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大根
<カタログGREEN25号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.3点

モニター品のお届け期間

カタログGREEN25号
2024年9月9日~9月13日

生産者

●阿蘇小国郷(熊本県)
●風鈴会(熊本県)

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 新鮮でした。生で食べるとかなり辛かったです。辛いのが好みの方は好きだと思います。(ふくおか/遠賀宗像)
  • 煮物にしたが、やはり旬ではないからか
    火の通りがイマイチだったけど美味しかったです!(ふくおか/筑後)
  • みずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
  • 綺麗で大きくて良かったです(ふくおか/小倉北)
  • 大根おろしやお味噌汁に入れて頂きました!
    美味しかったです^_^(ふくおか/小倉北)
  • 太さはなかったが、味は市販品と変わらず美味しかった。(ふくおか/小倉南)
  • 程よく辛みと甘味もあるので、大根おろしやサラダでいただきました。新鮮で綺麗な大根でした。(ふくおか/小倉南)
  • 美味しかったです。(ふくおか/中遠)
  • 見た目はかなり小ぶりで生命力の感じない物でした。切ってみると少し黒ずんでいるし透明感のないしぼんで見える大根でした。味もおいしいとは言えず見た目通りの味でした。(ふくおか/筑豊東)
  • 酢の物にしましたが、みずみずしくて、辛味がなく美味しかった。(ふくおか/筑豊東)
  • 大きく立派でしたが、一部中の方まで黒くなっている部分がありました。
    暑い時期で仕方のないことかもしれませんが、冬の大根と比べるとみずみずしさは劣るようです。
    サラダにしようとしましたが、辛味が強く食べられませんでした。
    加熱するか大根おろしなら大丈夫かと思います。(ふくおか/福岡西)
  • 葉に近い上の方をすりおろして焼き魚と一緒に食べました。辛味がありましたが美味しかったです。
    そのほかお味噌汁の具にしたり、美味しく食べました。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物やサラダと美味しく頂きました(ふくおか/福岡西)
  • 見た目は細く少し柔らかく感じました。味噌汁や煮物としていただきました。おいしかったです。(ふくおか/福岡西)
  • 時期として早いな、と思いましたが、大きくて立派な大根でした。煮物やお味噌汁に入れて、美味しく頂きました。(ふくおか/福岡西)
  • 煮物、味噌汁でいただきました。甘味があり、とても美味しかったです。農薬を減らしているので、とても安心して食べることができます。(ふくおか/福岡西)
  • 火の通りも早く美味しいけど、欲しかったのと葉が古かったのが気になった(ふくおか/福岡西)
  • 少し小さめだなぁと感じましたが、台風や猛暑のためかなと思いました。(ふくおか/福岡なか)
  • きれいな大根でしたので届いたその夜、サラダに。その後は煮物にして食べました。美味しくいただきました。ありがとうございました。(ふくおか/福岡なか)
  • いつも小さな大根を頼んでいるのですが、大きくてびっくりしました。食べ応えがありますね。定番ですが、二日分の豚汁にたっぷり入れていただいています。この天候で大根の欠品が多いですが諦めずに今後も注文していきます。(ふくおか/福岡なか)
  • 大根サラダやおみそ汁に入れたりしていただきました。シャキシャキの食感ややわらかく煮たのもとてもおいしかったです。皮のきんぴらを子どもがよく食べていました。(ふくおか/福岡なか)
  • ちょっと細身で、少ししなびてました。でも辛味と甘さもあり美味しかったです。おでんと、さんまに大根おろしをつけたりと大活躍しました。(ふくおか/福岡なか)
  • おろし蕎麦で、いただきました。ほろ苦さが、蕎麦にピッタリでした。(ふくおか/福岡なか)
  • みずみずしく美味しかったです。生の大根おろし最高でした。
    ありがとうございました。(ふくおか/飯塚宗像)
