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さつま芋とりんごの甘煮（かみかみ期）（離乳食）

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カタログ号数 ：’23年27号掲載

材料（1人分）

  • さつま芋…大さじ2〔下準備したものを小さく刻む〕
  • りんご…大さじ1〔皮と芯を取り、5mm角に刻む〕
  • きびさとう…ひとつまみ
  • 水…1/4カップ

作り方

  1. 鍋にりんご、きびさとう、水を入れりんごがやわらかくなるまで煮る。
  2. （1）にさつま芋を入れ、ひと煮立ちさせる。

＜さつま芋の下準備＞
皮をむいて約１㎝角に切り、水にさらしてアクを取り、蒸すか、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

 

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