沢山楽しめます外側から使って、最後はサラダにする予定ですご馳走様でした(おおさか/高槻)
  • 甘いので色々毎日使ってるのですが、鍋の季節が終わって今はクリーム煮が我が家の人気メニューです。(おおさか/高槻)
  • 葉も肉厚で、色、全体の形もきれいな白菜でした。白菜は、特に冬場は毎週、注文させていただく我が家の定番商品です。お鍋に、すき焼きに、美味しくいただきました。ありがとうございます(おおさか/高槻)
  • 生でサラダで食べても美味しかった(おおさか/高槻)
  • 大きくて肉厚で火を通したらトロトロになってとても美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • みずみずしくて美味しく、スーパーで買っているのとは比べ物にならない程新鮮でした。浅漬けや、すき煮にして美味しくいただきました。また購入させて頂きます。(おおさか/高槻)
  • とても大きい白菜が届きました。葉もぎっしり詰まっていて、水分が多く美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 巻きもしまっていて、葉がシャキシャキ新鮮味を感じました。甘くて美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 市販品よりとても鮮やかなな黄緑色で、新鮮でした。何より葉がとても柔らかく、料理の味もよく入りました。少人数家族で、一玉は多いのですが、レシピもたくさん載せて下さって、助かります。((長崎)/長崎東)
  • とても大きかったので、サラダや煮物など、いろいろな料理を楽しめました。日が経ってもみずみずしく、熱を加えてもほどよく食感が残り美味しかったです。塩もみをしてサラダにしても甘味を感じました。((長崎)/長崎東)
  • まず届いて、大きさに驚きました!そしてとてもきれいでした。スーパーで買うとどうしても外側の葉は傷みや農薬などが気になり、勿体無いと思いつつ、何枚かはいでいますが、こちらの白菜は全て余すとこなく、安心していただきました。大きくて全部傷ませずに食べ切れるかな?と思いましたが、漬物に煮物に大活躍で、あっという間になくなりました。とてもきれいな分、減農薬のだ虫食いなど色々手がかかると思うので、貴重なものだと思います。また利用したいです。ありがとうございました!((長崎)/長崎東)
  • とても大きくて、しっかりしてたので、ビックリしました。サラダや煮物、スープ、みそ汁…色々と使いましたが、新鮮なうちに切って冷凍しました。みそ汁等に使っています。((長崎)/長崎東)
  • キレイな白菜でした((長崎)/長崎東)
  • とても立派な白菜、ありがとうございます!豚バラミルフィーユにして食べました。とっても甘くて、無水で作ったのに水分もこんなに出るの?というくらい出てきていてびっくりでした!出てきた水分のまたおいしいこと…(^^)まだまだ食べきれず、味噌汁などで長く楽しませて頂いています。((長崎)/長崎東)
  • 白菜も終わりの時期なのに立派な大きな白菜でした。スープにすると白いところが美味しい、豚肉とミルフィーユにしても葉も美味しいです。食べがいありました。((長崎)/長崎西)
  • 大きい白菜で、びっくりしました。お鍋なスープに大活躍しました。((長崎)/長崎西)
  • とても綺麗で新鮮でシャキッとしていました。((長崎)/長崎西)
  • 甘くて美味しかった。((長崎)/長崎西)
  • とても大きく新鮮。おすすめレシピの白菜の合わせ蒸しで頂きましたが、無限に食べれる美味しさでした。((長崎)/長崎西)
  • 葉が柔らかく美味しくいただきました。((長崎)/長崎西)
  • 浅漬け、牡蠣鍋、味噌汁、炒飯にしていただきました。どれもとても濃厚な白菜の旨味が出て、美味しかったです。サイズも立派でお得でした。本当に美味しかったです。安心して食べられるのも最高でした。((長崎)/長崎西)
  • 巻きがしっかりしていて、何より安心してサラダや一夜漬けを食べれる事に感謝です。((長崎)/させぼ)
  • 予想より大きく、芯の部分も甘くて最後まで美味しく頂きました。((長崎)/させぼ)
  • 綺麗な野菜で味も美味しく頂きました。ありがとうございます^_^((長崎)/させぼ)
  • みずみずしく、シャキシャキしていて、食感等はよかったです。しかし、味噌汁や鍋料理に入れて食べた際、甘みが少なく感じられ、むしろ少し苦味があったようにも思えました。(くまもと/くまもと玉名)
  • シャキシャキとしたみずみずしいキレイな白菜でした。漬物と炒め物、煮物、色々楽しめました。ありがとうございました。(くまもと/くまもと玉名)
  • まず大きくて驚きました。そして土汚れがなくて綺麗でした。牛乳でスープにしたらみずみずしくて甘くて美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
