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なす
<カタログGREEN29号>

おいしさ

4.9点

見た目の良さ

4.6点

評価について

  • おいしい、ややおいしい
  • あまりおいしくない
  • おいしくない
    見た目
  • 市販品より良い、市販品と同程度
  • 悪いが我慢できる
  • 悪く我慢できない

モニターさんのコメント

  • 種がなく新鮮でした。(ふくおか/小倉北)
  • 新鮮で美味しく、色もキレイでした!(ふくおか/小倉北)
  • 弾力があった(ふくおか/小倉北)
  • 皮にツヤと光沢がありきれいな黒紫色で表面に傷もなかったです。
    切り口もみずみずしくきれいでした。
    手に取ってみると少し重さも感じました。
    油を使って豚肉と合わせたおかずにして家族みんなで美味しく頂きました。(ふくおか/小倉南)
  • 新鮮で美味しかったです。(ふくおか/八幡西)
  • 少し皮が硬かったです。それ以外は美味しかったです。(ふくおか/折尾若松)
  • 皮のところに茶色いスジかヒビのようなのが入っていた(ふくおか/折尾若松)
  • 美味しかったです。
    季節的なものなのか、皮が硬めでした。(ふくおか/中遠)
  • 2本入っていましたが、1本はヘタの部分が腐っていて中は空洞が出来ていて食べられませんでした。
    1本は味噌汁にして頂きました。皮が硬めでした。(ふくおか/中遠)
  • とてもみずみずしく美味しい茄子でした。炒めて煮込んで皮ごといただきました。(ふくおか/中遠)
  • 色味が薄い赤紫でお店で見るなすと違ってた。お店にあれば選びません。でも味は美味しかったですが、お店にあると買うか?と言われたら選ばないと思います。(ふくおか/筑豊東)
  • 色が薄くて残念に感じましたが、栄養的に劣るのかどうなのかわかりませんが。カレーに入れて食べました。(ふくおか/筑豊東)
  • つやつやしていてとてもきれいなナスが届きました!牛肉と炒めて美味しくいただきました。これから毎回注文させていただきます!(ふくおか/福岡西)
  • ツヤツヤしていて美味しかった。味噌炒めにして調理した。美味しかった。(ふくおか/福岡西)
  • 見た目色艶が良く、形もきれいでした。皮が厚くなく、皮付きのままでも柔らかくて食べやすかったです。ただ、味が特別おいしい…というわけではなかったかな、と思いました。(ふくおか/飯塚宗像)
  • 届いた時点で1本は下のほうが傷んでいて、虫食いなのか、茶色に変色していて、下半分がほぼ食べられない状態でした。
    サッと塩水につけてアク抜きをしてから素揚げにして、マーボーの素と炒め合わせたらすごくジューシーで美味しかったです。
    私も主人と家庭菜園をしていたので、分かります。天候に左右されやすい野菜作りです。頑張って美味しい安全な野菜を作っていただきたいです。(ふくおか/飯塚宗像)
  • ハリがあって美味しかったです(ふくおか/飯塚宗像)
  • へたより3分の1くらい、皮の下が傷んでました。外から見るときれいだけど切ると、その状態でした。(ふくおか/福岡みなみ)
  • 綺麗で美味しかったです
    今度頼みます(ふくおか/遠賀宗像)
  • 届いた時点で下半分が茶色く変色しており切ったら中も茶色もしくは黒く腐敗していて2本とも下半分は捨てました
    仕方なく上半分は食べましたが味は普通でした
    気候が悪い影響を与えているのかもしれませんが正規品を食べたかったです(ふくおか/遠賀宗像)
  • 煮浸しにしました。柔らかくて味がしみて、みんなに好評でした。(ふくおか/遠賀宗像)
  • 色がうすく、皮が噛みきれないほど固かった。
    中はジューシーで美味しかった。(ふくおか/遠賀宗像)
  • 味噌汁に入れて、食べました。皮も硬くなく、味もしっかりして、美味しかったです。
    揚げ浸しにしてもおいしいと思いました。(ふくおか/遠賀宗像)
  • ナスを切るとすができてスカスカでした。(ふくおか/筑豊西)
  • 焼き茄子にしたが甘くて美味しい
    市販より小ぶり(ふくおか/筑豊西)
  • 少し傷が有りましたが、全く気になりません。
    味も美味しいし、とてもハリがありました!!
    なす味噌炒めにしていただきました!!(ふくおか/筑豊西)
  • 張りがあり綺麗な色の茄子でした。
    レンチンで調理しましたが、上手く出来たと思います。茄子はあまり購入しませんが、今度から買ってみようと思います。(ふくおか/福岡東)
  • 鮮度がよくハリがあり味がいい。市販品とは比べ物になりません!(ふくおか/福岡東)
  • 煮浸しにしていただきました。形も市販品に比べてキレイで美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
  • 色が鮮やかで、ずっしり重い!切ると身が詰まっていました。炒め料理に使ったのですが、とろける食感。品種が違うのかと思う程の美味しさでした。(ふくおか/福岡東)
  • 形がとてもきれい(ふくおか/久留米)
  • 一本には穴が空いていましたが、中はキレイでした。煮びたしにしておいしくいただきました。(ふくおか/久留米)
  • あまくて中はとろみがあり市販のより美味しいと思いました。(ふくおか/京築)
