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チンゲンサイ
<カタログGREEN3号>

おいしさ

5点

見た目の良さ

4.8点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN3号
2025年4月7日~4月11日

生産者

●小石原産直がんばろ会(福岡県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • まず見て新鮮さを感じました。
    良い商品だと思います。
    団子スープの具材として使用しましたが、美味しかったです。
    ありがとうございます。(ふくおか/小倉北)
  • 新鮮で根元の土がほとんどついていなくて、洗いやすかったです。
    中華丼で白菜の代わりに調理して白菜に比べて色鮮やかで見た目も良く
    とても美味しくいただきました。(ふくおか/小倉北)
  • 葉っぱに虫食いのあとがありましたがそれが安心材料になりました。
    ツナあえとして食べました。
    味付けする前の茹でただけの状態で味見してみましたが
    素材の味がしっかりして、何もつけなくても十分おいしかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 少し虫食いはありましたが、おいしくいただきました。
    減農薬(ネオニコ不使用)でありがたいですが、化学合成農薬・化学肥料不使用だとさらにありがたいです。
    生産いただき感謝いたします。これからも利用いたします。(ふくおか/小倉北)
  • 見た目も綺麗で食感も良く、卵炒めにして頂きました。
    クセがなくてどんな料理にも使いやすいのでチンゲンサイ大好きです!(ふくおか/小倉北)
  • 水餃子に入れたり、揚げと炒め煮にしていただきました。
    量も適量で美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • 濃い緑色で
    シャクシャクしていて
    美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
  • とても新鮮で美味しかった。
    味噌汁に入れて頂きましたが、臭みも全然無く、これからも青梗菜を購入しようと思いました。(ふくおか/八幡西)
  • とてもシャキシャキしていて美味しかったです。
    グラタンに入れてみましたが、緑色がとっても綺麗で色鮮やかな食卓が楽しめました。(ふくおか/八幡西)
  • 1つは卵と炒め、1つはキッシュにして食べました。おいしかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 炒め物にしていただきました。子供がよく食べてびっくりしました!
    とてもみずみずしくて、シャキシャキとして、あっとゆう間に完食してしまいました!
    さっぱりとしていて、また購入したいと思っております!(ふくおか/八幡西)
  • 虫食い穴は数ヶ所ありましたが、新鮮シャキシャキで美味しかったです
    豚肉、卵と中華風炒めにしました(ふくおか/折尾若松)
  • 鮮度が高い。湯がいてタケノコ、豚肉と中華にしましたが、美味しかった。
    甘味があります。(ふくおか/中遠)
  • 炒めてもスープにしても美味しいてす(ふくおか/中遠)
  • 野菜炒めで食べました
    クセがなく、歯ごたえも残っていて美味しくいただきました(ふくおか/中遠)
  • おいしくいただきました(ふくおか/筑豊東)
  • 市販のより葉が若干小さいような気がしましたが、味はめっちゃ美味しかったです。
    泥もそんなについていなくて、扱いやすかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 中華風に炒めて美味しくいただきました(ふくおか/福岡みなみ)
  • 炒め物として頂きました。シャキシャキとした食感でとてもおいしかったです。(ふくおか/宗像)
  • 芯も柔らかくておいしかった(ふくおか/宗像)
  • 新鮮でシャキシャキしていました!1袋で十分食べ応えある量でした!(ふくおか/宗像)
  • 除草剤を使わなかったり、農薬が半分以下なので安心と分かっているからしょうがないと思いましたが、虫食いが気になりました。
    体には良いと思います。思ったより、大きかったです。
    味は酸味を感じました。シャキシャキの歯ごたえが良かったです。(ふくおか/宗像)
  • スープにいれても炒めても甘く美味しい(ふくおか/宗像)
  • じゃこと一緒に、中華風に味付けをして炒めて食べました。シャキシャキでみずみずしく、とっても美味しかったです。癖も無く、子供も食べやすいと思いました。(ふくおか/宗像)
  • 芯の部分がツヤツヤキラキラ。みずみずしく、シャキシャキでした。臭みも少なくチンゲン菜が苦手な子どもが食べれました。(ふくおか/筑豊西)