  • 虫が食べてる野菜は美味しいです(くまもと/くまもと鹿本)
  • 白菜のミルフィーユにしました。甘みがありとても美味しかったです。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 虫食いもなく、市販品よりもとても大きくて、実がしっかりとしていたように思います。クリームシチューや、塩もみにして頂きました。優しい味で、野菜の生命力を感じました。今度はキムチに挑戦したいです。有難うございました。(くまもと/くまもと東部)
  • 繊維が多めだったので食べにくかった。味はまあまあでした。(くまもと/くまもと東部)
  • 葉もしっかり巻いていて重みもあって良い。味も美味しく、程よいみずみずしさがありました。(くまもと/くまもと東部)
  • とても大きくて立派な白菜が届きました。水々しくてサラダにしても美味しかったです。市販のものはすぐにくたっとなってしまいますが、産直のものはいつまでも元気!!青果チェックモニターニュースに書いてある通り、外側から使っていますが、一週間経った今でもとてもキレイです。保存方法など記載してあるととても勉強になって嬉しいです。(くまもと/くまもと東部)
  • 美味しい!ただ農薬を使ってないからなのか、イモムシがちょいちょいはいってたので、表面は何枚か剥ぎました(^_^;(くまもと/くまもと東部)
  • 葉の部分が最後まで緑色で柔らかく、おいしかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 外側も中身もとてもきれいで美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • とても大きくて色々な料理に使えた。芯のところも比較的柔らかくて丸々美味しく食べることができた。(くまもと/くまもと西部)
  • 見た目がきれいだったのでおいしく思えました(くまもと/くまもと北部)
  • 今の時期、なかなか丸のままの白菜は店頭で目にしなくなったなあと思って買えずにいたところ、立派な白菜が一玉届いて大変ありがたかったです。外の葉もしっかり付いていたので二枚ほどとりましたら、内側の葉の数枚に、少し虫食いとフンがありました。私は減農薬栽培だからかな、新鮮で虫も食べるほど美味しいのだな、と思って虫喰いやフンがついている部分を取り除き、良く洗って残りを使いましたが、虫が苦手な方はキャーとなるかもしれません。また、モニターでいただいているので気になりませんでしたが、もし、高い値段で購入していたら、取り除く部分があることを勿体無く感じたかもしれません。(くまもと/くまもと北部)
  • とっても甘くて美味しかったです!立派な白菜、お鍋の季節になったらこちらで注文してみようと思いました!(くまもと/くまもと北部)
  • 特に虫食いなどもなくきれいな白菜でした。キムチを家で作るので中の葉を中心にキムチにしました。やわらかくおいしかったです。外側は主に味噌汁や中華スープに利用しました。温かくなってくると鍋もしなくなるので白菜をたくさん食べなくなるのですが、漬物からスープ、炒め物まで何でも使えてあると便利ですね。あと少し外葉を剥いでもらえると嬉しいかなと思いました。(くまもと/くまもと北部)
  • 市販の白菜ではあまり見かけない小さな青虫がいて安心して食べられるものなんだなぁと思いました。また、市販のもので外葉をあんなにつけたものを見かけないので、新鮮でした。鍋や餃子、和物等でいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 葉っぱの柔らかいところが多くて美味しかった。市販のはトゲトゲして硬く苦いが、こちらは柔らかく甘かった。水炊き鍋にして食べましたが白菜の美味しさがよくわかりました。(くまもと/くまもと県南)
  • みずみずしく、煮込むと柔らかくなり美味しかったです!(くまもと/くまもと県南)
  • 小ぶりでしたが、きれいでパリパリな白菜が届きました。鍋でいただきましたが、甘味もしっかり感じられました。(くまもと/くまもと松橋)
  • みずみしくて春の物でも柔らかくで美味しい。(くまもと/くまもと天草)
  • 大きいけれど、びっしりと中までつまっていて、みずみずしい白菜でした。鍋物、豚肉の煮物、サラダ、浅漬けと使いごたえがあって、白菜の美味しさを充分味わえました。(みやざき/宮崎)
  • 巻きもしっかりあり、農薬もほとんど使われていないので安心して食べれました。甘みもあり美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • 生で食べてもみずみずしくてシャキシャキでとても美味しかったです。外葉もきれいでした。(みやざき/宮崎)
  • 大きくて量も多かったので、とても良かったです。(みやざき/宮崎)
  • 状態よく、鮮度良い。(みやざき/宮崎)
