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ふくおか 筑紫支部 春日地域委員会の「親子で自由研究、食品添加物の博士になろう!」の報告です

親子で自由研究、食品添加物の博士になろう!

日 時:2026年7月28日(火)
主 催:グリーンコープ生協ふくおか 筑紫支部 春日地域委員会
交流先:ネッツフーズ株式会社
開催場所:クローバープラザ(福岡県春日市原町)
参加者:組合員 13名
    子ども 18名
    員外 2名
    組合員事務局 1名
    メーカー 2名

ネッツフーズ株式会社の吉村さんと天野さんをお呼びして、親子de自由研究「食品添加物の博士になろう!」の学習会を行いました。5歳から中学生までのお子さんも参加して、3つの実験とお話から身近な食品に含まれる食品添加物について学びました。
炭酸水に着色料と香料を入れることで、あっという間にドリンクバーでよく見るジュースが6種類もできあがりました。学習会を通して普段何気なく口にしているものへの関心が高まり、「おうちでも食品表示を見てみたい」という声が上がるなど、夏休みの自由研究にぴったりな学びの多い1日となりました。


まずは市販の味を再現します


添加物についてのお勉強!


はっきりとした色の着色料


着色料につけて、数分置いたお漬物

2026年10月1日

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