ふくおか　筑豊支部理事会「オンラインれんこん生産者交流会」の報告です

 

オンラインれんこん生産者交流会

日　時：2021年10月28日（木）
主　催：筑豊支部理事会
交流先：やまびこ会　雪組
開催場所：ZOOM開催
参加者：組合員　12人
　　　　生産者・メーカー等　3人

オンラインでの開催でしたが、収穫の様子の動画を見ながら説明していただき、とてもよくわかりました。れんこんの栽培や収穫の様子を見ることで実際に現地に居るようでした。グリーンコープの産直れんこんの良さをあらためて実感することができました。今回料理をすることはできませんでしたが、レシピを動画で丁寧に教えていただき、たくさんのれんこんを使ったレシピを知ることができ、利用普及につながったと思います。生産者の方と楽しく交流出来ました。