  • 巻きが最後までしっかりあった。 そのままでも加熱したら余計に甘味を感じた。(みやざき/宮崎)
  • 大きな白菜でしたが、味噌汁や和え物にしていただき、あっという間に消費しました。(みやざき/都城)
  • とても大きくきれいな白菜で、お鍋に入れましたが甘みがあり、とても美味しかったです。(みやざき/都城)
  • 大きさにビックリしました。葉がみずみずしく生の葉を千切りにしてサラダで食べました。子どもも美味しかった様で直ぐに食べ終わっていました。美味しかったです。ありがとうございました。(おおいた/日田)
  • スーパーで1/4を買う事が多いので、大きくて、なかなか使い終わらなかったです。冷凍で保存できるのかなと思いました。白菜が新鮮で虫食いもほぼないのが、とても嬉しかったです。(おおいた/大分県北)
  • 虫食いが少し気になりましたが、それも安心安全のグリーンコープなので、許容範囲です。白菜の甘味があり、とても美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)
  • とても大きな白菜が届きました!柔らかく、サラダでも鍋にしても美味しかったです。(おおいた/別府)
  • 大きい白菜でしたが、甘みが強く、繊維も柔らかめで味が染み込んで美味しかったです。また、軽く火を通すとシャキシャキ食感で美味しかったです。大きい白菜なので、色々な料理が作れてお得感が強いです。(おおいた/別府)
  • ギッシリ葉が詰まっていて、新鮮で美味しい(おおいた/別府)
  • どっしりとした青みのある白菜でした。さわっても新しさが分かりました。やはり生でいただきたいと思い鰹節とお醤油でいただきました。芯の部分はシャキシャキで歯ごたえありでおいしかったですが、葉っぱの部分はちょっと苦味がありました。残りは次の日豚肉と煮込んでいただきました。とても甘味を感じました。おいしかったです。(おおいた/大分西)
  • 外葉も固くなくて美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 緑の硬い部分が少し多かったが熱を通すと甘みもあり美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 虫食いなどもなく、中心部分まで詰まっており、とても綺麗で美味しかったです(おおいた/大分西)
  • 外側の葉も使ってみましたが歯ごたえがあり、小松菜のような味わいがありました。(おおいた/大分県南)
  • 大きな白菜で届いたとき驚きました。宅配の野菜は小さいイメージがあったので…外側は漬物へ、あとは鍋や味噌汁の具としていただきました。(おおいた/大分県南)
  • ボリュームがあり、いろいろな料理に利用した。葉がシャキシャキ感があり、鍋物では味が染み美味しくいただいた。(おおいた/大分東)
  • 1枚1枚がきれいで、美味しかった(おおいた/大分東)
  • とても肉厚で大きな白菜が届きました!炒め物に使いました。美味しかったです!(おおいた/大分東)
  • 産地の記載がありませんでした。みずみずしくて、市販品よりずっと見た目もよかった。いつも小さい白菜を購入していましたが、豚バラとたっぷり煮ました。(おおいた/大分東)
  • シャキシャキして新鮮さがあって美味しい、暖かくなった今の時期でも美味しいなと感じた(おおいた/大分東)
  • 葉がきれいで一番外の葉も食べました 芯は歯ごたえがあり中華にも良いです(おおいた/大分東)
  • 市販よりみずみずしい(おおいた/大分東)
  • あまり野菜を食べない子どもが、届いたばかりの白菜を手でちぎって美味しい!と食べていました。ズッシリと重く、形も整っていて、子どもに習って生で食べてもシャキシャキと瑞々しかったです。鍋やお味噌汁、炒めものなど美味しくいただいています!(かごしま/姶 良)
  • 市販品より一回り大きいような気がしました。漬け物、味噌汁、蒸していただきました!シャキシャキ口当たりもよく、とっても美味しかったです。農薬が少ないのも安心できます。(かごしま/姶 良)
  • 生では、シャキシャキでみずみずしくて煮るとトロトロで甘くて美味しかったです(かごしま/姶 良)
  • 立派な白菜でビックリしました。味も美味しくて色々な料理に活用できました。白菜は浅漬けとお鍋によく使ってましたが、炒め物にもほんと美味しいですね。(かごしま/鹿児島南)
  • とても大きくて、色が綺麗。スーパーでは見たことないくらいの鮮やかさ!白菜も青臭くなく、シャキシャキ新鮮だっだ。(かごしま/鹿児島南)
  • 虫食いあり、外側数枚は捨てました。(かごしま/北 薩)
  • 美味しいでした。売っているものより葉の巻きがすくなく、小さくかんじました。(かごしま/鹿児島北)
  • まず大きさにびっくりしました!あんなに大きな白菜を見たのは初めてでした。味も濃く、白菜の旨味を感じました!(かごしま/鹿児島北)
