赤村の耕作放棄地から生まれた小麦「チクゴイズミ」でつくるパンとクッキー、4月14日（月）新発売！

一般社団法人グリーンコープ共同体

グリーンコープは、福岡県田川郡赤村で有機農業に取り組む株式会社鳥越ネットワークと連携し、耕作放棄地を再生して育てた小麦「チクゴイズミ」を使用したパンとクッキーを、2025年4月14日（月）に発売します。

日本全国で進む農業者の高齢化と後継者不足。農林水産省の調べによると、2019年の販売農家数は113万100戸で、20年前の1999年に比べて54％減少しました。田川郡赤村も同じように、耕作放棄地の増加が地域課題となっていました。

こうした中、鳥越ネットワークは2017年より地元行政と協力し、耕作放棄地の農地化に取り組んできました。そこで生まれたのが、小麦「チクゴイズミ」です。チクゴイズミは、2023年より乾麺うどんの原料として製造を行っていましたが、今回新たにパンとクッキーへの商品展開が実現しました。

グリーンコープと鳥越ネットワークは、今後も耕作放棄地の再生、地域農業の課題解決を通じて、日本の農業を守る取り組みを進めてまいります。

＜バゲット（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：180g
価格：九州・中国価格：454円（税込）関西価格：467円（税込）

＜白神酵母のごまパン（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：41ｇ×4個
価格：九州・中国価格：373円（税込）関西価格：384円（税込）

＜クランベリーパン（チクゴイズミ使用）（冷凍）＞
規格：4個（210g）
価格：九州・中国価格：703円（税込）関西価格：724円（税込）

＜バタークッキー（チクゴイズミ使用）＞
規格：5個（60g）
価格：九州・中国価格：353円（税込）関西価格：362円（税込）

お問い合わせ先
グリーンコープ共同体
組織拡大執行部担当：浅島（アサジマ）
福岡市博多区博多駅前1丁目5-1 博多大博通ビルディング4階
TEL 092-481-5711
メール cakydobr@greencoop.or.jp

2025年4月15日