  • とてもきれいな茄子だった(ふくおか/京築)
  • 子どもも沢山食べました。ありがとうございます(^^)(ふくおか/京築)
  • おおぶりでしたがとても綺麗でした。とても美味しくいただきました。(さが/さ が)
  • 大きさもちょうど良く、瑞々しくて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 皮が厚めでレンチン蒸しでは少し固かったが、色が綺麗な紫色で見映えがとても良かった(ひょうご/伊丹)
  • 煮浸しにして食べました。トロトロで美味しかったです。一本はすぐに腐ってしまい残念でした。(ひょうご/伊丹)
  • 張りがよく、水分たっぷりで美味しかったです。
    揚げて麺つゆにつけて食べました。(ひょうご/伊丹)
  • つやつやと大きく立派で、とても美しい見た目でした。アクがなく焼くととろりと甘く、大変美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 豚肉と一緒に味噌炒めにして頂きました。
    やわらかくて美味しかったです。(ひょうご/伊丹)
  • 癖も無く、美味しく頂きました。(ひょうご/伊丹)
  • 立派なナスで美味しかったです(ひょうご/伊丹)
  • ハリがありしっかりとしている。油で揚げてもべちゃっとならない
    薄く片栗粉をつけて揚げてからオイスターソースと味醂を煮切ったものと和えると美味しい(ひょうご/伊丹)
  • 色艶がとてもよく、綺麗なナスでした。
    味の染み込みもよくて美味しくいただきました!(ひょうご/伊丹)
  • 艶やか、鮮やかな紫がとても綺麗でした。炒め物にしましたが、トロッとして皮も柔らかく美味しくいただきました。(ひょうご/伊丹)
  • 茄子と豚肉の味噌炒めにして食べました。子供はナスが苦手だったので食べてくれるかなぁと心配でしたが、肉厚で火を通してもシャキッとしていて美味しかったので、残さず食べてくれました。(ひょうご/伊丹)
  • 皮にハリと光沢があり、中の傷みもなく味の濃い美味しいナスでした。
    少し皮が硬めで焼いて食べるのが一番美味しく食べられると感じました。(ひょうご/伊丹)
  • 茄子は毎週注文するくらい好きなお野菜ですが、今回届いた茄子は、とてもしっかりしていました。
    カットしたとき、一つだけ根本辺りが痛んでいましたが、それ以外の部分はみずみずしくて、茄子ステーキにして美味しくいただきました。
    注文していても届かないこともあり、農家さんのご苦労が伝わってきましたが、これからも安心で美味しい茄子を楽しみにしています。
    家族にも好評ですので、また今後もたくさんいただきたいと思います!(おおさか/堺)
  • 炒めました。とろとろで甘くておいしかったです!(おおさか/堺)
  • 中はキレイで美味しかった(おおさか/高槻)
  • 焼きナスで頂きました。
    おいしかったです。
    ごちそうさまでした!(おおさか/高槻)
  • 市販のなすより色も形もきれいで、味も濃くておいしかったです。
    包丁で切った時にもぷりぷりしているのが伝わってきました。
    合いびき肉と一緒に炒めて、ボロネーゼのパスタを作りました。
    子どもも美味しいと言っておかわりしていました。(おおさか/高槻)
  • とにかく持った感じがずっしりでツヤも良く、美味しそう、と思いました。悩みましたがまだ暑かったので煮浸しにして食べました。味もいつも食べるナスよりも濃く、栄養も豊富な感じがしました。(おおさか/高槻)
  • 煮浸、素揚げしましたが
    そのままで食べても甘さが引き立ちました
    おいしかったです(おおさか/高槻)
  • 肉厚でみずみずしい茄子でした。美味しかったです。(おおさか/高槻)
  • 届いてから3日経って食べたためか、中がすかすかになり始めていました。
    なす南蛮にして美味しく頂きました。(おおさか/高槻)
  • 大きく見た目も艶やかで見た目から新鮮そうだった。煮浸しにしたが、包丁がすっと入るほど皮も柔らかく中もトロトロでとても美味しかった。(おおさか/高槻)
  • 太いのと細めの2本。2本なのにサイズが違いすぎるのは使いにくいです。(しがまる/東近江)
  • ツヤがあり、ハリもあって新鮮で美味しかったです(しがまる/東近江)
  • ふっくらとしてきれいななすでした。
    素揚げして麻婆茄子でいただきました((長崎)/長崎東)
  • 切った時に、しっかりしている感じが違いました。身が詰まってる感じ。まるまるとして、上等です。
    ただ焼きましたが、皮も美味しかったです。皮を食べられないからもったいないですが、焼きなすとかもっと良さそうでした。((長崎)/長崎東)
  • 見た目も綺麗ではりがあった((長崎)/長崎西)
  • とても新鮮でした。((長崎)/させぼ)
  • 煮浸しにしました。
    火を入れたら鮮やかな紫色でとろとろになって秋茄子のおいしさでした!(ふくしま/福島)
  • ちょうど良い太さでしたので、焼きなすにしました。美味しいなすでした。新鮮でした。(くまもと/くまもと玉名)
  • 皮は少し硬めに感じましたが果肉は柔らかく調理するとトロッと仕上がり美味しく頂きました。
    届いてすぐ使用したのでどれくらい日持ちするかは分かりませんでした。(くまもと/くまもと玉名)