  • スーパーの物より葉が最後まで付いていました。それでいて、綺麗な葉っぱでした。カレー、味噌汁、サラダで使いましたがどれもおいしかったです。トロトロで、シャキシャキでした。(かごしま/鹿児島北)
  • 白菜と舞茸炒め相性抜群でとても美味しい!(やまぐち/山口東部)
  • 白菜漬けにすると美味しいとモニターニュースに書いてあったので、白菜漬けにして食べました。甘みもあり、水々しく、シャキシャキとして、とっても美味しかったです!(やまぐち/山口東部)
  • 思った以上に大きな白菜で、新鮮、シャキシャキで美味しかったです(やまぐち/山口東部)
  • まず見た目が大きく驚きました。まきもしっかりしていて量的な満足感がありました。生でも加熱しても甘くて、しっかりした味でした。届いて5日たって中心あたりになりましたが、シャキシャキしっかりしています。ありがとうございました。(やまぐち/山口中部)
  • 毎週頼んでいる、立派な丸ごと白菜。今回も持ち抱えられないくらいの重量と大きさです。大人2人で、外の葉からすべて頂いています。最後までみずみずしくキレイで食べごたえのある白菜です。煮物、炒め物、サラダと大活躍のうえ、安全・安心・安価と三拍子揃った横綱です。 (やまぐち/山口中部)
  • まず、とても大きな白菜で驚きました。この時期の白菜はあまり美味しいイメージがないのですが、柔らかく甘みもあり良かったです。(やまぐち/山口中部)
  • 甘くて美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • まず、その大きさ、手に取った時のずっしり感にびっくりしました。市販だと外側の葉は傷んでたりすることが多いですが、こちらの白菜はそれも無く、綺麗だと思いました。鍋の季節は特にコスパも最高だと思います。鍋以外にも、中華丼、クリームシチューにしても良いですね。(やまぐち/山口県南)
  • とても大きくて立派でした瑞々しくて、シャキシャキしていて、白菜独特のくせも全くなく、とても美味しい白菜でした。サラダでもスープでも薄味の料理にもどんどん使えました(やまぐち/山口西部)
  • 驚く程大きくて、美味しかったです!(やまぐち/山口西部)
  • 大きな白菜!甘みがありとても食べやすい。色んな料理に大活躍でした。(やまぐち/山口西部)
  • 市販品より立派な白菜にびっくりです。外葉を1枚お味噌汁に入れました。甘くて美味しかったです。立派な白菜なので、キムチ作りをしてみようと思います。(やまぐち/山口周南)
  • 市販品より大きくてボリュームがありました。(やまぐち/山口周南)
  • 白菜は本当によく頼みます。とても美味しいです。年に二回くらい、すごく大きなイモムシ?が入っていて、届いたとき白菜が中の方まで穴だらけのことがありますが、、、安心安全ということですね。((島根)/斐川)
  • 甘い((島根)/斐川)
  • 中には花芽があったが身もスカスカになっておらずとても美味しかった。サイズも大き過ぎずよかった((島根)/斐川)
  • 色も良く、葉も柔らかく、漬物に合いました。((島根)/斐川)
  • みずみずしく葉肉もしっかりとしていた。すじ感はなくサラダでも美味しく食べられた。((島根)/浜田)
  • この時期の白菜珍しくておいしかったです(とっとり/米子)
  • とても大きくて立派な白菜でした。味もとても良かったです。(とっとり/米子)
  • 葉がぎっしり詰まっていて、綺麗な白菜でした!葉の間も綺麗で、汚れや虫等もなく、グリーンコープの白菜はこんなにクオリティが高いのかと驚きました。白菜は、これからはグリーンコープで買うこと決めました。(とっとり/米子)
  • 甘くて柔らかくてとても美味しかったです。豚バラのミルフィーユにすると、あっという間になくなり、子供もぺろりと食べました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 届いた時にまず思ったのは見た目がとてもシャッキリしてる!です。味噌汁に入れて食べてみましたがちょうど良いシャキシャキ感と甘みがあり、とても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても大きくて、みずみずしく美味しかった(ひろしま/ひろしま西)
  • 虫食いもなくかなり大きい立派な白菜でした。おすすめレシピもあり参考にさせていただけたのも良かったです。甘味もあり市販品よりも良かったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 旬場過ぎているが、シャキシャキして美味しかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きくてきれいな白菜でした。みずみずしく感じました。白菜特有の風味は少なめで塩揉みして梅酢梅肉で和えてみると短時間でよく味がしみ2歳の息子も気に入って食べていました。おいしく頂きました。ありがとうございました。(ひろしま/ひろしま西)