  • ひき肉とえりんぎと一緒に炒めてたべました!とても美味しかったです!
    品物も綺麗でした!(ふくおか/筑豊西)
  • 普段あまり青梗菜を使用しないので、あまり比較対象がありませんが‥
    食感が良く美味しかったです。(ふくおか/筑豊西)
  • 甘みとみずみずしさとクセのなさで美味しくいただきました。
    いつも購入していたときより小ぶりに感じましたが、大雪の影響とのことで
    自然に左右されながらも栽培していただいていることに感謝です!
    化学農薬が慣行栽培の半分以下も安心です!(ふくおか/京築)
  • 見た目もとても綺麗でした(ふくおか/京築)
  • 葉に虫の穴があったので、まだ虫がいたら嫌だなと思いながら洗いました。虫が苦手なので…
    大きさも鍋にちょうどよく、色も綺麗でした。(ふくおか/京築)
  • 虫に喰われて穴が結構あいていました。(ひょうご/伊丹)
  • スープにしていただきました
    スープにしてもへたることなくしっかりと歯応えもあり美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • 茎部分はシャキシャキしてとても新鮮さを感じました。炒めていただきました。(おおさか/高槻)
  • 葉っぱが青々としており、味も濃く感じました。
    炒める事で風味もよくおいしかったです。((長崎)/長崎西)
  • 新鮮で生で食べるとみずみずしかった。
    肉と炒めたところ、色鮮やかで柔らかく甘味があって美味しかった。
    次回注文します。(ふくしま/福島)
  • 歯応えがおいしく、泥臭い感じも全くありませんでした。(くまもと/くまもと玉名)
  • 柔らかく何の料理でも合いました。(くまもと/くまもと玉名)
  • 細切りにして中華スープでいただきました。シャキシャキして美味しかったです!(くまもと/くまもと鹿本)
  • 炒め物や鍋物、和え物など、色々な料理に使えて良かったです!
    彩りも良く、弁当のおかずにもなりました!(くまもと/くまもと鹿本)
  • 見た目、味ともに市販の青梗菜と変わりありませんでした。あまり青梗菜を食べる機会がなかったのですが、今回モニターさせていただいて、八宝菜風にしていただきました。
    茎の部分も炒めると柔らかくてたべやすかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 洋風にしていただきました。見た目もとても立派で味も美味しかったです!
    家族に好評でした。(くまもと/くまもと東部)
  • 一袋に市販品よりもたくさん入っていたので、たっぷり料理に使え美味しく頂きました!農薬が少ないのに綺麗な状態で届けられるのが嬉しいです。(くまもと/くまもと東部)
  • とても美味しかったです^^
    またカタログで注文しようと思います。(くまもと/くまもと東部)
  • シャキシャキしていて美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • チンゲンサイの味を活かすためスープで頂きました。今後購入したいと思いました。(くまもと/くまもと東部)
  • もうトウが立ち始めているのか、葉の下の方(根元に近い方)が硬めでした(くまもと/くまもと西部)
  • とてもきれいな野菜でした(くまもと/くまもと西部)
  • 虫食いも少なくよく手入れされていると思います
    中華丼や味噌汁によく使います火を通すと茎の部分に透明感や艶が出て美味しいですよく利用しています(くまもと/くまもと西部)
  • 以前注文した時より大きくて美味しかったです。
    (くまもと/くまもと北部)
  • じゃこと炒めて頂きました。
    美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 離乳食にもつかえるクセのない味でした美味しかったです(くまもと/くまもと北部)
  • 葉から茎まで綺麗で、市販品よりも質が良かったです。シャキシャキしていてとても美味しかったです。
    (くまもと/くまもと北部)
  • 到着後6日目に食べましたが、えぐみがなくて、シャキシャキして美味しかったです。中華炒めとナムルで食べました。(くまもと/くまもと北部)
  • シャキシャキして新鮮で、ごまあえでいただきました。
    青梗菜本来の風味があり美味しくいただきました(くまもと/くまもと県南)
  • 小さめと大きめの2株入り。
    何といってもアやクセがが少なく、洗ってそのまま調理できるのがチンゲンサイの便利なところ。茎部分と葉部分で分けて使うと異なる食感も楽しめます。火も通りやすいので調理の時短にもなります。和洋中オールマイティに活躍してくれる万能野菜です。(くまもと/くまもと県南)
  • 柔らかくておいしかった(くまもと/くまもと松橋)
  • 炒め物に利用
    みすみずしかった(くまもと/くまもと天草)
  • 新鮮で市販より根元が大きくよいと思います。
    味は普通でしたが、量が多くみずみずしく良いです。(みやざき/宮崎県北)
