ふくおか 小倉南支部 小倉南・西地域委員会「セロリ産地交流会」の報告です
セロリ産地交流会
日 時:2022年1月14日(金)
主 催:小倉南支部 小倉南・西地域委員会
交流先:たのくら会
開催場所:田川郡赤村(小内田多目的集会所)
参加者:組合員 4人・子ども 2人
生産者・メーカー等 2人
寒くて冷たい日にセロリの産地を訪れました。広いビニールハウスの中は、青々と茂ったセロリが並び温かく澄んでいる空気を感じました。本当にみずみずしくて、ポキポキと折れ、食べてみると、強い臭いも癖もなくびっくりでした。土作り、害虫駆除、雑草マルチなど有機JASを続けていくための工夫やこだわりをたくさんきくことができました。
ハウスの真ん中、セロリの害虫を食べる虫(天敵)を飼っている麦が植えてあります。
55mの畝にセロリがモリモリと育ち、足元には土の栄養にもなる藁の雑草マルチ。
2022年5月25日