  • 新鮮でおいしくいただきました。茄子のゆず味噌煮にしました。茄子の色も形もよかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 市販のものより、アクが少ないと感じて、何の料理をしても甘味を感じておいしかったです(くまもと/くまもと東部)
  • 皮にハリもあり、切った時の切り口もとてもキレイでした。変色などもなく、市販品のなすと比べて質がいいと思いました。豚のひき肉と中華炒めにして食べましたが、家族にもとても好評でした。(くまもと/くまもと東部)
  • 茄子は小ぶりで傷のようなものが沢山入っていましたが、新鮮で美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
  • 少し小さいと感じたが、食感も良く美味しくいただきました。(くまもと/くまもと東部)
  • 豚肉とズッキーニと一緒に炒めて食べた。やわらかくて大変おいしかった。(くまもと/くまもと西部)
  • とても丸々としていて身もずっしり、とてもジューシーでした。揚げ出しナスが絶品でした!子供も大好きです。(くまもと/くまもと西部)
  • 焼きナスにして食べました。とろとろでえぐみが少なく美味しかったです。(くまもと/くまもと西部)
  • 新鮮ななすが届きました。ありがとうございます。皮付きのままスライスして、オリーブオイルで焼いて食べました。とろりと柔らかくなりアク等も感じず美味しくいただきました。購入したことがありませんでしたが、今後は利用させて頂きたいと思います。(くまもと/くまもと西部)
  • 焼きナスでも焼いても、トロッとしていて、とても美味しくいただきました。(くまもと/くまもと北部)
  • 見た目も綺麗で美味しかったです!(くまもと/くまもと北部)
  • なすびは天ぷらにしました。新鮮で甘味がありやわらかくとろっとしてて美味しかったです。(くまもと/くまもと北部)
  • 見た目も味も良かったです(くまもと/くまもと北部)
  • 皮も柔らかくておいしかった(くまもと/くまもと北部)
  • ひとつだけ色が薄く触るととても固いものがありました。普通のものとその固いなすを一緒に味噌炒めにして食べてみました。出来上がると固いなすは色が落ち、実と皮は剥がれました。皮は固くて食べられませんでした。普通のなすは実も皮も柔らかくとても美味しかったです。長時間炒めましたが煮崩れもしませんでした。(くまもと/くまもと県南)
  • しっかりとした形と固さ。薄く輪切りにしてニラ玉を絡めて焼きました。味付けは出来上がってからケチャップをつけて食べました。子供も食べれるよう工夫。本当に綺麗ななすでびっくり、そして新鮮で美味しかったです。(くまもと/くまもと県南)
  • 大きさがやや小ぶりだったので残念に感じましたが、身がしっかりしていて皮も分厚く、グリルで焼いて食べるととても美味しかったです。身が締まっているからから焼くのにも市販のものより時間がかかりました。(くまもと/くまもと県南)
  • とても綺麗な状態でした。綺麗なので、お便りに記載されていたように皮つきのまま頂きました。(くまもと/くまもと天草)
  • 皮が固かったです。(みやざき/宮崎県北)
  • 炒め物にしましたが、味はとっても美味しかったです。
    時期的に仕方がないと思うのですが、皮は硬く、父は噛み切れませんでした。(みやざき/宮崎)
  • 美味しかったです(みやざき/宮崎)
  • 少し小ぶりだった(みやざき/宮崎)
  • 大きさは少し小さく感じました。
    アクもなく、美味しく頂きました(みやざき/都城)
  • 皮も張りがある栄養価が見るからに高そう(みやざき/都城)
  • 身がしっかりつまっていました
    小さいけどしっかりしていました
    味噌炒めでたくさんいただきました(おおいた/別府)
  • とても美味しかったです。蓮根との
    甘酢炒めは相性も良く、鮭も一緒に頂きました。(おおいた/別府)
  • 見た目も良く味のシミも良く美味しかったです(おおいた/別府)
  • 美味しかったです。大きかった。(おおいた/大分西)
  • 味噌汁にして、とろとろで美味しかったです(おおいた/大分西)
  • 少し皮が厚く感じたものもありましたが身は柔らかく美味しかったです。(おおいた/大分西)
  • 美味しくいただきました。
    少し小ぶりでしたが、中もきれいでマーボーナスにしていただきました。(おおいた/大分県南)
  • 素揚げしてめんつゆとごま油につけて食べました。コクがあって美味しかった(おおいた/大分東)
  • 焼きなすにしましたが、とても新鮮で張りもあり美味しく頂きました。(おおいた/大分東)
  • お味噌汁と、カルパッチョに使いましたが、とても甘くてとろとろしていて美味しいです。(おおいた/大分東)
  • 皮がかたかったがぬか漬けにしてたべたら皮も実も柔らかくおいしかった(おおいた/大分東)
  • 大きさは中位と小さいのが2本入っていましたが市販品よりどちらも小ぶりでした。味噌汁に入れたり炒め物にしたりしましたが美味しかったです。(おおいた/大分東)
  • 見た目も、綺麗ななすでした。
    味も美味しかったです。
    パスタにしたので、焼き茄子などそのままの味を生かして食べても美味しかったかなと思いました。(おおいた/大分東)