  • とても巻きがしっかりとした大きな白菜でした。サラダで食べましたがシャキッとして甘くて美味しかったです。低農薬とのことで安心して子どもたちと食べました。火曜日に届き土曜日に調理しましたが全くいたみもなく新鮮な白菜でした。(ひろしま/ひろしま西)
  • 火を通すととても甘くて歯応えも良かったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • とても大きく、食べ応えがありました。味噌汁、お鍋、蒸し煮にすると甘味があり美味しかったです。サラダにしてもシャキシャキ感と甘味があり美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • シャキシャキしていて、水分たっぷり!甘味もあって美味しい!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 1つがどっしり大きくて、色んな料理ができました!そして、味もとても美味しかったです!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 大きな白菜で食べ応えありました!水炊きにしとペロッとなくなります。(ひろしま/ひろしま中央)
  • みずみずしい感じがしました。市販より大きくびっくりしました生産者さんの名前や、効能がわかり、もっと白菜を活用しようと思います(ひろしま/ひろしま中央)
  • 葉が開いていて外の葉は配達の加減かもしれませんがちぎれているものもありました。味はおいしく柔らかくて一玉あってもすぐなくなりました(ひろしま/東広島)
  • とても立派で大きく、びっくりした。近隣の産直市では、白菜が終わりのシーズンで小ぶりなものしかなかったので。みずみずしく、きれいで、味もとてもよかった。(ひろしま/東広島)
  • 大きい白菜でびっくりしました。シチューに入れましたが、白菜の味がしっかりして、美味しかったです。(ひろしま/東広島)
  • とても大きくてびっくりしました。夫婦と赤ちゃんの3人暮らしでいつも白菜はスーパーの1/4カットを買っていたので食べ切れるか心配でしたが、QRコードでレシピも載っていたので参考になりました。でも自分で買うときはやはり丸々ひと玉は難しいかな…。すみません。(ひろしま/東広島)
  • すっごく大きな白菜でした!市販のだと、農薬もあるしと思い2.3枚剥いで捨てますが安心して全部使いました!(ひろしま/福山)
  • 油あげと一緒に炊きました!お水少しに後は、白菜の水分だけでおいしく煮ました!いくらでも食べれました!ありがとうございました!(ひろしま/福山)
  • 1玉がすごく大きかったです!みずみずしくとても美味しかったです!(ひろしま/福山)
  • とても大きくて食べ応えがありました!美味しかったです(ひろしま/福山)
  • 柔らかくて美味しかった(ひろしま/福山)
  • 虫食いなどなく、大きくて立派な白菜でした。浅漬、麻婆白菜にしました。みずみずしく、歯ごたえもあり美味しかったです(おかやま/岡山)
  • とても立派な白菜が届きました。早速すき焼き風鍋に入れてみましたが、芯の部分もすぐに柔らかくなり、美味しくいただきました。普段、甘味料はみりん位しか使わないのですが、食べた主人が『今日のいつもと味が違う。ちょっと甘い感じがする』と言ってました。白菜の甘さでいつもの料理が変化した事に驚きました。まだ残ってるので、他の料理に使うのが楽しみです。(おかやま/岡山)
  • おいしかったです!たいて食べましたが、甘さがあり、子供も喜んでたべました。(おかやま/岡山)
  • ちょうど良い大きさで、手の小さい私でも扱いやすいです。届いてすぐに、白菜と豚肉の重ね蒸しにしていただきました。白菜の出汁がとても味わい深くて、体調のすぐれない時でもお腹に優しそうな、滋養になる感じのお野菜だと感じました。白菜は汁物の時でも、白い部分の断面が斜めになるように切って、お出汁のように使うのが好きです。島原自然塾様の白菜は白いところが分厚くてとても美味しく、自然な味で安心して食べられます。何日かかけて大切にいただきます。ありがとうございました。(おかやま/岡山)
  • 大きくて様々な用途に使えます。外葉も食べられました。(おかやま/岡山)
  • 繊維が市販のものよりも硬く感じて、食べにくかった。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

島原自然塾

多くのご感想、ご意見ありがとうございました。高評価な感想が多く嬉しく感じます。

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