ふくおか　福岡なか支部　中央ひがし地域委員会の「わくわく工場見学♪～グリーンコープの『辛子めんたい』のメーカー株式会社海千に行こう！～」の報告です

わくわく工場見学♪～グリーンコープの「辛子めんたい」のメーカー株式会社海千に行こう！～

日　時：2024年7月2日（火）
主　催：グリーンコープ生協ふくおか　福岡なか支部　中央ひがし地域委員会
交流先：株式会社海千
開催場所：株式会社海千（福岡県宗像市）
参加者：組合員　9名　　　
　　　　子ども　1名
　　　　生産者・メーカー等　1名

グリーンコープではどのように「辛子めんたい」を作っているのか、一般的な商品との違いについて知ることができました。株式会社海千では、最高の原材料の買い付けから製品にするまでを1社で一貫して行うことで、添加物でごまかさない、美味しいグリーンコープの明太子を作ることができることを知りました。また、新商品の「宗像あかもく素麺」を作ることで雇用を生み出し、離島支援にも貢献されているそうです。もっとグリーンコープ商品をPRしていきたいと思いました。

GC辛子めんたいや新商品のGCポテトサラダなどについて話を聞きました。

衛生・室温管理、市販品との分別など安全性を実感しました。

みんな真剣に見学して話を聞いています。

最後に株式会社海千と参加者のみなさんと