百姓倶楽部八女の郷のにんにくの美味しさを知ろう！(zoom開催)

 

百姓倶楽部八女の郷のにんにくの美味しさを知ろう！(zoom開催)

日　時：2021年6月25日（金）
主　催：福岡なか支部 中央ひがし・中央にし地域委員会
交流先：百姓倶楽部　八女の郷
開催場所：福岡なか支部分室　（福岡市南区）
参加者：組合員　15人
　　　　生産者・メーカー等　1人

リモートでの産地交流会は初めての取り組みでしたが、参加者のにんにくに対する想いが熱く、質疑応答や各家庭でのにんにくの活用法など楽しく交流ができました。写真を使い植え付けから収穫までの過程を詳しく聞く事ができ「貴重なお話を聞くことができて良かった」「大事に食べようと思った」といった声が聞かれました。また、地域委員がにんにくを使った調理実演を実況しこちらも好評でした。にんにくの栽培方法について知らない事も多かったので、堆肥や土作りにもこだわり天候などに左右されながら苦労して作られていることを知り、無農薬の貴重なにんにくをより多くの方に知ってもらい利用してもらいたいと思いました。

調理の様子を実況中

実況をリモートで見る参加者

リモートで交流中