ふくおか　折尾若松支部　若松西地域委員会　「若西！！　レンコン塾！」の報告です

 

若西！！　レンコン塾！

日　時：2022年9月15日（木）
主　催：折尾若松支部　若松西地域委員会
交流先：やまびこ会
開催場所：青葉市民センター
参加者：組合員10人・組合員外1人
　　　　生産者・メーカー等2人

9月15日コロナ禍にリアル開催だったのにも関わらず、たくさんの参加者が集まり活気があふれる催しになりました。熊本からやまびこ会の皆さんも来てくれて4品の美味しいれんこん料理を一緒に作って食べて交流出来たことでお腹も心も大満足でした。

グループに分かれて、みんなでワイワイ料理中！！

やまびこ会さんによる、からし蓮根の実演

れんこん巻き寿司、れんこん入り鶏つくねのお吸いもの、蓮根白玉のフルーツポンチ、からし蓮根

みんなで美味しく食べました。