ふくおか 小倉北支部 門司地域委員会の「びん牛乳工場見学」の報告です
びん牛乳工場見学
日 時:2025年7月22日(火)
主 催:グリーンコープ生協ふくおか 小倉北支部 門司地域委員会
交流先:合同会社グリーンコープTMRセンター、株式会社グリーンコープミルク
開催場所:合同会社グリーンコープTMRセンター(大分県日田市大字渡里)、株式会社グリーンコープミルクびん牛乳工場(大分県中津市山国町宇曽)
参加者:組合員 18名
子ども 21名
組合員事務局 4名
生産者・メーカー等 3名
びん牛乳工場見学(TMRセンター、グリーンコープミルク)に行きました。TMRセンターでは飼料の匂いや大きさや量、ロールする過程を見学するなど現地でしかできない体験でした。グリーンコープミルクでは多くの機械が動く様子や材料を目にすることができ、生乳がびん牛乳になるまでには、丁寧な検査や多くの工程を経ていることがわかりました。現地での試飲も参加者に好評でした。親子での参加が多く、子どもたちからも色んな質問があり、興味を持って見学していました。
奈良漬のような匂いがしました。
1日に1ロール500kgを15個作ります。2週間ほど熟成させておいしい餌に。
子どもたちも興味津々。
びん牛乳とカフェミルク、とっても美味しかったです。
きれいな工場。
2025年9月24日