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厚切りベーコンステーキ　オニオンソース

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カロリー：約293Kcal（1人分）
塩分：約4.1g（1人分）

材料（約2人分）

  • 厚切りベーコン…150g
  • A
    玉ねぎ…1/2個（すりおろす）
    醤油…大さじ2
    はちみつ…大さじ1
    料理酒…大さじ1
  • オリーブオイル…小さじ1
  • にんにく…1片（みじん切り）
  • バレイショ…1個（下ゆで）
  • ベビーリーフ…1袋
  • ミニトマト…適量

作り方

    1. 厚切りベーコンは半分にカットする。
    2. オニオンソースを作る→小鍋にAを入れ中火にかける。ひと煮立ちしたらアクを取り火を止める。
    3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。中火にしてベーコンを並べ入れ、両面を焼き色がつくまでソテーし、皿に盛り、オニオンソースをかける。
    4. （3）のベーコンを付け合わせの野菜とともに盛る。オニオンソースをかける

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