G
C
W
e
b
ロ
グ
イ
ン


かぼちゃ(カット)
<カタログGREEN31号>
おいしさ
4.8点
見た目の良さ
4.8点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
有機農法すずらん会
青果チェックモニターというものを通して毎回皆様からの評価や具体的な声を聞く機会をいただけることは、不安でもあり楽しみにしていることでもあります。生産者では気づかないようなことがコメントに寄せられたりしており、とても新鮮に感じております。今年は「おいしい」とのたくさんの評価をいただきましたが、一方で「あまりおいしくない」とのご意見も頂戴いたしました。異常気象との隣り合わせで苦労はありますが、引き続きおいしいかぼちゃをお届けできるよう努力していきます。今後ともよろしくお願いいたします。
モニターさんのコメント
シンプルな味付けで煮物にして素材の甘さとホクホクの食感で美味しくいただきました。(ふくおか/小倉南)
レンジでチンでもホクホクでした。
煮込みにも使いましたが、味もしっかりあって美味しかったです。(ふくおか/小倉南)
天ぷらにしても、そぼろ煮にしても美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
ホクホクして、子ども達も喜んで食べていました。農薬を使っていないのは、安心です。(ふくおか/八幡西)
かぼちゃの甘味を感じ、とても美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
(ふくおか/筑豊東)
傷むのがスーパーで買うものより早いのは、防腐剤が使われてないからでしょうか。(ふくおか/福岡西)
食べる分には問題なくいただきました。
シチューにしましたが切るときもそんなに力を入れなくても切れて、煮るとすぐに柔らかくなりました。
カボチャのホクホク感があり美味しかったです。(ふくおか/福岡西)
しっかり煮て食べました。(ふくおか/福岡なか)
甘さはそこまでないですが、子供はパクパク美味しそうに食べてました。(ふくおか/福岡なか)
煮つけにするとホクホクで美味しくいただきました。(ふくおか/福岡みなみ)
味は甘くて良かったです
今後共頑張ってください(ふくおか/遠賀宗像)
届いたものは思っていたより色が薄かったです
しかし味はしっかりとありました(ふくおか/遠賀宗像)
次はカボチャサラダとかぼちゃスープにチャレンジしようと思います。(ふくおか/遠賀宗像)
煮付けに半分とカボチャサラダに調理しました。
短時間の火入れにしましたが、直ぐに火が通りました。
ワタは卵焼きに混ぜて隠し味にしました。
種はバターで入焼きしハチミツをかけて頂きました。
全て余すことなく美味しかったです!(ふくおか/福岡東)
煮物にしたら、水っぽくもならずホクホクで美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
味は甘く、色は綺麗。(ふくおか/福岡東)
・煮物…醤油、みりん、酒で圧力鍋にて毎週調理。夫曰く、グリーンコープのはちゃんとかぼちゃの味と甘味がする。市販のは水っぽくて薄いらしいです。
・揚げ浸し…薄くスライスして揚げます。究極、味付けなくてもそのままいけます。
・サラダ…マヨネーズ、コンソメ、砂糖で味付け。今回はアーモンドも砕いて入れました。すぐになくなります。(ふくおか/福岡東)
市販品より火の通りが早いのは、食べ頃になってから収穫されているからでしょうか?(ふくおか/福岡東)
甘くて美味しかった(ふくおか/筑紫)
とてもよかった。(ふくおか/筑紫)
とても柔らかくて食べやすかったです。
味付けせず、そのまま蒸してみましたが、余計な味付けは全く不要で、素材そのもののお味のままいただきたいと思うかぼちゃでした。
豚汁も作ったので、トッピングで乗せてみましたが、汁物にも合いますね。グレードアップした豚汁になりました。
ハロウィンの日に使わせていただきました。
今後も購入したいと思います。
ありがとうございました。(ふくおか/筑紫)
大きめに切って煮物にしたらホクホクで美味しかったです(ふくおか/久留米)
ホクホクと美味しかったです。(ふくおか/久留米)
とてもホクホクで味もしっかりしてて美味しかったです。(ふくおか/筑後)
炒め物として使用しました(ふくおか/筑後)
ほくほくで味もしっかりしてました。(ふくおか/筑後)
そこだけ切って食べました。(さが/さ が)
大学芋みたいに調理したところ1歳の娘が美味しそうに食べてくれたので、またカボチャを買って作りたいと思いました。
ありがとうございました。(さが/さ が)
皮の部分も美味しくいただけました。
今回はサラダライスでいただきました。
とってもおいしかったです。
ありがとうございました。
