2件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’21年36号掲載
材料（1人分）
- 冷凍栗かぼちゃ（北海道産）…40g
- 薄力小麦粉…30g
- 片栗粉…20g
- オリーブオイル…10g
- 海水塩（なぎさ）…少々
作り方
- 冷凍かぼちゃは電子レンジで解凍する（600Wで1分程度）。（※皮はお好みで付けたままでもOK）
- 食品用ポリ袋に小麦粉・片栗粉・塩を入れて口を閉めて軽く振り、オリーブオイルと(1)を加えてこねる。
- ポリ袋の上から麺棒で薄くのばしてたたむを2～3回繰り返し薄くのばして（12㎝×26㎝程度）、ポリ袋の端をハサミで切り開いてから棒状に切り、箸などで穴をあける。
- クッキングシートに(3)を並べ、トースターやグリル（オーブンの場合は200℃）でこんがりするくらいまで焼く（目安：10分）。
★ポイント
切ったり並べたりする際、薄くのばした生地をポリ袋のまま冷凍庫で15分程度冷やしておくと扱いやすくなります！
切ったり並べたりする際、薄くのばした生地をポリ袋のまま冷凍庫で15分程度冷やしておくと扱いやすくなります！
ポリ袋を使うことで、こぼれたり汚れたりしにくいため、子どもと一緒に楽しく手軽におやつを作ることができます。棒状に切る時は、カードやスケッパーなどを使うと子どもでも安心して切ることができます。また、クッキー型などを使ってくり抜いても楽しいです。おつまみとしてもおすすめ。親子で簡単に作れるおやつを作ってみてはいかがでしょうか？
★アレンジレシピ かぼちゃをほうれん草に変えてもおいしいです。
ほうれん草の場合：冷凍ほうれん草（30ｇ）を電子レンジで解凍し、小さく切って軽く水気を絞ってください。
ほうれん草の場合：冷凍ほうれん草（30ｇ）を電子レンジで解凍し、小さく切って軽く水気を絞ってください。
監修：食育ワーカーズten