サバター


カタログ号数 :’19年24号掲載


材料(2人分)

  • GCさば水煮缶…1缶
  • よつ葉バター…30g
  • 美泉料理酒…大さじ1
  • 醤油…小さじ1
  • 小ねぎ(小口切り)…4本

作り方

  1. さば水煮缶は汁気を切っておく。フライパンにバター(15g)を入れて中火にかける。
  2. バターが溶けてきたら(1)のさばを入れ、酒を加えてほぐしながら2~3分炒め、器に盛る。
  3. (2)に醤油をかけ、小口切りにした小ねぎとバター(15g)をのせる。

※さば缶を使うので簡単!さばとバターの絶妙な味わい。