  • 太く短い物と、細く長い物の2本が入っていました。太く短いものは天ぷらに、細く長い物は炒め物としてそれぞれ使いました。サイズ感も料理に合わせて使いやすく美味しかったです!(おおいた/大分東)
  • 実がしっかりしていて甘さもありました。炒め物と天ぷらでいただきました。(かごしま/姶 良)
  • 炒め物にすると食べない息子が美味しいと言って食べました!
    とてもやわらかくておいしい(かごしま/姶 良)
  • 産直親鳥のミンチと麻婆茄子にしました。
    包丁を入れた時「固い?」と思ったのですが、種も黒くなっているわけではなく、中身がみっちり締まっていたようです。
    調理後は皮まで柔らかく、でも煮崩れもせずとても食感がよく美味しかったです。グリーンコープでなすを買ったことはなかったのですが、大当たりでした。(かごしま/鹿児島南)
  • 焼いて食べてみましたが、とてもジューシーで美味しかったです。大きさもとても良くて満足でした。(かごしま/鹿児島南)
  • 美味しかったですが形がやや小さいかなと思いました。暑さのせいもあるかも知れませんがもう少し大きいと嬉しいです。味は満足しています。(かごしま/鹿児島南)
  • 新鮮でとても美味しかったです。見た目もきれいで、農薬を減らして育てていることに驚きです。そして安心して子ども達へ調理できました。ありがとうございます!(かごしま/北 薩)
  • 焼きなすや炒め物にしていただきました。
    実が肉厚でふっくらしていて美味しかったです。(かごしま/北 薩)
  • 形の整った茄子が2本入ってました。表面がややでこぼこしていましたが瑞々しく新鮮で美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • お味噌汁に入れてみました。
    皮が少し硬いかな?と感じましたが、中身の部分は柔らかく美味しかったです。(かごしま/鹿児島北)
  • 焼きナスにしました!
    とても甘みがあり美味しかった(かごしま/鹿児島北)
  • 張りがあって新鮮なナスでした、麻婆ナスにしました、皮も柔らかく食べやすいです(かごしま/鹿児島北)
  • サイズ感もよく、とろとろでおいしく食べました(やまぐち/山口東部)
  • 肉を巻いて焼いたところ、とてもとろとろになってとても美味しかったです。(やまぐち/山口中部)
  • 見た目綺麗、皮が少し硬かったです。乱切りに丁度いい太さでした。アク抜きしなくても美味しかったです。(やまぐち/山口県南)
  • 全体的に形が良くて皮に傷もなく、自分で育てたものと比べてきれいだった。ただ、麻婆茄子にして食べたのだが、大分熱を通したにもかかわらず、食べられない程ではないが皮が固く、それだけが唯一自前の茄子より劣っていたところだった。(やまぐち/山口県南)
  • 色艶がよく、キレイなお茄子でした。
    トマト煮で頂きましたが、あくが少なく子どもは食べやすいようでした。(やまぐち/山口県南)
  • 少し皮が固く思いましたが、時期が少し過ぎているのでしょうか(やまぐち/山口西部)
  • ハリもツヤもあり、スーパーで買う物より断然質が良いです。美味しく頂きました!((島根)/斐川)
  • きれいでつやつやでした。おいしかったです。((島根)/浜田)
  • 気象のせいか、2本のうち1本は、表面がボコボコしており、中に空洞がありました。
    皮が硬そうだったのですこし剥いて調理しました。
    味はおいしいと思いました。(とっとり/米子)
  • つやがあり、しっかりしていておいしかったです!揚げ出しナスでいただきました!(とっとり/米子)
  • 味噌汁やカレー、煮浸しにして美味しくいただきました。ありがとうございました!(ひろしま/ひろしま西)
  • 皮が固すぎず、食べやすかったです。(ひろしま/ひろしま西)
  • 正直、はっきりした違いはわからなかったのですが、艶が良くて新鮮な気がしました。(ひろしま/ひろしま西)
  • 見た目も美味しさも抜群です!
    しっかりしたナスで、味を付けるのがもったいなかったため、全てそのまま食べました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 小ぶりなナスです。
    味噌汁に入れておいしいです。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 素揚げや焼きナスにして食べました。家族みんな美味しいとあっという間に無くなりました。(ひろしま/ひろしま中央)
  • 新鮮で美味しかったです。えぐみもなかったです。
    焼きナスナスのチーズ焼きにして食べたら子供たちにも大好評でした。(ひろしま/東広島)
  • 焼きナス、味噌炒めでいただきました。(ひろしま/福山)
  • 調味料の味がしみこみやすいながらもナスの味もちゃんと感じられる(ひろしま/福山)
  • 焼きナスにしていただきました。市販品と変わらない感じでしたが、皮まで安心して食べられるのが良かったです。(おかやま/岡山)
  • とても美味しい!皮が少し硬めだったので焼きナスで食べました。ただモニターなので量が少ないと思うのですが2本だとうちの家族では足らず買い足さないといけないのでファミリー層向けの大容量とかで売っていただけたら嬉しいです(おかやま/岡山)

