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読み込み中... カタログ号数 ：’18年16号掲載
カロリー ：約215kcal (1人分)
塩分 ：約1.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 若鶏小間切…300g
- なたね油…大さじ1
- 塩・こしょう…少々
- 生しいたけ…1パック〔石づきを取り、3～4つに切る〕
- にら…1袋〔根元を切り落とし、5cmの長さに切る〕
- Ａ（合わせる）
つゆ（ちくご）2倍希釈…大さじ2
かつおだし…1/2袋 - 純正ごま油…大さじ1
作り方
- フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら生しいたけを加えて塩・こしょうを振り、炒め合わせる。
- （1）のフライパンににらとAを入れ、サッと炒める。最後にごま油を入れ、全体に絡ませる。
※鶏肉を使ったスタミナ料理！にらの香りと食感でごはんがすすみます。