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レモンドレッシングでカルパッチョ

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カロリー：約142Kcal（1人分）
塩分：約1.8g（1人分）

材料（約4人分）

  • 国産レモンのドレッシング…50ml
  • 北海道産お刺身たこスライス…70g
  • 刺身用帆立貝柱…100g
  • 産直ベビーリーフ…1袋
  • ホワイトマッシュルーム…適量
  • ブラックペパー…少々

作り方

    1. 帆立貝柱は薄くスライスする。ホワイトマッシュルームは薄くスライスする。ボウルにたこと帆立貝柱を入れレモンドレッシングをかけて10分程浸けておく。
    2. 皿に（1）のたこと帆立貝柱、ベビーリーフ、ホワイトマッシュルームを彩りよく盛り、漬け込んだボウルに残ったドレッシングを回しかけ、ブラックペパーを振る。

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