  • 新鮮、綺麗、美味しい!(みやざき/宮崎)
  • シャキシャキとした食感で美味しかったです。(みやざき/宮崎)
  • パッと茹でてもやしとナムルにしました!
    市販の物より大きくて食べ応え抜群でしたー!(みやざき/都城)
  • 甘味がありとても美味しかったです(おおいた/別府)
  • お料理に使いました。
    新鮮で美味しかったです!
    見た目は虫喰いがありましたが、減農薬だからかなと思いました。(おおいた/別府)
  • 大きくて食べ応えがありとても美味しかった。
    シャキシャキ感と新鮮さを感じました。
    どんな料理にも使えそうです。(おおいた/大分西)
  • スープにして食べました!
    量もあったので、6人前くらいでしました!
    美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 炒め物に加えてえぐみもなく調理後も茎がシャキッとしてて美味しかったです。子供も抵抗なく食べてくれました。
    葉っぱの部分に虫食いなのか?穴が何箇所も空いてました。わたしは気にしませんが、気になる方はいるかもしれません。(おおいた/大分県南)
  • スープにしたり、卵と炒めて食べましたが、クセもなく子供も食べました。青梗菜は下茹でもせずに食べれるので、調理しやすく栄養もあるので、今後も購入したいです。(おおいた/大分東)
  • 届いてから1週間後に炒めものに入れて食べましたが、とても美味しかったです!味も落ちていませんでした。(おおいた/大分東)
  • おひたしにして食べました。美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 食べやすくて良かったです(おおいた/大分東)
  • 中華丼にいれましたがクセが少なく食べやすくて子供たちも残さずたべてくれました(かごしま/姶 良)
  • みそ汁に入れたり、おひたしにしていただきました!美味しかったです♪一才の子供も食べてくれました^_^(かごしま/姶 良)
  • チンゲンサイだけのシンプルな炒め物にして食べました。シャキシャキとした歯ごたえで美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 届いてすぐ油揚げと炒めて食べました。まず、びっくりしたのは水洗いの時にバラしたら、巻きがしっかりしてて、葉の数が多いこと。
    食べたら新鮮なので茎部分がパリパリの歯応えでした。
    安心安全の時代、安心できるものは、流通の関係で、鮮度が落ちているイメージがあるが、「わあー、新鮮!」とびっくり。
    安心できるものは、値段が少々高くても購入しますが、それが新鮮だと嬉しいですよね!(かごしま/鹿児島南)
  • 中華炒めにして食べましたが、シャキシャキと歯ごたえがよく、みずみずしくてとっても美味しかったです!(かごしま/鹿児島南)
  • チンゲンサイはあまり好きではないと思い込んで食べましたがこれは苦味も少なくとてもおいしいでした!
    また機会がありましたらぜひ食べたいと思いました。(かごしま/北 薩)
  • シャキシャキとして美味しかったです(かごしま/鹿児島北)
  • 市販品より新鮮で美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 葉がしっかりしていた(かごしま/鹿児島北)
  • 炒め物にしましたが、シャキシャキと歯応えも良く、瑞々しくておいしかったです!(やまぐち/山口東部)
  • シャキシャキしていて、とても美味しかった。(やまぐち/山口中部)
  • とても新鮮そうな綺麗なチンゲンサイが届きました。炒めて食べたらシャキシャキしていてえぐみもなく美味しかったです。新鮮そうだったので離乳食にも使いました。(やまぐち/山口中部)
  • キレイで、美味しかったです(やまぐち/山口中部)
  • いつも注文してます。
    相変わらず美味しいです。(やまぐち/山口県南)
  • 生でも炒めても美味しくいただきました(やまぐち/山口県南)
  • 大ぶりで、食味もよかった。虫食いなどがまったくなくてむしろそこがこわいくらいきれいでした。(やまぐち/山口西部)
  • 中華っぽい風味が苦手で、もう何年も購入したことがありませんでした。今回、炒めものの最後の彩りで使ってみましたが、イメージと違っていてクセがないし、茎のほうのシャキッとした感じも悪くなかったので拍子抜けでした。これからはどんどん使っていきたいと思いました。(やまぐち/山口西部)
  • 和洋中何でも合うので、使い勝手がいいです。水っぽくならないので、お弁当にも使えて重宝します。常備菜にぴったりです。(やまぐち/山口西部)
  • お浸しも、豚肉と炒めても美味しかったです。((島根)/斐川)
  • 市販品よりくせがなく、みずみずしかったです。チンゲン菜苦手な家族も美味しいと絶賛でした。((島根)/斐川)
  • ナムルにしていただきました。