  • 最近の市販品をみてないですが、今回届いたのは細く、皮もあまり張っていなくて美味しそうには見えなかった。この暑さなので仕方ないのかな。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 今年は、異常な暑さと雨が少ないせいでしょうが、細い大根が届きました。大根を注文してこの大きさだったら、ちょっと残念に思うかもしれません。しかし、この時期の大根の栽培は難しいと思うので、商品が届いたことは嬉しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 味は美味しかったですが、やや小ぶりな印象を受けました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • すぐに水分が抜けてあまり食べれなかった(ふくおか/福岡みなみ)
  • サイズは小さい大根でしたが、大根おろしで頂いたら、みずみずしくて美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 大根の中心に上から下まで黒いスジが入っていました。その部分は取り除いて頂きました。(ふくおか/福岡みなみ)
  • みずみずしくて、立派な大根にびっくりです。
    おいしかったです(ふくおか/遠賀宗像)
  • 大根と手羽元を圧力鍋で煮込んだ。
    大根がトロトロと味も程よく染み込み美味しかった(ふくおか/福岡東)
  • 煮物で食べましたが、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 大根とワカメとツナのマヨネーズあえにして
    食べました。とても、美味しいです(ふくおか/福岡東)
  • 大きくて綺麗な形でした。味もしっかり染み込んで美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 見た目真っ白ではなくところどころ黒い部分がありましたが、お店の真っ白な大根より自然な感じがしました。味も適度に辛く生ですりおろしたら美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 猛暑の影響でしょうか?カタログの写真とは違い、とても細く長い大根が届きました。
    味は、辛味はなく、生でサラダでも、食べやすかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 小ぶりだったので使いやすかったです。
    柔らかいというのか、千切りにするとシャキッと感はなかったですが味は辛いのが苦手なので辛味がなくてとても食べやすかったです。(ふくおか/福岡東)
  • かなり細かったです。(ふくおか/福岡東)
  • 辛みもなく美味しくいただきました。
    2歳の子供もぼりぼりたべました(ふくおか/福岡東)
  • ぬか漬けと炒め物にしました
    程よいピリ辛感がよかったです
    ご馳走様でした(ふくおか/福岡東)
  • おでんにして頂きました。
    味がしっかり染みて柔らかく、苦味も少なく美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 大根おろしにして、焼魚に添えました。
    辛味もなくて、とても美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • らくらくっ酢で浅漬けにして食べました。
    食感よく、味よく良かったです。
    見た目は少し細いかな?と感じました(ふくおか/福岡東)
  • 美味しかったです。次回は購入したいと思います。ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
  • 新鮮で見た目もよく味も美味しいです!(ふくおか/筑紫)
  • 細めだったけど、美味しかった。(ふくおか/筑紫)
  • 少し辛味が強かったですが、大人は美味しく頂きました。歯触りもよく夏の大根もいいなぁと思いました。(ふくおか/筑紫)
  • ややこぶりだったが、辛くなくておいしかった(ふくおか/筑紫)
  • 今高騰している中で立派な大根ありがとうございます!とても美味しかったです(ふくおか/筑紫)
  • 夏大根は美味しくないと思っていたら、みずみずしくて驚きました。辛味もちょうど良い。(ふくおか/久留米)
  • 夏なのにみずみずしい大根でした。
    とても美味しかったです(ふくおか/久留米)
  • 苦みが少なかった(ふくおか/久留米)
  • 見た目は正直不格好な大根でした。きっと猛暑と雨不足のせいなのでしょうね。
    新鮮な大根でしたが、水分が少な目なのか?少し辛味強めの味でした。
