G
C
W
e
b
ロ
グ
イ
ン


白菜
<カタログGREEN33号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.8点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
赤村産直の会
たくさんの好評なコメント、ありがとうございました。「甘くて美味しい」や「キレイで新鮮」など嬉しいコメントをたくさんいただきましたが、中には厳しいコメントもありました。皆様全員に「とても美味しい」と思ってもらえるような白菜を作っていきますので、是非よろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
島原自然塾
たくさんのご意見、ご感想ありがとうございます。高評価のご意見を多数いただき、嬉しく拝見いたしました。色々なお料理で新鮮なうちに食べていただけているようで嬉しく思います。お子さん方がたくさん食べてくれたとコメントにありました。励みになります。
生産者メッセージ
肥後七草会
今回の、肥後七草会の「白菜」いかがだったでしょうか~?「白菜」において、いろんなメッセージありがとうございました。「すごくシャキシャキして美味しかったです。」「農薬の回数も少ないのに、虫もついていなく綺麗な白菜なので安心して食べられます。またレシピも載っていたので作って食べました。美味しかったです。ありがとうございました。」など、嬉しいメッセージに生産者一同、ますますやる気が倍増です。モニターさん全員の方に「美味しかった」と味の評価をいただき、ついガッツポーズをしてしまいました!
美味しさには「近道なし」と言います。夏の暑い時期に栽培が始まり、暑さと闘いながらの作業はとにかく暑く、しんどいですが、ただ手を掛けた分だけ甘くて美味しい白菜になります。これからも「今年の白菜は上出来だ!」 と自慢できるよう、今後もより一層、野菜作りを頑張っていきます。肥後七草会の白菜他、野菜果物のご利用を心よりお待ちしております。
生産者メッセージ
豊肥アグリ企画
いつもご利用有難うございます。「根本に土が付いていた」とのコメントがありました。コメントに耳を傾け、問題については対策を講じていきます。
モニターさんのコメント
煮込みや、お鍋でもいただきましたが、歯ごたえが残っていて、わたしの家では、それが少し残念だったようです(やまぐち/山口西部)
味も美味しかったです(ふくおか/小倉北)
とても美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
市販ではなかなか見かけない大きさだと思います。
煮物も炒め物も大変美味しくいただきました。(ふくおか/小倉南)
葉も柔らかくて美味しかったです。
小さな白菜がちょうどいいサイズなので頼みましたが、届きませんでした。サイズもちょうどいいから皆さん頼まれるんでしょうね。(ふくおか/八幡西)
お鍋、煮物、シチューと、色々な料理にしても、まだ食べきれないくらい大きかったです。
今年は白菜が高いので、とても嬉しかったです。(ふくおか/福岡西)
いつもは1/4カット等しか購入しないので。
鍋 炒め物 漬物等に利用してます。
今後はカット野菜として販売はあるのかな?(ふくおか/福岡西)
生で食べても甘みがあり、鍋に入れてもとても美味しかったです。
今まで食べた白菜の中で1番美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
(ふくおか/福岡なか)
葉もしっかりしていてとてもみずみずしく美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
サラダで食べる事もできました。
市販品と、比べるなら値段設定も教えてもらいたかった(ふくおか/福岡なか)
全体的に葉っぱもきれいで新鮮で美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
結構葉が広がった状態でしたが、綺麗で美味しかったです。(ふくおか/福岡なか)
とっても美味しかったです。(ふくおか/福岡みなみ)
すごく立派な白菜で、美味しかった。(ふくおか/福岡みなみ)
又レシピも載ってたので、使って食べました
美味しかったです
ありがとうございました(ふくおか/遠賀宗像)
とても甘みがあり美味しかったです!!(ふくおか/筑豊西)
最後の残りを6日目に頂きましたが、最初と同じくらいシャキシャキしてみずみずしくて美味しかったです。
お鍋と豚肉のお浸しに料理しました。
市販の物よりコスパもよく良い品だと思います。
虫が多かったですが、それも減農薬ならではなので気にはなりませんでした。(ふくおか/福岡東)
丸ごとなので、上手く使えば長持ちしていいですね。(ふくおか/福岡東)
(ふくおか/福岡東)
真冬ではないのにしっかり味がして、美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
煮ても美味しくない、すぐ乾燥していた(ふくおか/筑紫)
甘みもありました(ふくおか/筑紫)
キムチや鍋でも美味しくいただきました。(ふくおか/筑紫)
八宝菜をつくりましたが、シャキシャキとした歯触りで、甘みが感じられ、とても美味しくいただきました。水分がたっぷりで瑞々しく、この季節体が潤される感じがしました。
ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
鍋にはもちろんのこと炒めてもサラダでも美味しかったです。(ふくおか/久留米)
出始めとはいえ、柔らかく、緑が多いので、料理が映えました。冬の間この様な状態なら、購入したいです。(ふくおか/久留米)
状態も良かった。(ふくおか/久留米)
シャキシャキで美味しかったです(ふくおか/久留米)
早速、鍋に使いました。
みずみずしくて、美味しく頂きました。(ふくおか/久留米)
柔らかいのに歯応えもあり良かったです。(ふくおか/京築)
豚バラスライスと合わせてミルフィーユ鍋にして美味しく頂きました。たくさん白菜の入ったお鍋は冬の到来を感じますね。ありがとうございました。(さが/さ が)
食べてみると、とてもみずみずしく、餃子がいつもよりジューシーにおいしくできました。
他に、今シーズン初の鍋にも使いましたが、あまみがあってとても美味しかったです。
ありがとうございました。(さが/からつ)
豚ばら肉を詰めてミルフィーユ鍋にしたら子どもに好評でした。量が多かったので鍋だけでは使い切れずみそ汁にも入れました。甘くて美味しかったです。(さが/たけお)
とても綺麗なシャキっとした白菜でした。
水っぽさもなくとても美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
とても美味しかったです((長崎)/長崎東)
甘みがあり味もおいしかった((長崎)/長崎東)
((長崎)/長崎東)
状態、大きさ、安い。絶対リピートしたい!((長崎)/長崎西)
もちろんとても美味しかったです。
この白菜を食べてからは お店で買いたくなくなりました。((長崎)/させぼ)
味噌汁に鍋に大活躍で、火を通すととろっと甘みがあって美味しかったです。農薬も慣行栽培と比べるとわずかな量なので、サラダで食べても安心でした。これから冬になるともっとおいしくなると思うと、とても楽しみです。(くまもと/くまもと北部)
(おおいた/日田)
それでも、美味しかった。
市販のものは、農薬の匂いがして、まずい。(おおいた/大分県北)
ちょうど良い歯応えでした
鍋にして食べましたが
白菜の味もしっかりと感じられ
美味しくいただきました(おおいた/大分県北)
味も美味しかったです。いま店頭は白菜が高く、鍋物などよく食べる時期になったので、安全で価格が安定しているグリーンコープの白菜は、ありがたいです。(とっとり/米子)