ふくおか　中遠支部理事会「ミニトマト生産者と料理交流会」の報告です

 

ミニトマト生産者と料理交流会

日　時：2023年7月13日（木）
主　催：中遠支部理事会
交流先：たのくら会　鳥越さん
開催場所：COEXみずまき（展示室）
参加者：組合員13人・員外2人・組事3人
　　　　生産者・メーカー等1人

たのくら会の鳥越さんに来ていただき、グリーンコープ基準で産直ミニトマトを作ることの大変さや慣行栽培との違いを分かりやすくお話いただきました。参加した方々からたくさんの質問や前向きなご意見もいただき楽しい交流ができました。
お話の後は組合員が考案したミニトマト料理レシピで楽しく料理交流会を行いました。当日の朝、持ってきていただいたミニトマトを使った料理はとても美味しく、自宅でも作ってみたいと大好評でした！

鳥越さんに分かりやすくお話いただきました

ミニトマトづくしのメニューは大好評でした

試食しながら楽しく交流しました

とっても美味しいミニトマト！

ニッコリ集合写真