    でもそれが、おろして焼きサンマの付け合わせにしたところとても爽やかで美味しかったです。
    残りも梅マヨ和えや塩麹と鰹節て浅漬けにしていただきました。
    夏の暑さで疲れた胃を元気にしてくれて食欲が増しました。
    これも大根に豊富に含まれる消化酵素のおかげですね!
    夏バテで胃もたれや胸焼け、食欲不振などの症状がある方、是非食べてみてください。(ふくおか/久留米)
  • サラダにしました。シャキシャキして新鮮で美味しかったです。(ふくおか/筑後)
  • スが入ってたのが残念です。
    が、季節と今年の暑さを考えたらしょうがないかなと思います。
    味は味噌汁に入れるとバッチリでした。
    減農薬なので皮までいただくことができました。(ふくおか/大牟田)
  • 大根らしい味でおいしかったてす。今の時期は葉っぱはあまりついてこないんですね。暑いと傷むからかな?より厳しい自然環境ですが安心安全な美味しい大根を作り続けてください、いつもありがとうございます。(さが/さ が)
  • 中が黒くなっていて5、6センチくらい食べられなかった。(さが/さ が)
  • 生でサラダとして食べることもあるので、減農薬・除草剤なしで育ててもらい、安心して食べることができます。(さが/さ が)
  • とても大きくて表面は張りがあり切ってみると中は、みずみずしい大根です。葉の方をそのまま食べると少し苦味がありましたが水にさらすと、
    生のままでサラダにしていただきました、甘みがありシャキシャキした新鮮な大根でした。
    (さが/さ が)
  • サラダにしていただきました。新鮮でおいしかったです!(さが/さ が)
  • 煮物とすりおろしで美味しくいただいた
    もう少し大きかったらなお良い(さが/さ が)
  • 先週は小さな大根を注文していたので、その違いに戸惑いました。天候のためとわかってはいますが…(さが/たけお)
  • 少し辛味があったような気がしましたが
    大人はおいしくいただきました♪(さが/たけお)
  • 細目の大根でしたが、美味しかったです。酢の物、マヨサラダ、大根おろし、味噌汁などにして食べました。夏大根は、固いとかスジっぽいとかがあるが、この大根は、美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 大根、人参のなます。大根、きゅうり、ハムのサラダ。味噌汁、大根おろし。
    何に使っても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
  • 見かけは、太すぎず細すぎず、ちょうどよい大きさだった。味は、スープに入れてみたところ甘味もあって、大根に味がしみて、とっても美味しかった。((長崎)/長崎東)
  • 全部、生で食べました。刺身のつま、大根サラダなど。少し辛味もあり,美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • 煮物にしましたが、適度な歯応えと甘味があって美味しかったです。((長崎)/長崎西)
  • かたさもしっかりあり、味もよくしみておいしかった。((長崎)/長崎西)
  • 思っていたより細くて小さめの大根でした。まだシーズンではないのでしょうか?
    おすすめの保存方法があれば教えてほしいです。
    豚肉やきのこと一緒にお鍋でいただきましたが、それほど辛味も強くなく、やわらかくて美味しかったです。皮はにんじんや挽き肉と炒めてきんぴらでいただきました。
    これからの冬の季節に大活躍する野菜なので、たくさん注文したいと思います!((長崎)/長崎西)
  • 蒸し大根で頂きました!
    甘味が少なくややおいしいになりましたが
    さっぱりしていて食べやすかったです。((長崎)/長崎西)
  • 黒い斑点やシミがありましたが、取り除いて問題なくいただきました。大根おろしは辛みが強かったですが、酢の物や煮物は甘みも感じて美味しかったです。((長崎)/させぼ)
  • 煮付けにしましたが、香りが良くて柔らかく味しみも良かったです。大きくて立派な大根でした!((長崎)/させぼ)
  • 煮ると甘みも出て、おいしかったです。((長崎)/させぼ)
  • みずみずしく美味しかったのですが、中が黒くなっていた箇所がありました。下の方少しでしたので私は気になりませんでしたが。(ふくしま/福島)
  • みずみずしくて美味しかったです(くまもと/くまもと玉名)