生産者メッセージ

阿蘇小国郷

近年の連日猛暑などの異常気象で苦労も絶えませんが、皆様に美味しいなすをお届けできるように頑張っていきます。

生産者メッセージ

産直なごみ

モニターさんからの嬉しいメッセージありがとうございます。皆様からの声は、毎日の作業の励みになっています。これからも安心・安全で、つやつやで美味しいなすが出来るように、今年の反省をしながら、来年に向けて頑張りたいと思いますので、よろしくお願い致します。

生産者メッセージ

たのくら会

たくさんコメントをいただきありがとうございます。「今まで食べたものより格別に美味しかった」「鮮やかな綺麗ななすだった」など、とても好評で嬉しく励みになります。皆様ありがとうございます。これからも皆様に食べていただけるよう頑張って参りますので、宜しくお願い致します。

生産者メッセージ

中村グループ

一定の評価をいただきありがとうございました。味の評価は100%「良い」とのことで安心すると同時に、これからももっとおいしいなすを栽培していこうと強く感じました。
問題は見た目の評価です。主に強風におけるすり傷が原因だと考えます。風除け対策をもっと強固なものにして対応していきます。今後もなすの注文どうぞよろしくお願いいたします。

生産者メッセージ

金武友愛会

今年の夏は、高温が続き雨も降らなかった影響で、なすの生育が思わしくなく、着果不良が起き思うように出荷できませんでした。モニター様には、多様な意見をいただきありがとうございました。喜んでいただけたことが私たちの励みになりました。
来年は、高温対策など検討しながら少しでも品質のよい野菜を出荷できるように生産者一同協力していきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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