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ロ
グ
イ
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にら
<カタログGREEN26号>
おいしさ
5点
見た目の良さ
4.9点
評価について
味
- おいしい、ややおいしい
- あまりおいしくない
- おいしくない
見た目
- 市販品より良い、市販品と同程度
- 悪いが我慢できる
- 悪く我慢できない
生産者メッセージ
糸島BM農法研究会
糸島BM農法研究会の平野です。モニターありがとうございました。日々、研究、作業を重ね、今後とも安心・安全なにらをお届け出来るよう、頑張ります。
生産者メッセージ
農援隊
この度は私たちのニラをご賞味いただきありがとうございました!全体的に「美味しかった」とのご感想が多く、嬉しい思いでスタッフ一同励みになりました!異常気象が当たり前という中で栽培も年々難しさを極めておりますが、皆様に美味しいと思っていただけるニラを作り続けるよう今後も努力します!
生産者メッセージ
百姓倶楽部八女の郷
組合員の皆様からいただいた貴重なご意見やご感想、1つずつじっくり読ませていただきました。「シャキシャキと食感がよかった」「香りも歯切れもよく、美味しかった」「甘みがほんのりあって食べやすかった。4歳の子どもも臭みが気にならないようでしっかり食べてくれた」など、嬉しいお声をいただきました。中には「葉先の部分が少し黄色くなっていた」とのお声をいただいたのも事実です。ニラはとても繊細な野菜なので、すぐに傷みやすいのが現状ですが、モニターさんよりいただいたお声をしっかりと受け止め、新鮮なままお届けできるよう出荷前の点検を見直してまいります。これからも農薬を極力使わずに体に優しい作物づくりに取り組んでまいりますので、今後とも八女の郷のニラをよろしくお願いいたします。
生産者メッセージ
肥後やまと
今年は猛暑と雨不足で最悪の出来でした。選別も非常に大変で、土づくりの大切さを痛感した一年でした。来年度、またリベンジし、頑張ります。
モニターさんのコメント
ニラ卵で食べました。
美味しかったです。(ふくおか/小倉北)
見た目は市販品よりもシャキッとしてました。
味は市販品と同程度でしたが美味しかったです!(ふくおか/八幡西)
小学生の娘が、麻婆豆腐にたくさん入れましたが、全部食べたので嬉しかったです。
色が濃くて肉厚な感じがとてもよかったです。(ふくおか/福岡西)
(ふくおか/福岡西)
調理するまで数日経ってしまったのに、届いたばかりのようでした。通常のニラはすぐにクタクタになるのに、こちらは張りがあり味も濃くて美味しかったです。青みのない真夏に元気野菜は助かります。
手軽にネギ代わりとして、ハサミで刻んで味噌汁に入れたり、餃子の具としていただきました。
栄養豊富なみずみずしいニラの食感を楽しめました。
またリピートします、ありがとうございました!(ふくおか/福岡なか)
(ふくおか/飯塚宗像)
とても美味しかったです。(ふくおか/飯塚宗像)
もつ鍋に使いましたが、ニラの風味がよくとても美味しかった。(ふくおか/福岡みなみ)
モニターニュースから保存方法として冷凍できることを初めて知りました。
(ふくおか/福岡みなみ)
調理すれば何とか気にならずに美味しくいただきましたが。(ふくおか/遠賀宗像)
炒めて頂きました。ニラ玉も美味しかったです(ふくおか/福岡東)
香りもよく、味も濃く、作った料理の中でも存在感がとてもありました。(ふくおか/福岡東)
ニラユッケにして美味しく食べました(ふくおか/福岡東)
捨てるところなく頂きました
シャキッとしてとても美味しかったです
ご馳走様でした(ふくおか/福岡東)
美味しかったです(ふくおか/福岡東)
美味しかったです。(ふくおか/福岡東)
4歳の子供も臭みが気にならないようでしっかり食べてくれました!(ふくおか/福岡東)
甘みがあって美味しかった(ふくおか/筑紫)
(ふくおか/久留米)
もやしと一緒に炒めていただきましたが、シャキシャキと歯触りも良く、美味しかったです。
子供の頃、助産師をしていた祖母が水に落ちて凍え死にそうになっていたヒヨコに、すり鉢で擦って絞ったニラの汁を与えて温めてあげていたのですが、翌日驚くほど元気になっていたのを見て、ニラは絶対体に良いと思い意識して食べるようになりました。
みなさんも健康の為に是非食べてください。(ふくおか/久留米)
見かけも変わらず、綺麗でした。
ニラたまにして頂きました(ふくおか/筑後)
葉の色が鮮やかで、葉の葉先までピンとしていました。
切ると、いい香りがしてみずみずしく、炒めていただきましたがとても美味しいニラでした。(さが/さ が)
食感が良く美味しかった(さが/さ が)
一つ一つがシャキッとして厚みもある。
炒めていただいたが独特のニラの風味が感じられおいしかった。(さが/からつ)
とても美味しかったです。(おおさか/堺)
((長崎)/させぼ)
異常な暑さが続いているせいか、少し元気のない(葉が黄みがかっていた)のが気になりました。((長崎)/させぼ)
数えずに使ってしまいました。(くまもと/くまもと東部)
チヂミでいただきました。
加熱してもシャキシャキ感が残りとても美味しかったです。(くまもと/くまもと東部)
もやしなどと炒めていただきました。ありがとうございます。(くまもと/くまもと西部)
(くまもと/くまもと北部)
定番のニラ玉にしましたが、6歳の子供もたくさんたべてくれました。
ありがとうございます!(くまもと/くまもと北部)
こてっちゃんにニラともやしで食べたら1日でなくなりました。ありがとうございます。(みやざき/宮崎)
ゆがいてポン酢でいただくととても美味しく、まだ暑さが続きますが、鍋を食べたくなりました。(おおいた/大分県北)
ニラ独特の風味がたっぷりでした。(おおいた/別府)
鮮度はよかったです。
美味しくご馳走様でした。(かごしま/姶 良)
定番の豚肉・もやしとのオイスターソース炒めにしましたが、香りも食欲を増しました。(かごしま/鹿児島南)
暑い中での作業おつかれさまです
ありがとうございました(かごしま/鹿児島北)
なかなか自分の料理のマンネリもありニラ料理から遠ざかっていましたが、シャキッとした歯応えとニラの甘さもありとてもおいしかったです。
チヂミとニラの素材と旨みを味わいたくシンプルに湯掻いてお醤油と卵でタレを作り一緒にいただきました。
量もたくさん入っていていろんなバリエーションに役に立ちました。(かごしま/鹿児島北)
(やまぐち/山口東部)
スーパーで買ったニラは傷みが早いと感じることが多いのですが、グリーンコープのニラは鮮度が良いのか、持ちが良いように思います。(やまぐち/山口東部)
おいしくいただきました。(やまぐち/山口中部)
緑が鮮やかで水分も適度にあり、見た目も味もよかったです。(やまぐち/山口中部)
炒め物にすると歯応えもありおいしかったです。(やまぐち/山口西部)