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読み込み中...カタログ号数 ：’20年11号掲載
カロリー ：約243kcal (1人分)
塩分 ：約1.3g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚モモミニカツ用…300g
- なたね油…大さじ1
- Ａ
水…大さじ3
醤油…大さじ2
美泉料理酒…大さじ3
カンガルー島のオーガニックはちみつ…大さじ3
しょうが汁…大さじ1
作り方
- 豚肉は包丁の背で全体をたたく。
- フライパンに油を中火で熱し、（1）の豚肉の両面に焼き目をつける。Ａを加え、フタをして5～6分煮て中まで火を通す。
- （2）の豚肉を取り出し、残った煮汁がとろりとするまで煮詰める。
- （3）に豚肉を戻し入れ、煮汁を絡める。食べやすい大きさに切って皿に盛り、残った煮汁をかける。
※はちみつのやさしい甘み♪
※時間をかけずに作れます！
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