(にんじんやじゃがいもなどと一緒にダイスカットにして素揚げし、水菜やルッコラと焼いたさんまの缶詰をご飯に乗せ、シーザードレッシングをかけ、砕いたナッツをトッピングして食べました)(さが/からつ)
水っぽくなく、皮も厚すぎず美味しくいただきました。大きなサイズでびっくりしました(ひょうご/伊丹)
やわらかくて、甘くてとてもおいしかったです。
息子好みのやわらかさでした。(ひょうご/伊丹)
味は塩茹でのみでいただきましたがすごく甘くて美味しかったです(ひょうご/伊丹)
調理方法によるのか、甘味は控えめでした。(ひょうご/伊丹)
今回は豚肉と一緒に炒め煮にしましたが、家族にも大好評でした!ごちそうさまでした。(おおさか/堺)
甘くてホクホクでとても美味しいです。ごちそうさまでした。(おおさか/高槻)
てんぷらや煮物に使わせていただきました。(おおさか/高槻)
ホクホクと甘いかぼちゃでした((長崎)/長崎東)
最初知らずに薄くスライスして味噌汁に入れると煮崩れるほど。
なぜか緑の皮が土を食べてしまったような苦味?えぐみ?があるところがあり、皮の色の変わったところや傷のような部分はなるべく取ったのですが、それでも所々ありました。あとはとても甘くて色も濃くて、美味しかったです。種も捨てるのがもったいないくらいふっくらしていていました。
((長崎)/長崎東)
煮物にするとホクホクでとても美味しかったです。((長崎)/長崎東)
シンプルに、醤油を小匙1と水だけで炊いたのですが
味がカビ臭く、家族からも美味しくないと言われました。
無料で頂いた品に対してこのような評価をするのは心苦しかったのですが、今回の南瓜がきたら、次回は買わないでおこうと思うかもしれません。ちなみに、皮を除いて身の部分だけでも食べてみましたが、やはりカビ臭くて食べられませんでした。
わが家の家族の味覚に問題があるのか…、商品の流通過程で何かあったのか…。せっかく農家さんが大切に作って下さった野菜を美味しく食べられずに申し訳ない思いです。((長崎)/長崎西)
味も薄かった((長崎)/長崎西)
市販品は凸凹していて調理しずらいと思っていた。
味もかぼちゃの濃厚な味がして良い。((長崎)/長崎西)
少々気持ち悪くなりました((長崎)/長崎西)
甘みがしっかりあっておいしかったです。((長崎)/させぼ)
蒸したり揚げたり何でも使えて助かる野菜ですが味の差は感じたりするので、スーパーのよりほっくりでかつ甘さも美味しく薄い味付けやそのままでも頂けるほど美味しかったです。(くまもと/くまもと玉名)
以前購入した時と比べると、やや甘さが少なめだった気がしました。(くまもと/くまもと東部)
ですが、調理する前から絶対に美味しい!とわかりました。
まずは焼肉の付け合わせで焼いて食べたのですが、家族全員タレにつけるのはもったいないと即座に気づきました。
程よい甘さとホクホクの口当たりが最高でした。
(くまもと/くまもと東部)
農薬も除草剤も使ってないので安心です。(くまもと/くまもと東部)
また利用させていただきます。(くまもと/くまもと西部)
化学合成農薬不使用とは、とてもありがたいです。(くまもと/くまもと北部)
大満足です。(おおいた/大分県北)
南瓜はスーパーなどでもよく買いますが、こんなに甘くて美味しい南瓜は久しぶりだった気がします。(おおいた/大分西)
とても甘くて、子ども達があっという間に食べてしまいました。
今度は注文していただこうと思います。(おおいた/大分県南)
かぼちゃスープにしましたが、大変味が良かったです。(おおいた/大分東)
1歳の娘は普段あまりかぼちゃを食べたがらないのですがパクパク食べていました♪
甘味があり美味しかったです(おおいた/大分東)
お味噌汁が寒い時期にほっこりします(かごしま/姶 良)
大当たりでした。(かごしま/鹿児島南)
かぼちゃ本来の甘みがあり、
とても美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
離乳食にも安心して使うことができました。(やまぐち/山口東部)
1歳半の孫が、おかわりして食べました
ほくほく、ねっとり、甘味も強く、おいしかったです(やまぐち/山口西部)
鮮度が保たれた状態で届きました。
温野菜やお味噌汁、バター焼きにしましたがとーっても甘味があってとっても美味しかったです。((島根)/斐川)
塩コショウのシンプルな味付けでしたが、かぼちゃの甘みでおいしくできました。
包装や鮮度も問題ありませんでした。(とっとり/米子)
化学合成農薬を使っていないので、皮ごと食べられるので嬉しい。(ひろしま/ひろしま西)
ケーキ作りにも適しているとおもいました。(ひろしま/ひろしま西)
しっかりしたかぼちゃなのに、柔らかくホクホクで子供も最近あまりかぼちゃを食べてくれなかったのですが、今回はたーくさんたべてくれました!(ひろしま/ひろしま中央)
甘くて美味しかったです。
化学合成農薬が使われてないので安心して食べられます。(ひろしま/東広島)
煮えるのも早い(ひろしま/福山)