ふくおか　久留米支部　久留米なか地域委員会の「産地交流～中村農園さんと昼食交流しちゃおう～」の報告です

産地交流～中村農園さんと昼食交流しちゃおう～

日　時：2024年11月28日（木）
主　催：グリーンコープ生協ふくおか　久留米支部　久留米なか地域委員会
交流先：中村農園
開催場所：中村農園（福岡県久留米市大橋町）
参加者：組合員　9名
　　　　生産者・メーカー等　2名

中村農園は久留米南町店でお野菜が販売されていたり、カタログにお野菜セットがあったりして、一度は訪れたい生産者でした。異常気象により野菜が今までのように育たないため苦労して作られている話を聞き、野菜を食べられる有難さを感じました。野菜の収穫や野菜の調理の仕方もお聞きし、早速家で作りました。素晴らしい話と体験に感謝します。

もものすけやビーツを収穫体験した後に記念撮影

ごぼうはよく炒めてうまみを出すことが美味しく食べるコツだと教わりました。

おおきなもものすけゲット

生産者よりたくさんの野菜のレシピを聞き、料理の勉強になりました。