  • まだ暑いので辛味が強い印象でした。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 色合いは大根本来の白さがキレイでした。煮物にして食べましたが、夏を感じさせる少し辛めの味わいで食べ応えのある大根でした。(くまもと/くまもと鹿本)
  • 青首のところを切って生ですぐはピリッと辛く、塩で揉むと辛さが和らいで美味しかったです。煮ても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 大きくてしっかりした身詰まりのいい大根でした。
    糠漬けもしっかり美味しく漬かりましたし、手羽と炊き込んだら味もよく染みました。(くまもと/くまもと東部)
  • 異常な気候の中での野菜づくり、ご苦労が多いことと思います。そんな中でもお野菜が届くのは有り難いことだと思っています。(くまもと/くまもと東部)
  • 時々頼んでいますがいつも美味しいです。しかし今回のモニター品は辛味が少し強く感じました。辛いのが好きな人には喜ばれるかもです。私は甘い方が好きなので微妙でした。(くまもと/くまもと東部)
  • 味噌汁でいただきました。
    美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • だし醤油漬けにして美味しく頂きました。(くまもと/くまもと西部)
  • 水っぽくなく味が詰まっている印象でした。味噌汁やサラダにしていただきましたが、どの部位も辛味が少なく食べやすかったです。子どももよく食べました。
    サイズも使い切りにちょうどよかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 皮も綺麗で水々しく美味しい大根でした。ただ下の方は少し辛味がありました。(くまもと/くまもと北部)
  • サラダや魚の煮付けに使ったりと美味しくいただきました。
    見た目もキレイで大きさも十分でした!(くまもと/くまもと北部)
  • 小さくこの時期の大根だなといった感じでした。
    汁物でいただきましたがおいしかったです!
    ありがとうございます!(くまもと/くまもと北部)
  • 生だとピリッと辛味があり、煮込んで食べると臭みもなく美味しかったです!少しついていた茎もふりかけにしたら子どももよく食べました。(くまもと/くまもと北部)
  • 形もきれいな大根でした。
    柔らかく甘みもあり、おいしかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • みずみずしい!中まで美味しい。(くまもと/くまもと県南)
  • 辛すぎないので大根おろしや味噌汁などに使いました。(くまもと/くまもと県南)
  • 炒め物とお味噌汁で食べました。お味噌汁の大根は甘味があって美味しかったです。次回は生でサラダやおろしで食べたいです。(くまもと/くまもと松橋)
  • 生で食べると少し辛味がありました。(くまもと/くまもと天草)
  • 夏に大根を購入することはあまりありませんが、お味噌汁やスープに入れて美味しく食べました(みやざき/宮崎県北)
  • 普通に水々しい、美味しい!大根でした。(みやざき/宮崎)
  • 小ぶりで少し辛かった(みやざき/宮崎)
  • この時期に大根1本がいただけると思いませんでした!とり肉と煮込んだり、簡単おでん風にして美味しくいただきました。美味しかったです、ありがとうございます!!(みやざき/宮崎)
  • 見た目は良くは無かったですが、美味しくサラダやお味噌汁に良かったです(みやざき/宮崎)
  • 皮まで安心していただけるので、皮はきんぴらにしていただきました。(みやざき/都城)
  • 新鮮さはありませんでした。
    味は良かったです。
    お昼に秋刀魚に下ろし大根で、夜は豆苗、サラダかまぼこをいれて大根サラダで頂きます。(おおいた/別府)
  • 小ぶりですがとても綺麗な大根でした。焼き魚とすり大根で美味しかったです。思ったほど辛味も強くなく、夏大根でも食べやすく感じました。(おおいた/大分西)
  • 少し苦味が強かったです。鶏肉と一緒に煮物にしていただきました。(おおいた/大分西)
  • この時期の大根だから小さいけど、味は良かったです(おおいた/大分県南)
  • 柔らかくて大根おろししたら辛かったです(おおいた/大分東)
  • すも入っておらず、傷んだところもありませんでした。大きさもちょうどよく、汁物に、サラダにと美味しくいただきました。(おおいた/大分東)
  • 大きくて立派な大根でした!豚汁やぬか漬けにして大変美味しく頂きました。(おおいた/大分東)
