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サバター

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カタログ号数 ：’19年24号掲載

材料（2人分）

  • GCさば水煮缶…１缶
  • よつ葉バター…30g
  • 美泉料理酒…大さじ１
  • 醤油…小さじ１
  • 小ねぎ（小口切り）…４本

作り方

  1. さば水煮缶は汁気を切っておく。フライパンにバター（15g）を入れて中火にかける。
  2. バターが溶けてきたら（1）のさばを入れ、酒を加えてほぐしながら2～3分炒め、器に盛る。
  3. （2）に醤油をかけ、小口切りにした小ねぎとバター（15g）をのせる。

※さば缶を使うので簡単！さばとバターの絶妙な味わい。

 

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