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グ
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里芋
<カタログGREEN32号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
グリーンあさくら
いつもグリーンあさくらの里芋をご利用いただきありがとうございます。モニターさんからのコメントは、いつもありがたく受け止めています。「柔らかく甘く、ホクホクしたおいしい芋でした。」との言葉は生産者にとってとても力になりました。今年の芋の収穫は、どこも一緒で例年の半分くらいとのこと、みなさんに行き届くか心配ですが最後までよろしくお願いします。
生産者メッセージ
御岳(みたけ)会
モニターのみなさま、多くのご意見ありがとうございました。今後の里芋栽培や出荷に励みになるご意見ばかりでした。里芋は大きいものをたくさん作って、組合員のみなさま、生産者ともに喜ばれるようにこれからも頑張ります。来年もよい里芋ができますように、また更によい年になりますように!!
生産者メッセージ
緒方水車の里有機野菜グループ
夏の暑さと雨が降らなかった影響から生育が心配されましたが、小ぶりではありますが、旨みたっぷりな里芋を食べてみてください。
生産者メッセージ
阿蘇小国郷
いつも阿蘇小国郷の野菜をご利用いただきありがとうございます。今年も厳しい気象状況の中、里芋の生産も遅れ、味や品質等心配していましたが、今年もホクホクと甘く、おいしい里芋をお届けすることができました。寒い季節も阿蘇小国郷の里芋を使った豚汁や煮物等たくさん食べて元気にお過ごしください。
モニターさんのコメント
煮ても焼いても柔らかく、お味噌汁からおでん、和え物まで大活躍です。(ふくおか/福岡西)
シンプルに、里芋の煮っころがしにしましたが、普段あまり里芋を食べない末っ子が、おかわりして食べるくらい美味しかったです。
また注文します!(ふくおか/福岡西)
味もよかったです。(ふくおか/福岡なか)
柔らかく美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
猛暑の中、作ってくださり感謝です。(ふくおか/福岡なか)
煮物にしました。(ふくおか/福岡なか)
とても美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
煮っころがしで調理し甘くてホクホクして美味し過ぎて次の日また作りました。
スープに入れて2日位温めなおしたけど、柔らかいまま煮崩れもせず、しっかりと形を保ってました。
残りはそのままチンして皮を剥いて、おやつとして頂きました。
どれも最高に美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
ねっとり感がいいですね。(ふくおか/福岡東)
味が深かったです。(ふくおか/福岡東)
ねっとり、とろとろしていて、口の中でとろけていき感動しました。
いつも、皮をむくのが面倒で冷凍の里芋ばかり使っていましたが、全然美味しさが違いますね。栄養価が高そうな感じがしました。
この冬また注文させていただきます。
おいしい里芋、ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
ねっとりと、もっちもっちして、箸が止まりませんでした。
猛暑の中大変だったとの事。注文したいと思っています。(さが/さ が)
ありがとうございました。(さが/からつ)
離乳食にもしましたが美味しそうに食べてくれました。(ひょうご/伊丹)
軽く茹でた後、揚げてお塩で食べました。味がしっかりしているので、味付けは薄味で十分でした。(ひょうご/伊丹)
煮っころがしにして頂きましたが、とろけるやわらかさでとても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
里芋は、グラタンやコロッケなどでも美味しくいただいてますが、今回は基本の煮っころがしにしましたら、家族にも大好評で、味も食感も里芋ならではで、とっても美味しかったです!
これからの季節に、また色んなレシピでいただきたいと思います。(おおさか/堺)
煮ころがしにしていただきました。
ほくほくで粘りもあって、おいしかったです。(おおさか/高槻)
3つがくっついて入っていたり、スーパーの物とは全然違って生命力を感じました。煮物にして食べましたが、ホクホクで幸せな気持ちになりました。(おおさか/高槻)
ほんのり甘味もありしっとりホクホクで美味しかったです。(おおさか/高槻)
コロッケや煮物、汁物に入れ美味しく頂きました。((長崎)/長崎東)
皮を剥いた中身もきれいな色をしていました。主に煮物など、炊いて頂きましたが、ソテーや揚げ物なども美味しそうですね。((長崎)/長崎西)
ホクホクして美味しい。((長崎)/長崎西)
((長崎)/長崎西)
味も美味しくいただきました。(おおいた/大分県北)