  • 見た目は細くひょろ長かったですが味は良く美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 実が細く弾力がなくちょっとしなっていました。
    あと食感的に繊維が気になりました。煮ても型崩れはしないのですが、硬いような。。
    下ろしても辛みや臭みは、なかったです。
    ご馳走様でした。(かごしま/姶 良)
  • 少し小ぶりでしたが見た目も綺麗で柔らかくて美味しかったです。(かごしま/姶 良)
  • まず最初に生で食べても辛味がなく甘いことに驚きました。大根おろしにしても大変美味しかったです。(かごしま/鹿児島南)
  • 通常注文品の『小さな大根』より若干小さかった(夏場は生育が難しいのだろう)。
    すは入ってなかったが、水分は少ないように思えたが、思ったより辛みなく、サラダ、大根おろし、煮物とオールマイティーで美味しくいただけました。(かごしま/鹿児島南)
  • とても柔らかい大根でした
    暑さの中おつかれさまです
    ありがとうございます(かごしま/鹿児島北)
  • 見た目は綺麗で切った時も柔らかくサラダで美味しくいただきました
    今からの時期美味しくなると思うのでまた買いたいと思います(かごしま/鹿児島北)
  • 綺麗な大根でした。半分は糠漬けにつけました。残りは大根サラダと煮物に使いました。生でも煮ても美味しかったです。
    安心していただける野菜に感謝しながら料理しました。主人も子供も喜んで食べました。ありがとうございました。(かごしま/鹿児島北)
  • 夏はあまり購入しない野菜で、久しぶりに大根を使って料理をしました。味噌汁や荷物にしていただきました。(かごしま/鹿児島北)
  • やや細かったですが新鮮でおいしかったです。猛暑で野菜の生育不良と聞きますが立派に育ち感謝しながらいただきました。(やまぐち/山口東部)
  • 皮がきれいだったので、きんぴらにしていただきました。薄いのに歯ごたえはしっかりあり、おいしかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 見た目もまっすぐで形も良いです。大根おろしにしてさっぱりと食しました。おいしかったです。(やまぐち/山口中部)
  • みずみずしさがなく、乾燥していた(やまぐち/山口県南)
  • 新鮮だからかピリピリと辛味があったが酢の物にすると辛味がなく美味しく食べられた(やまぐち/山口西部)
  • この度はありがとうございました。
    よく購入していますが、みずみずしくてとても美味しいです!サラダにしたり今回はおでんにして頂きました☆また宜しくお願いします。(やまぐち/山口周南)
  • モニターニュースに生で美味しいとはありましたが、鳥手羽先と煮物にして頂きました。柔らかく煮えて味染みも良かったです。(とっとり/米子)
  • 辛味が強い(とっとり/米子)
  • シールが剥がせなかったです。味がしみにくかったかな?と思います。(とっとり/米子)
  • 甘くて美味しかった。
    サラダに味噌汁にしてたべました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 甘くてとても美味しかったです!素材の味が知りたくて、ゆず大根とおでんにしました。息子もバクバク食べていました!
    小さめで使いやすかったです!(ひろしま/ひろしま中央)
  • 葉が黒くなって傷んでいた。茎の一部も黒くなって傷んでいた。
    サラダにして食べました。
    甘みはあまり無く、辛味のある大根でした。(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

阿蘇小国郷

たくさんの方に大根のモニターをしていただき、ありがとうございました。「みずみずしくて美味しかった」「甘みがあって美味しかった」とうれしいお言葉を沢山いただき、毎日朝早くから畑で汗を流している私たちにとって本当に励みになります。これからも美味しい阿蘇小国郷の大根をお届けできるように頑張ります。

生産者メッセージ

風鈴会

風鈴会です。とてもよい評価を沢山いただき、ありがとうございました。野菜作りも年々厳しくなってきますが、モニターさんのあたたかい言葉をもらい、これからもより一層頑張って、美味しい大根を育てていきたいと思います。

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