    みずみずしくシャキシャキ歯応えがありました。おいしくいただきました。((島根)/斐川)
  • 見た目は虫食いが多かったですがおいしくいただきました。
    シャキシャキの歯応えがよかったです!((島根)/斐川)
  • 炒めてもシャキシャキしてて美味しかった。((島根)/斐川)
  • 大株で立派でした。
    肉厚で美味しかったです。((島根)/浜田)
  • 張りがあり美味しかったです。見た目は、外葉の虫食いが目立ち、青虫が着いていないか探すほどでした。(結果、いませんでした)虫もおいしく食べられる安心野菜ということですね。(とっとり/米子)
  • 炒めて食べました。美味しかった(とっとり/米子)
  • チンゲンサイはよく利用しています。今週も注文したので、二つになりました。主におひたしにして食べます。とても美味しいです。(とっとり/米子)
  • とても新鮮だったので、食べるまでに1週間置いてしまったのですが、傷みも無く美味しくシャキシャキ食べられました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 独特のえぐ味も少なく、炒めると芯の甘味が増しました。
    (ひろしま/ひろしま西)
  • 炒め物でいただきました。アクが少なく、ほのかな甘みとシャキシャキの食感で美味しかった。市販品との違いは感じなかった。(ひろしま/ひろしま西)
  • コープの冷凍担々麺と一緒に頂きました。冷凍食品にも負けないほどの香りや旨みに感動しました。
    見た目もとても綺麗で、冷蔵庫で保管しても痛むことがなかったです。
    強いて言うならばもう少し量がある方がいろいろなお料理に使えるなと思いました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 大きくて立派なチンゲンサイでした。(ひろしま/ひろしま中央)
  • ちょうど良い大きさで、見た目めきれいでした(ひろしま/ひろしま中央)
  • 鶏肉と一緒にニンニクで炒めていただきました。茎もシャキシャキでとても美味しかったです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 炒めてもシャキシャキしていておいしかった。
    子どもは少し苦手そうだった(ひろしま/ひろしま中央)
  • お浸しにしました
    いつもより薄味で、本来の甘みを引き出せる一品に仕上がりました(^o^)
    中華スープにも使いましたが、ほんのりシャキシャキ感も残り、美味でした(ひろしま/東広島)
  • 炒め物にしました。(ひろしま/東広島)
  • おひたしと炒め物でいただきました。
    シャキシャキしていてとてもおいしかったです(ひろしま/東広島)
  • 立派なチンゲンサイでした。炒めていただきましたが
    甘みがあり大変美味しかったです。
    美味しいチンゲンサイを作って下さり、有難うございます。(ひろしま/福山)
  • 白菜の代わりに鍋に入れましたが、合います◎
    万能野菜ですね(ひろしま/福山)
  • ベーコンと炒めて食べました。塩胡椒だけでもとても美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • 切る時にシャキッと水々しかったです。炒め物にして美味しく戴きました。(おかやま/岡山)
  • すごく綺麗で新鮮で、鍋に入れて食べましたが、美味しかったです。(おかやま/岡山)
  • スムージーにしてのみました!
    子供が苦味がないのか、よく飲んでました(おかやま/岡山)
  • シャキシャキとしてクセがなく、美味しく頂きました。あまり自分では購入しないので、これからたまに使おうと思いました。(おかやま/岡山)
  • 市販品よりもクセが少なく食べやすかったです。
    筋が無く柔らかいので、少しレンチンするだけで美味しく食べられました。
    なかなか青梗菜を使う機会がありませんでしたが、また買ってみようと思います。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

小石原産直がんばろ会

小石原産直がんばろ会の柳瀬です。いつもお世話になっております。チンゲンサイのモニターチェックありがとうございました。貴重な意見、全部読ませていただきました。
この週に出荷したチンゲンサイは本来であれば1号週(3月24日週配達)出荷を予定していたもので、2週間遅れの出荷となりました。今年2月の気温は例年より低い日が続き、苗の定植がいつもより遅れ、生育期の3月も低温、積雪のきびしい生育環境となりました。最低気温マイナス5℃~8℃で凍っては溶けを繰り返し、それに耐えたチンゲンサイに高評価(特に味の評価)をいただきうれしく思います。
厳しい気候での栽培・出荷が12月まで続きますがよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

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