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サニーレタス
<カタログGREEN52号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
アクアファームくるめ
モニターの皆様、いつもお世話になっております。おかげさまでサニーレタスの栽培も年々、段取りよくできるようになってきました。今後も気候変動に対応し、安定したサニーレタスの栽培を目指していきますのでよろしくお願いします。
生産者メッセージ
綾照葉会
サニーレタスのご利用ありがとうございます。本作は栽培期間を通して例年にない高温と秋からの少雨により、生育も不安定になりましたが、例年とほぼ同じ時期からの収穫を迎えることができました。食味では「市販品より苦みが少ない」と、味では一定の評価をいただけたと思っています。一方、「市販品より萎れやすい」とのご意見もありましたが、本作では冷え込みがあったためか害虫(アブラムシ)の混入のご意見も見られなかったと認識しています。冬場の天候次第で、傷みや害虫の発生の度合いは変わってきます。近年のように不安定な天候が常態化する中、限られた資材と栽培技術ではよいサニーレタスを栽培することは容易ではなくなっていますが、今後の気象条件も見据えて、栽培技術の向上も目指し、可能な限りしっかりしたサニーレタスをお届けできるように取り組みます。
サニーレタスを栽培するにあたり、「安心して利用できる」、「照葉会のものはいいね」と評価をいただける商品づくりを目指していきますので、これからもよろしくお願いします。
生産者メッセージ
綾菜会
「美味しかった」とのコメントをたくさんいただき、励みになります。一部、「傷んだ葉があった」とのコメントをいただきました。雨が続いたり、日中気温が高い等の影響で、傷みが出ています。袋詰めの際と出荷時にチェックをしていますが、見落としがあったと思われます。申し訳ございません。今後このようなことがないようチェックを強化してまいります。
モニターさんのコメント
新鮮でとても美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
お弁当の仕切りにもよかったですし、初めはそのものの味を感じたかったのでそのままサラダにして食べました!食べ応えがありました!
あとは鶏つくねを包んで食べたり、スープにして食べたりしました!
そのままだとシャキシャキ、火を通すとなんかふわーっとする感じでした。
ご夫婦2人で作られているのにも驚きました。ありがとうございました!(ふくおか/小倉南)
市販のより断然お得感あります。
次回は注文しようと思います。(ふくおか/八幡西)
下はシャキシャキしており、上は柔らかくとてもおいしかったです。
(ふくおか/中遠)
ありがとうございました。(ふくおか/筑豊東)
葉っぱ全部綺麗で、捨てる所なく食べられました。(ふくおか/京築)
また、傷みも少なく新鮮でした。(くまもと/くまもと玉名)
キャベツや白菜の欠配が続いているのでレタスでサラダが作れました(くまもと/くまもと鹿本)
(くまもと/くまもと西部)
まずは、サラダでトマト、きゅうりといっしょにドレッシングで、頂きました。ちょっと苦味を感じましたが、それも美味しさだと思います。炒飯、野菜スープ、焼肉にもとても合います。(くまもと/くまもと北部)
とてもおいしかったです。ありがとうございました。(くまもと/くまもと松橋)
思っていたより、葉がシャキッとはしていなかった(おおいた/別府)
いつも安心安全な野菜をありがとうございます。(おおいた/別府)
農薬が少ないので、サラダに重宝する(おおいた/大分西)
味もシャキシャキとしてして苦味等もなく、食べやすく美味しかったです
(おおいた/大分西)
自分の手元に届いた段階で、葉の腐れや傷みが目立ったため、見た目はマイナスしています。(おおいた/大分西)
親切を感じます。(おおいた/大分県南)
ちょっと色変わって腐ってたところもあり。(おおいた/大分県南)
とっても鮮やかな葉っぱで、美味しいです(かごしま/姶 良)
彩りがとても綺麗で、器に盛ると、濃い・薄い色で綺麗なサラダになるので、大変気に入っています。
味は、苦味もなく美味しくて、シャキッとしているので、今後も欠かさず注文します。(かごしま/鹿児島南)
(かごしま/北 薩)
少しお水に浸けておくと、採れたてみたいに、シャキシャキして美味しいですよ。
生前祖母が、サニーレタスの酢味噌和えを作ってくれていたのを思い出して、今回は作ってみました。(やまぐち/山口東部)
有難うございました。(やまぐち/山口西部)
苦味が少なくて柔らかいので子供もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました。
いつもグリーンコープで購入しているので、今後も買いたいと思います。(ひろしま/ひろしま西)
食感もシャキシャキとしていて美味しくいただきました。
(ひろしま/ひろしま中央)
(ひろしま/東広島)
食感もよく、生も良い味わいでした。
ご馳走さまでした!(ひろしま/福山)