彩りカップそうめん(キッズGREEN掲載分)

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カタログ号数 :’21年14号掲載
カロリー :約400kcal (1人あたり)
調理時間 :約20分


材料(4人分)

  • 乾そうめん300g…1袋
  • きゅうり…1/2本〔千切り〕
  • オクラ…50g〔ゆでて小口切り〕
  • 冷凍コーン…50g
  • ミニトマト…8個〔半分に切る〕
  • かつおフレーク缶(野菜スープ)…1缶
  • エコシュリンプむきみ…4尾〔ゆでる〕
  • 薬味(青しそ、小ねぎ、しょうが、いりごま、梅干しなど)…適量
  • めんつゆ(ストレート)…適量

作り方

  1. 乾そうめんは表示通りにゆで流水で冷やし、水気を取ってカップに入れる。
  2. ①に好みの具材、薬味をのせ、めんつゆをかける。

※そうめんは離乳食に取り入れやすい食材ですが、塩味があるのでやわらかくゆで、水にさらして塩分を取り除いてから使いましょう。

※監修:食育ワーカーズten