ふくおか　小倉北支部　戸畑地域委員会、小倉北・西地域委員会「春菊産地交流会」の報告です

 

春菊産地交流会

日　時：2022年12月2日（金）
主　催：小倉北支部　戸畑地域委員会、小倉北・西地域委員会
交流先：たのくら会
開催場所：小内田集会所（赤村）
参加者：組合員9人
　　　　生産者・メーカー等2人

12月2日（金）、グリーンコープ生協ふくおか小倉北支部戸畑、小倉北・西地域委員会は「赤村産地交流・春菊の収穫体験」をやさしいお人柄の生産者の方とたのくら会の方のご案内で行いました。ハウス一面にきれいに育てられた無農薬の安心春菊は生き生きとしていて、そのまま生で食べてみることができました。味も香りもやさしくて、お鍋だけでなく生でサラダ、茹でてごま和えやきんぴらにもと声が上がり、皆さん袋いっぱい収穫しました。そのあと集会所にて春菊のお話しや質問コーナーを行いました。土の状態の良さや、春菊の保存方法、有機JASマークのお話しなど、楽しく勉強させていただきました。グリーンコープの春菊は質が良くて、価格はおさえめなのが分かり、嬉しくなりました。ありがとうございました。

ハサミを使わず手で取れます。

たくさん収穫しました！

生産者の皆さんと、、、