ふくおか　筑紫支部　春日地域委員会　「夏休みわくわく親子工場見学」の報告です

 

夏休みわくわく親子工場見学

日　時：2023年7月28日（金）
主　催：筑紫支部　春日地域委員会
交流先：株式会社　海千
開催場所：株式会社海千　宗像本社工場
参加者：組合員8人・員外1人・子ども18人
　　　　生産者・メーカー等1人

当日はグリーンコープの商品を作っていたので安心安全がより実感できました。
板状に冷凍されたスケソウダラの卵を見る所から最後の出来上がった商品を容器計量するまでのめんたい製造の全工程を近くから見学することが出来ました。市販の無着色と書いてあるものはほとんどがEUや米国では使用禁止となっている発色剤が使われているなど知らないことも多くてとても勉強になりました。担当の方は小さな子ども達へも丁寧に説明して下さり、エアシャワーや－20℃の冷凍庫に入るなど貴重な体験もできて、子どもたちの心に残る見学会になったと思います。また、冷凍されていない出来立ての辛子めんたいの試食もさせてもらえましたが、さすがのおいしさでした。

子どもも真剣に説明を聞いています。

着色、無着色 (発色剤使用)、グリーンコープ商品の違いにびっくり！

立派な一本ものをカットして計量していました。

いつもの商品が次々と流れてきます。