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読み込み中...カタログ号数 ：’19年25号掲載
カロリー ：約316kcal (1人分)
塩分 ：約7.7g (1人分)
材料（約4人分）
- 青森産大和しじみ…300g
- 白ねぎ…1本〔長さ2cmに斜め切り〕
- 乾そうめん…1袋
- 和風つゆ…300mL
- 水…6カップ
作り方
- そうめんは表示の時間より30秒程短くゆで、お湯を切って器に盛る。
- 鍋に分量の水を入れて火にかける。お湯が沸騰したら、軽く水洗いした大和しじみを入れる。
- （2）のしじみのくちが開いたら、和風つゆと白ねぎを入れて煮立たせる。火を止めて（1）のそうめんにかける。
※簡単！手軽なおいしい麺！
※しじみのエキスがたっぷり！やさしい味です。
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