ふくおか　筑後支部　八女地域委員会「福留ハム工場見学」の報告です

 

福留ハム工場見学

日　時：2019年8月22日（木）
主　催：筑後支部　八女地域委員会
交流先：福留ハム株式会社
開催場所：福留ハム株式会社熊本工場（熊本県菊池市）
参加者：組合員　13人・子ども　25人
　　　　生産者・メーカー等　2人

みんなでハイ・ポーズ！

商品のこだわり、思いを知ることができました。徹底した品質管理をしていただき、安心できる工場であることが分かりました。夏休みということもあり、子どもの参加も多くありましたが皆、興味深く説明を聞き「試食の３種のウィンナーが美味しい」、「美味しさのポイントや気をつけて作っていただいている事がわかった」との感想がありました。親御さんからは「グリーンコープ用に原材料から特別な物を使っていて高くても安心して美味しいものが手に入ることが嬉しい」、「食に興味を持つことが出来た」との感想もあり、これをきっかけに買った事のない商品も購入してみようと思っていただけたと思います。

添加物クイズをしながらバスで移動

 

製造内容、ソーセージの皮の種類などを学びました

 

製造工程を見学しました

 

３種類のソーセージを試食しました