ふくおか　福岡西支部　いとしま東地域委員会の「にんじん産地交流会」の報告です

にんじん産地交流会

日　時：2024年11月15日（金）
主　催：グリーンコープ生協ふくおか　福岡西支部　いとしま東地域委員会
交流先：中村グループ
開催場所：中村グループ圃場（福岡県久留米市）
参加者：組合員　5名　　　
　　　　子ども　1名
　　　　生産者・メーカー等　2名

今年の夏の猛暑でにんじんの生育状況が芳しくなく、かぶとビーツの畑の見学と収穫をさせていただきました。農薬や化学肥料を使用しないため、虫をとっても土から出てくるのでキリがない中、本当に苦労して育ててくださった野菜を大切に食さなくては！と参加者全員改めて思いました。
今まで知らなかったおいしいレシピも教えていただき、とても実りある交流会でした。貴重なお時間をありがとうございました。