
カロリー:約490Kcal(1人分)
塩分:約1.6g(1人分)
材料(約3人分)
- びん牛乳ノンホモ…600ml
- 産直若鶏小間切…300g
- ほうれん草…200g
- 玉ねぎ…1個(薄切り)
- 純正ごま油…大さじ2
- 水…400ml
- 海水塩(なぎさ)…小さじ1
- スパゲッティ…240g
作り方
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- ほうれん草は沸騰したお湯で固めに茹で、冷水にとって水気を絞り、3cm幅に切る。醤油、ごま油(各小さじ2、分量外)を絡める。
- フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉と玉ねぎを加えて2分程炒める。
- (2)に牛乳と水、塩を加えたら、スパゲッティを2つに折って、乾麺のまま入れる。スパゲッティをほぐしながらよく混ぜ、フタをして10分~12分煮て火を通す。途中で2~3回ほぐすように混ぜる。食べてみてやわかくなっているのを確認する。
- (3)に(1)のほうれん草を加えてよく混ぜ合わせ器に盛る。
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