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読み込み中...カタログ号数 ：’20年23号掲載
カロリー ：約36kcal (1人分)
塩分 ：約0.7g (1人分)
材料（約４人分）
- 国内産むきあさり（冷凍）…80g
- Ａ
ぶなしめじ…100g〔石づきを取り、小房に分ける〕
生しいたけ…5個〔石づきを取り、半分に切る〕
えのき茸…50g〔石づきを取り、半分から4つに切る〕 - なたね油…小さじ1
- Ｂ
そばつゆ（ストレート）…大さじ2
料理酒…大さじ1 - 青しそ…2枚〔千切り〕
作り方
- フライパンに油を中火で熱し、Aをしんなりするまで炒める。
- 凍ったまま軽く水洗いして水気を取ったあさりを、（1）に入れて炒め合わせる。
- （2）にBを加えてさっと絡め、器に盛り青しそをのせる。
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